Жучки (брухус) попадают в фасоль не во время хранения, а гораздо раньше: в период созревания фасоли самки откладывают яуца на бобы. Сразу же после выхода из яйца личинки внедряются через трещины в бобы, а затем уже и в семена. В одном семени их может оказаться до 25 штук. Там они растут, окукливаются и превращаются во взрослых жуков. Потом жуки проделывают в зернах характерные круглые “окошечки”, чтобы выбраться наружу. Весь цикл развития фасолевой зерновки длится 35 дней, при несколько пониженной температуре – 55-60 дней. Весной при посеве она с зараженными семенами попадает на грядки.
На юге Украины развивается одно поколение вредителя. Больше всего повреждаются такие сорта фасоли, у которых растянут период созревания бобов. В большей степени страдают ранние посевы, а поздние почти не повреждаются, потому что лет жуков и созревание бобов не совпадают по срокам. Так что поздний посев незараженных семян – тоже выход из положения.
Главный способ борьбы с брухусом -низкие температуры. Этот вредитель совершенно не выносит холода: при температуре 0-2 градуса личинки и куколки погибают в семенах за 30 дней, при минус 4 – через 15 дней, а при минус 15 – через сутки. Поэтому фасоль нужно в зимнее время хранить в неотапливаемых помещениях при минусовых температурах. А зерна для употребления в пищу хорошо в течение часа прогреть при 60 градусах.
