Имея загородный участок, можно заняться сельским хозяйством, что, кстати, и делают многие люди, переехавшие из мегаполисов в свой новый загородный дом. Однако большинству новоявленных «фермеров» хочется радовать себя не только хорошим урожаем овощей и фруктов, но и качественными продуктами животного происхождения. Кто-то начинает разводить кур и гусей, кому-то по душе кролики и свинки, но наиболее здравомыслящие «переселенцы» понимают, что на первых порах без козы не обойтись никак.

Надо понимать, что разведение живности в сельской местности – дело по большей части не из легких, хотя, конечно же, есть тут свое деление на категории. Например, чтобы содержать корову, нужно обеспечить ей соответствующий уход, который подразумевает постоянные выгулы животного на пастбищах, наличие богатого прикорма, просторного загона и так далее. Содержание крупного рогатого скота — очень трудоемкое и проблематичное дело, поэтому не каждый решается обзавестись таким хозяйством. Мелкие животные и птица – тоже не совсем подходящее дело для новичка. И тогда выбор дачника останавливается на козах.

Козы на пастбище
Источник фото depositphotos.com

Содержание коз

Коза – поистине универсальное животное в «дачных» условиях, хотя также требует внимания и ухода круглый год, но гораздо меньше, чем за свиньями и коровами. Для этих животных не требуется больших запасов сена, а также наличие пастбищ. Они менее прихотливы в уходе, а удой молока у некоторых пород не уступает удою крупного рогатого скота. Содержание коз на загородном участке не составит труда даже для начинающего фермера.

Козье молоко всегда отличалось своими полезными свойствами. Оно прекрасно подходит для детского питания, не вызывая аллергии. Жирность и содержание белка в таком молоке намного выше, что говорит о его питательности. Кроме того, из козьего молока изготавливают вкусный сыр и брынзу, которые во всем мире ценятся в разы больше, чем такие же продукты из коровьего молока.

Козлята на лугу
Источник фото depositphotos.com

Козлятник и корм

Перед покупкой животных сначала стоит позаботиться о помещении для них. Лучше всего подойдет теплая сухая постройка с хорошей вентиляцией и освещением. Также стоит загородить небольшой дворик, чтобы животное могло свободно выходить на свежий воздух.

Козы любят побеги молодых деревьев, которые отличается большой питательностью. Поэтому на зиму заготавливают веники для прикорма скота из расчета один веник в день на одного животного. Обязательно в ежедневном рационе должно присутствовать небольшое количество хвои, которая для коз очень полезна.

В отличие от содержания на сельскохозяйственных угодьях крупного рогатого скота, козочкам не требуются большие запасы сена на зиму, что существенно облегчает уход за животными.

Козий навоз – очень полезное удобрение для огорода, оно даже более качественное, чем навоз коровий. Он обогащает землю минералами и удобрениями, что значительно повышает количество и качество урожая. В свою очередь, животные с большим удовольствием поглощают овощную ботву, что значительно облегчает хозяину уборку огорода осенью.

Считается, что козам требуются выгулы на пастбища, иначе животное становится больным и приносит меньше молока. Безусловно, выгулы полезны любому животному, но на количество молока это не влияет. При правильном питании, наличии загона на открытом воздухе, а также должной заботе хозяина козы хорошо переносят загонный образ жизни. При этом животные здоровы и полны сил, а количество молока ни чем не отличается от коз, находящихся на пастбищах. Поэтому, если возможность пасти животное отсутствует, то заводить коз на загородном участке все равно возможно. Главное – заботиться о животном.

Козы в козлятнике
Источник фото depositphotos.com

Виды коз

Козы бывают молочные, пуховые, шерстяные и грубошерстные. К пуховым породам относятся кашемирские, их подшерсток очень ценен для изготовления дорогостоящей одежды. Ангорские козы славятся своей длинной и мягкой шерстью. С одного животного возможен настриг до пяти килограмм. Некоторые молочные породы способны давать в день около восьми литров молока, не уступая по ежедневному удою даже коровам.
Расцветка козочек тоже довольно разнообразна. Они бывают белоснежно белыми, темно-бурыми, черными или пестрыми.

Вес туши откормленного животного в среднем составляет 20-27 килограмм. По вкусовым качествам мясо не уступает баранине, но оно более мягкое и нежное. Зачастую, на мясо разводят кастрированных козлов или молодняк. Козликов кастрируют в раннем возрасте до года, в противном случае мясо будет иметь специфический запах.

Коза с козлятами
Источник фото depositphotos.com

Разведение коз

Чтобы коза много лет приносила достаточное количество молока, каждый год она должна приносить потомство. Вообще, половое созревание наступает в семь-восемь месяцев, но молодой козе первый раз приносить приплод лучше в полтора года.

В помете обычно коза приносит от двух до пяти козлят. Детеныши рождаются зрячими, покрытыми шерстью, и уже к трем месяцам они становятся озорными и подвижными малышами. Доказано, что не стоит сводить родственных между собой козу с козлом. Потомство такого союза слабое и глупое, козлята существенно отстают в развитии от своих сверстников.

Козы — это животные, которые совершенно не выносят одиночества. Поэтому стоит покупать козу с козлом или матку с козлятами. Идеальный вариант – две молодые козочки. Такая пара быстрее привыкает к загону, а также к своим хозяевам. Вообще, козы очень привязаны к человеку. Уже через несколько дней животное начинает признавать своего нового хозяина, спокойно подпускает его к себе. А если человек участвует в родах козы, то козлятки признают его с первых минут и в дальнейшем не боятся.

Безусловно, содержание коз – это выгодное и не трудоемкое занятие. Поэтому, если очень хочется завести такое животное у себя на участке – смело беритесь за дело, ведь никаких трудностей козы не приносят.

Читайте в следующей статье: Секреты разведения свиней и уход за поросятами!


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...