Выбор новых сортов – дело нелегкое и небыстрое. В таком случае, не лучше ли позаботиться о тех, что уже прошли проверку временем?
И опять про картошку, как же без нее, любимой! Без нее даже ни один праздничный стол не обходится, без вкусного-то, скажем, пюре к котлетке с огурчиком или просто «катышками» к селедочке. Не поставим же мы в качестве гарнира макароны или кашу! Вот то-то и оно! Я уже как-то писала, как живут-поживают мои сорта картофеля в дождливое лето. А сейчас речь пойдет об их поведении в сухую и жаркую погоду, которая приключилась в наших краях прошлым летом.
Так уж получилось, что я утратила такие сорта, как Барон, Винетта, Американка и Финская. На смену потерянным пришли другие, которые меня не разочаровали. На первом месте оказался мало кому пока знакомый Колобок с клубнями идеальной округлой формы, с белой шкуркой, желтоватой мякотью и отличными вкусовыми качествами. На второе место я поставила безымянный сорт, подаренный мне моей знакомой, которая и сама не знает его названия.
Главное его отличие от других сортов – нежно-розовая окраска клубней с очень тонкой кожурой. Урожайность у этой картошки выше всяких похвал, вкус – тоже. Ну а третье место я отдала всем известной Белларозе. А дальше, по степени убывания, я поставила Ред Фэнтези, Колетте, Скарб и Арлекин. Самое интересное, что у моей подружки, тоже заядлой огородницы, в ее «хит-параде» эти сорта тоже заняли такие места.
А вот первые три она отдала Коломбо, Барсу и Тулеевскому. Обсудили мы с ней свои впечатления и для пущей объективности поделились друг с другом посевным материалом своих призеров, чтобы нынешним летом опробовать их на своих огородах.
И ради той же объективности надо сказать, что мы обе не зря забраковали Арлекин: урожайность у него никакая, внешний вид клубней с черно-белыми пятнами совершенно непрезентабелен. Вот в конкурсе «Чудо природы» этот сорт, пожалуй, мог бы занять первое место. В огороде же – увольте. Вот такой расклад.
И надо добавить, что все остальные сорта тем жарким летом ни я, ни подруга ни разу не поливали, даже во время клубне-образования, хотя на термометр страшно было смотреть.
Зато я проверила метод описанный в одном из старых номеров, автор которого рекомендовал срезать верхушки ботвы на 25 см в периоды бутонизации и цветения. Хорошо, что я провела этот опыт только на двух небольших бороздках, ведь срезанные кусты дали урожай в среднем на 1 кг меньше.
Что, собственно, и следовало ожидать (но лично-то проверить все равно надо было).
А вообще-то, судя по статьям, у всех у нас, огородников, разные подходы к подбору сортов. До сих пор люди днем с огнем ищут Лапоть и Сынка, а стоят ли они того? В одной из статей (жаль, не записала, в какой) было написано о происхождении первого. И так-то у него «биография» не была особо выдающейся, так еще и сейчас у него уже идет массовая-перемассовая репродукция, которая имеет далеко не те сортовые качества, что были в самом начале.
Короче, от былого Лаптя остался теперь маленький «лапоточек». Да и вместо Сынка сейчас уже можно достать только его прапраправнуков, вряд ли обладающих достоинствами своего деда. Я знаю только один сорт,- который хоть и прожил долгую жизнь, да все еще и поныне молодцом – это всем известный Лорх. А так-то любой сорт, не обновляясь элитой, рано или поздно (чаще -первое) сходит со сцены, вырождаясь, т.е. накапливая вирусные болезни. Хотя некоторые из них такие надежды подавали! Я, например, до сих пор не могу забыть замечательную во всех отношениях картошку Идессу, про которую говорили, что ее можно есть без масла.
Если клубни не дают ростков или они тоненькие, если у кустов многочисленные худенькие стебли и скрученные листья, то нам, огородникам, надо безжалостно уничтожить такие растения – это и есть самые точные признаки поражения вирусными заболеваниями.
Конечно, покупать элитные семена накладно, но уже неоднократно были описаны различные способы обновления сортов. А одна моя знакомая поступает следующим образом. Ежегодно покупает семена элиты разных сортов и осенью, за неимением времени на соблюдение правил их отбора по качествам, благополучно смешивает клубни при вы-копке, и следующей весной уже высаживает «ассорти», добавив к нему новую порцию покупной элиты. И так по кругу. И картошка у нее -будь здоров, в половину настоящего лаптя. Вот что значит семенной материал высших репродукций!
Досадно, разумеется, что мы не всегда знаем названия подаренных нам сортов, поэтому и приходится «крестить» их придуманными именами. Так у меня появились «Нижегородка», «Баженовка», «Ярошенко». Но они же от этого не становятся хуже, правда? А вот из «паспортизованных» новинок у меня появился сорт Сант немецкой селекции, чьи клубни очень похожи на выходящую в тираж Адрет-ту. Считаю, что весьма достойная замена ей. Картофель, наверное, единственная культура, которая крайне отзывчива на различные манипуляции с ней. Это касается и сроков посадки, и внесения разных подкормок, и методов выращивания.
Я свою картошечку сажаю вплоть до 1 июля (и даже порой гораздо позднее) на освободившиеся из-под редиса, салатов и лука-шалота грядки. У меня даже есть дежурная делянка с рассадой картошки ранних и средних сроков созревания (высота ростков до 12-15 см), которую я тоже высаживаю на освобождающиеся места.
Такой картофель убираю при первых заморозках, когда почернеет ботва. А у совсем недозрелой срезаю кусты и укрываю грядку всяким старьем и пленкой, чтобы весной полакомиться молоденькими клубнями. Так что давайте и дальше не обижать наш второй хлеб, заботясь о его обновлении и защищая от колорадского жука.
Нина Александровна БОРИСОВА. Нижегородская обл.
