Интересно, есть ли где-нибудь хотя бы один садовод, который не встречался с мучнистой росой? Многие растения, начиная огурцами и тыквой и заканчивая виноградом, подвергаются воздействию этой болезни. У каждого из этих растений есть свой штамм мучнистой росы, но существует относительно простой способ, который позволяет эффективно бороться с болезнью – использование смеси молока и воды.
1. Что такое мучнистая роса?
Чтобы понять, как такие смеси предотвращают появление мучнистой росы, в первую очередь необходимо знать что из себя представляет эта болезнь. Споры этого грибка присутствуют практически везде. Главная проблема заключается в том, что в ваш сад эти споры могут быть принесены насекомыми или птицами, а в простейшем случае – случайным порывом ветра. Таким образом, контролировать этот процесс невозможно. Вы можете лишь отслеживать и принимать своевременные меры.
Когда споры мучнистой росы попадают на подходящее растение, грибок начинает быстро развиваться, поражая своими корнями поверхность листьев вашего растения. Получая доступ к питательным веществам, мучнистая роса развивает нитеподобные структуры на поверхности листа. Именно это и служит индикатором того, что на ваше растение попала эта болезнь.
Зараженные растения утрачивают свою способность проводить фотосинтез, из-за блокировки света, а также останавливается система газообмена листа. Болезнь может быстро распространиться на близлежащие листья, поэтому всегда полезно удалять листья, на которых появляются соответствующие пятна.
2. Использование молока в борьбе с мучнистой росой
Более 50 лет назад исследователи в Канаде обнаружили, что спреи на основе молока и воды могут помочь предотвратить мучнистую росу на томате и ячмене. Затем начался расцвет фунгицидов, без каких-либо дальнейших опубликованных исследований по лечению растений при помощи молока вплоть до 1999 года. С тех пор многочисленные небольшие исследования со всего мира подтвердили использование молочных спреев на широком спектре растений.
Совсем недавно спрей, состоящий из 40% молока и 60% воды, был столь же эффективен, как и химические фунгициды при борьбе с мучнистой росой на тыквах и огурцах, выращиваемых в Коннектикуте. В Австралии молочные спреи оказались столь же эффективными, как сера и синтетические химикаты для предотвращения мучнистой росы на винограде. В Новой Зеландии молоко выполняло работу по подавлению мучнистой росы на яблонях.
Ученые не совсем точно знают, как работают такие спреи, но большинство думают, что белки в молоке взаимодействуют с солнцем, что создает короткий антисептический эффект. Любые присутствующие грибы “сжигаются”, но, после этого, никакого остаточного эффекта нет. Чтобы быть эффективными, молочные спреи должны использоваться превентивно, при ярком освещении и должна повторяться такая процедура примерно каждые 10 дней.
3. Оптимальная концентрация
Консенсуса среди различных исследователей этого вопроса, по поводу концентрации раствора нет. Одни советуют 40% молока и 60% воды – что является наибольшей концентрацией, а самым разбавленным раствором выступает смесь из 10% молока и 90% воды. Логичней всего отталкиваться от промежуточного варианта, для которого соотношение молока и воды можно описать соотношением 1:2. Жирность молока роли не имеет, поскольку в данном случае активным веществом выступает белок, а не жир.
Со временем вы узнаете, какие виды мучнистой росы, вероятнее всего будут развиваться в вашем саду, и знания из этого материала помогут вам справиться с этим заболеванием. Как и другие фунгициды, молочные спреи лучше всего работают при профилактическом использовании, прежде чем болезнь может закрепиться. Если вы часто видите мучнистую росу на своих растениях, начинайте использовать спреи на основе из молока, прежде чем растения обнаружат признаки инфекции.
Также мы рекомендуем вам ознакомиться с материалами о естественных препаратах для защиты вашего сада от вредителей.
