Согласитесь: современную кухню практически невозможно представить без картофеля. Высокое содержание крахмала делает этот южноамериканский овощ незаменимым ингредиентом во многих блюдах. Отвар картофеля используется при лечении...
Материал подготовлен вместе с кандидатом биологических наук (специальность — биотехнология) Венгером Андреем Николаевичем. С подсолнухом (а правильнее – подсолнечником) мы сталкиваемся каждый день. Постное масло,...
О нуте (или турецком горохе) сейчас незаслуженно забыли, однако в древности он был основным источником растительного белка. Особенно он был популярен в Древнем Египте, и...
Материал подготовлен вместе с кандидатом биологических наук (специальность — биотехнология) Венгером Андреем Николаевичем. Маргаритки обязаны своей популярностью не только внешнему виду, но и, в первую очередь,...
Материал подготовлен вместе с кандидатом биологических наук (специальность — биотехнология) Венгером Андреем Николаевичем. Свекла столовая – достаточно популярный в кулинарии и народной медицине овощ. Мало кто...
Несмотря на название, это растение генетически гораздо ближе к сливе, чем к вишне, и имеет ряд уникальных свойств. Так, эта карликовая вишня – одно из...
Шиповник является ближайшим родственником розы и также используется в декоративных целях, но в основном применяется для профилактики гиповитаминоза. Кроме того, многие любят чай из плодов...
Имбирь – достаточно популярное в кулинарии растение. Он наделен иммуностимулирующими свойствами, однако мало кто знает, что имбирь снимает рвотные позывы, что особенно актуально беременным и...
Благодаря некоторой схожести с пальмой и одновременно с кактусом, молочай достаточно популярен как декоративное растение. Однако не стоит забывать, что молочай ядовит – его стебли...
Материал подготовлен вместе с кандидатом биологических наук (специальность — биотехнология) Венгером Андреем Николаевичем. Вопреки сложившемуся стереотипу, ирис не входит в состав конфет-ирисок, которые получили такое название...
Материал подготовлен вместе с кандидатом биологических наук (специальность — биотехнология) Венгером Андреем Николаевичем. Согласитесь, малиновое варенье и малиновый чай – одни из немногих лекарств, которые приятно...
Герань (пеларгония) – широко распространённое декоративное и лекарственное растение. Благодаря эфирным маслам, герань очищает воздух в доме, убивает различные бактерии, в том числе стафилококк. Обладая...
