Теперь любимый пирог с вареньем можно преподнести гостям оригинально. Используют как вишневое варенье без косточек, так и любой фруктовый джем. Поверх него будут выложены прекрасные завитки из теста двух цветов.
Пирог с вишневым вареньем
Такой пирог можно сделать порционным, если придать ему форму при помощи кулинарного кольца.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 100 г маргарина;
- 3-4 стакана муки;
- 1 ст. л. меда;
- 0,5 стакана сахара;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1,5 стакана вишневого варенья без косточек;
- 1 ст. л. какао;
- 1 упаковка ванильного сахара.
Приготовление:
1. Для получения оригинального и очень вкусного домашнего пирога «Карусель», первым делом следует просеять муку и добавить разрыхлитель, а затем перемешать.
2. Яйца взбить с сахаром. Добавить кусочек размягченного маргарина и ложку меда. Перемешать.
3. Добавить яичную смесь к муке.
4. Вымесить тесто.
5. Разделить тесто на две части.
6. Одну часть раскатать и выложить на противень, который застелен бумагой для выпечки. На слой теста разложить варенье.
Возможно, вас заинтересует рецепт французского яблочного тарта – смотрите здесь!
7. Вторую часть теста разделить вновь на две части. В одну добавим какао.
8. Раскатать один корж, а потом другой (с какао) отдельно. Наложить слои друг на друга, скатать тонким рулетом. Поместить в холодильник на 30 минут.
9. Тонко нарезать и разложить завитки на первый слой теста, который выложен на противне. Запекать 20 минут при 180 С.
10. Полученному пирогу с вишнями придаем красивую округлую форму при помощи кулинарного кольца.
Пирог «Карусель» с вареньем готов!
Делитесь интересными идеями с друзьями 😉
А здесь вы узнаете, как приготовить ароматный пирог с творожным суфле и ягодами!
