Казалось бы, не имеет существенного значения – хозяин барин! Однако многие сходятся в одном: собирать грибы лучше утром! В это время воздух насыщен влагой и свежестью, и грибы всегда сочные и с ценными вкусовыми качествами. Хорошо грибы искать и по росе. Их влажные шляпки блестят и далеко заметны. Рассвет – лучшее время сбора. Народная мудрость гласит: «На зорьке росистой – гриб крепкий, душистый, а в знойный день – как гнилой пень».
