Существует более 200 пород коз по всему миру, часть из которых – молочные козы, которые производят больше молока, чем им требуется для кормления молодняка до отлучения. Самыми распространенными молочными породами являются: Альпийская, Ламанча, Нубийская, Оберхазли, Зааненская и Тоггенбургская. Не менее популярные представители породы Сейбл (Сабль, Сэйбл) – Цветные Зааненские и миниатюрная Камерунская карликовая.

коза на пастбище
фото: pixabay.com

Критерии выбора

При выборе породы рассмотрите ту, которая интереснее с точки зрения цвета шерсти и формы ушей – с длинными свободно висящими ушами, острыми ушами или без ушей. Также рассмотрите размер козы относительно вашего собственного роста – маленькие люди предпочитают карликовые породы. Также учитывайте объем пространства, доступный для содержания коз.

Еще одним аспектом является климат. Альпийская, Оберхазли, Зааненская и Тоггенбургская породы возникли в горах Швейцарии и сгруппированы как швейцарские породы. У них прямостоячие уши, плоские или слегка выпуклые мордочки и мохнатые пальто – для тепла в прохладных климатических условиях.

Ламанча, Камерунская карликовая и Нубийцы – пустынные породы. Камерунская карликовая пришла из Западной Африки; Нубийская порода – из пустынных районов Ближнего Востока, Северной Африки и Индии; Ламанча – из Испании через Мексику. Нубийцы получили свое имя от названия пустыни в Северной Африке, но сегодня порода развивается в Великобритании. Все вышеперечисленные короткошерстные породы хорошо приживаются в теплом климате.

коза кормит козлят
фото: pixabay.com

Однозначно, самое важное – это здоровье животного и выход молока. Не стесняйтесь просить рассмотреть записи о здоровье и производстве молока козочки, которую вы намерены купить. Учитывайте при этом и записи матери выбранного животного. Содержание в молоке молочного жира (сливок) также является немаловажным аспектом. Учтите: швейцарские породы производят много молока, но с небольшим количеством жира, а пустынные породы производят немного молока, но с большим количеством жира.

Выход молока зависит не только от породы, но и от возраста, диеты и стадии лактации. Большой выход молока можно получить через месяц после того, как самка родила молодняк, но постепенно количество произведенного молока снижается.
Козы – социальные животные, поэтому нужно заводить не менее двух, чтобы они могли составить друг другу компанию. Но они не обязательно должны быть одной породы.

козы на подворье
фото: pixabay.com

Характеристика коз молочной породы

Характеристики молочных коз, которые помогают идентифицировать хороший надой, включают
следующее:

• мягкое, широкое, круглое вымя;
•два соска одинакового размера, которые висят равномерно, не волочатся по земле и не запутываются в ногах животного;
•хорошо округленная грудная клетка;
• сильная челюсть, которая закрывается должным образом;
• сильные, крепкие ноги;
• мягкая кожа и гладкая шерсть.

Краткое описание молочных пород

Альпийскую породу также называют французской альпийской. Эти козы имеют двухцветную шерсть в нескольких цветовых оттенках, каждый из которых на их родине носит специальное наименование (cou blanc, sundgau, chamoisee и т. д.). Зрелая самка весит не менее 60 кг и достигает роста 75 см в высоту до холки. Наибольший выход молока альпийской породы в среднем 1200 л в год с содержанием 3,3% молочного жира.

Ламанча – самая спокойная и дружелюбная молочная порода разнообразных цветов. Этих коз легко распознать, поскольку у них крошечные уши (эльфийские уши) или невидимые уши (сусликовые уши). Зрелая самка весит более 58 кг и достигает роста не менее 71 см в холке. Средний надой молока составляет около 1000 л в год с содержанием жира 3,7%.

Камерунская карликовая – миниатюрные молочные козы с прямостоячими ушами различной цветовой гаммы. Они производят меньше молока, чем полноразмерные козы, но идеально подходят для семьи или маленького подворья. Идеальный вес зрелого животного составляет 34 кг, а рост – максимум 53 см. Средняя выработка молока — 350 л в год с жирностью 6,4%. Порода чаще используется для молочной линии, а не для домашнего скота, хотя доить маленькие соски бывает сложно для больших рук.

коза с козленком
фото: pixabay.com

Нубийские козы, также известные как англо-нубийские, бывают разных окрасов, наиболее распространенные из которых – гнедые или черные. Это самая энергичная и коммуникабельная молочная порода. Нубийца легко идентифицировать по округлой мордочке с римским носом и длинным, висячим ушам. Зрелая самка весит 61 кг и достигает роста более 76 см в холке. Средний выход молока – 900 л в год с 4,7% жира.

Оберхазли, также известный как швейцарская альпийская порода, отличается нежным нравом и черным цветом или красновато-коричневым цветом с черными отметинами. Зрелая самка весит 54 кг и достигает роста 71 см. Средняя выработка молока – 1000 л в год с 3,8% жира.

Зааненская – самая популярная порода во всем мире, часто упоминается как Гольштейн. Порода представляет собой белых коз с мягким темпераментом. Зрелая самка весит 61 кг и более и достигает роста 76 см в холке. Среднее производства молока – 1250 л в год с 3,3% жира.

Козы тоггенбургской породы – нежные и дружелюбные, с белыми ушами, белыми прокладками на боках, белыми чулками и коричневым пальто, что колеблется в оттенках от светло-коричневого, до темного шоколада. Зрелая самка весит 54 кг и достигает роста до 66 см. Средний выход молока – 1000 л в год с 3,2% жира.

Также вам будет интересно:


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...