Бум загородного домостроения, который сегодня набирает обороты, не ограничивается только одним желанием городских жителей обеспечить себе уютное проживание вне суетливого мегаполиса. Очень многие «переселенцы» задумываются о ведении своего приусадебного хозяйства – кто-то устраивает огород, кто-то выращивает сад, а кому-то по душе заниматься животноводством.

Практика показывает, что в этом плане приоритетом является именно птицеводство – разведение кур и гусей издавна считалось у нас одним из главных направлений фермерского хозяйства. Но не только куры и утки сегодня становятся объектом разведения. Имеются и многие другие виды птиц, которые могут принести начинающему птицеводу хороший доход и уверенность в своих силах, если он на птицеводстве останавливаться не собирается.

Большой популярностью у российских фермеров сегодня пользуется разведение индюков. Эта крупная домашняя птица обеспечивает мясной рынок многих регионов страны диетическим мясом и яйцами. Хороший приплод и быстрый набор веса этой птицы стимулирует птицеводов заниматься разведением именно индюков, и эти достоинства подкрепляются успешным многолетним опытом тех фермеров, которые знакомы с этими птицами уже давно и получили прекрасные результаты.

Однако разведение этой птицы требует особого подхода и внимательного отношения к пернатым. В чем-то работа с индюками напоминает разведение кур и гусей, но в основном индюк имеет свои особенности, которые следует учитывать прежде всего.

Индюки во дворе
Источник фото: depositphotos.com

Условия разведения индюков

Очень часто новички птицеводы свое новое дело начинают с заведения небольшого птичьего семейства в составе до шести индюшек: несушек и одного индюка — самца. Нужно учитывать, что несушек должно быть не более восьми так, как индюк-самец не сможет всех их оплодотворить. Требуется тщательный уход за появившимися на свет маленькими индюшатами, которые появляются на свет уже на 27-е сутки высиживания яиц.

Однако очень часто птицеводы, основав свою индюшиную ферму, берут вместо взрослых птиц птенцов возрастом три месяца. В таком возрасте птенцы бывают окрепшие, и за ними не требуется специальный уход. Птенцы быстро растут, превращаясь во взрослых индеек, которые уже с восьмого месяца жизни начинают нести яйца и успешно высиживают их. Однако птицеводы очень часто используют инкубатор, устраняющий многие сложности с молодой самкой, которая плохо высиживает яйца.

Высиживать яйца индейки начинают в весенний период. Чтобы яйца уцелели во время высиживания, наседкам потребуется специальное просторное гнездо с мягкой подстилкой и уплотнением. Рекомендуется закладывать не более 15 яиц под одну самку. Гнездо устраивается следующим образом:

— место гнезда выбирается в затененном и уютном месте в индюшатнике;
— на дно укладывается немного сухого грунта без комочков;
— укладывается следующий слой сена или соломы с уплотнением;
— рядом с гнездом устраивается поилка, кормушка и короб с речным песком.

Из практики птицеводства известно, что многие несушки не могут покидать гнездо для утоления голода и жажды, даже если кормушка и поилка располагаются рядом. Поэтому птицеводам требуется постоянно следить за несушками, вовремя поднимать их с гнезда и подводить к кормушке. Также во время отсутствия несушки в гнезде нужно удалить раздавленные яйца, если таковые имеются.

Когда в пернатом семействе есть опытные наседки, владельцы птичников закладывают больше яиц в гнезда. Опытные наседки осторожно насиживают яйца, надежно оберегают птенцов и хорошо обучают потомство.

Индюки и индюшки
Источник фото: depositphotos.com

Птичник для индюков

Индюки достаточно неприхотливы и весьма устойчивы к морозам, однако владельцы должны обеспечить температуру в птичнике не ниже десяти градусов и следить за температурой пола. На полу нужно обязательно устроить подстилку из толстого плотного слоя сена или соломы. Само строение птичника утепляется по стенам и потолку, устраняются сквозняки в помещении, подстилка должна периодически меняться. Также в зимний период в птичнике должно быть электрическое освещение. Помещение должно быть чистым и освещенным. Влажность воздуха в нем должна составлять около 60-70 процентов.

Перед разведением птицы определяется место выгула. Место выгула должны быть достаточно просторным.

Птицам кроме большого пространства нужны также песчано-зольные ванны.
Ванны с золой и песком помогают птицам избавляться от паразитов. Наполнитель ванн должен быть сухим. Ванны представляют собой деревянные ящички небольшой высоты, наполненные сухой смесью золы и песка.

Индюшка с индюшатами
Источник фото: depositphotos.com

В летнее время в помещении должно быть не слишком жарко, птица не выносит высоких температур. Помещение должно быть снабжено естественной вентиляцией, вытяжки не должны создавать в птичнике сквозняки. Лучше всего устроить естественную приточно-вытяжную вентиляцию, какая устраивается в обычном курятнике. Вытяжная труба встраивается в потолок в одном конце помещения, приточная – в другом. При этом нижний конец вытяжной трубы должен располагаться под потолком, а нижний конец приточной – примерно в 20 см от пола. Верхний конец «вытяжки» должен возвышаться над коньком, чтобы создавалась необходимая тяга.

Из-за большого веса птицы насесты в птичнике устраивают на высоте до полуметра, иначе птица при спрыгивании с него может получить травму. На одну птицу потребуется до 30-40 сантиметров места на насесте.

Особое внимание надо уделить устройству кормушек и поилок в птичнике. Кормушки можно установить в виде корыт или желобов на доступной для птиц высоте. Пища с кормушек должна съедаться птицами за один раз, все что остается – нужно убирать, чтобы оно не портилось (исключение может составлять сухой корм). Поилки устанавливаются по высоте на уровне шеи птицы и надежно укрепляются, вода не должна разливаться на пол, иначе придется постоянно менять подстилку.

Следует еще раз повторить, что индюки, как и многие другие пернатые питомцы, любят очень много времени проводить не в закрытом помещении, а на свежем воздухе. Для этого надо предусмотреть место для выгула птиц на участке, причем птицы должны выгуливаться на свежем воздухе не только летом, но и зимой. Конечно, без регулярного выгула индюки не начнут болеть, но при малоподвижном образе жизни птица набирает вес, а мясо теряет диетические качества.

Индюк с индюшкой
Источник фото: depositphotos.com

Плюсы разведения индюков

Разведение индюков позволяет птицеводам получить хорошее мясо диетических сортов. Мясо содержит низкий уровень холестерина, достаточное количество микроэлементов, витаминов и аминокислот. Индюшатина рекомендуется при возникновении проблем с желудочно-кишечным трактом, в этом она превосходит курятину. Также мясо индюков не вызывает аллергии, оно прекрасно подходит для диетического питания беременных женщин и маленьких детей. Печень индюков содержит большое количество витаминов группы К, также в ней имеется фолиевая кислота. Яйца этой птицы по размерам несколько больше яиц курицы, а вкусовые и диетические качества ненамного уступают перепелиным яйцам.

По мнению опытных птицеводов, разведение индеек помимо быстрой окупаемости приносит и значительную прибыль. Кроме реализации диетического мяса можно реализовывать яйца, молодых индюшат, а также пух и перья. От владельцев требуется лишь обеспечить пернатых питомцев пищей, свежей водой и комфортными условиями в птичнике.

Все о птицеводстве для начинающих! Птичий двор: особенности содержания кур несушек


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...