Этот незамысловатый рецепт запеканки с тыквой и творогом подойдет абсолютно всем. Ведь по нему приготовить вкусное блюдо получится даже у тех, кто только первый раз стоит у духовки.

Запеканка с тыквой и творогом

запеканка на тарелке
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Нежная и слегка сладкая запеканка является прекрасным блюдом для завтрака. Однако нужно учитывать, что процесс ее запекания не быстрый. На это уходит примерно 45 минут. Зато после того, как вы ее достанете с духовки, оторваться от этого блюда будет очень сложно! Она съедается моментально!

Необходимые ингредиенты:

продукты для запеканки
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород
  • творог (рыночный, домашний) – 350 г;
  • свежая тыква – примерно 300 г;
  • сахар белый – 2 ст. ложки;
  • яйца средние (или крупные) – 3 шт.;
  • сметана (15-20%) – 2 ст. ложки;
  • манная мелкая крупа – 2 ст. ложки;
  • ванилин – 1 г;
  • сливочное масло (совсем немножко) для смазывания формы;
  • панировочные мелкие сухарики (лучше белые).

Приготовление:

Берем самый хороший домашний творог, но не очень жирный. Разминаем обычной вилкой крупные комочки (мелкие можно оставить). Вбиваем три свежих яйца и размешиваем.

творог с яйцами
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Добавляем белый сахар и ванилина немного. Перемешиваем хорошо творожную массу.

сахар с творогом
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

После этого добавляем несколько ложек сметаны. Опять перемешиваем массу.

сметана в смеси
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Кидаем манную крупу. Она должна быть чистой (без мусора). Размешиваем и оставляем на время в сторонке.

манка в смеси
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Тыкву очищаем. Трем на мелкой стороне терки. В данном случае тыква не слишком яркая цветом, но зато сладкая. Если в ней много сока, тогда отжимаем ее.

тертая тыква
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Добавляем мелко тертую тыкву и последний раз перемешиваем.

тыква в смеси для запеканки
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Небольшую форму смазываем маслом, а потом посыпаем мелкими панировочными сухариками. Выливаем в нее подготовленную массу с творогом и сочной тыквой. Распределяем. Отправляем в хорошо разогретую духовку (температура ее не большее 180 градусов).

смесь для запекания в форме
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Готовую запеканку сразу же достаем спустя примерно 40-45 минут.

запеканка в форме
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Подаем ее со сметаной. Это очень вкусно!

запеканка со сметаной
Собственный контент ©️ Клуб Сад&Огород

Приятного аппетита! 

Делитесь интересными идеями с друзьями.

А здесь вы узнаете, как приготовить самые вкусные ДЕСЕРТЫ из тыквы: нежное суфле и американский пирог со сгущенкой!

Выбор читателей

Мотиноринг ситуации с коронавирусом в мире на официальном сайте https://koronavirus.center

Реклама

Советы этого часа:


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

Один комментарий

Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.
Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама