овощи и всё, что мы об этом писали на сайте

Лето – счастливая пора для отдыха и горячее время для домохозяек. При обилии плодов, ягод и овощей упустить возможность сделать заготовки на зиму было бы не слишком правильно. Ведь лето проходит, а холодной зимой или затянувшейся весной так хочется чего-нибудь вкусненького, но не покупного, а домашнего. Существует много способов домашней консервации ...

Если вы выращивали одни и те же культуры на одном месте в течение последних трех лет, то обязательно должны были увидеть снижение урожайности. При этом следует помнить, что проблема не в семенах или выбранных культурах, не в качестве вашего ухода за растениями, а в том, что они занимают одну и ...

Лето близится к концу, а это значит, что самое время собирать помидоры! Чтобы ваш томатный урожай не испортился мы подготовили для вас советы опытных огородников, которые помогут вам правильно собрать и сохранить плоды. Сбор и хранение помидоров В помидорный сезон, а именно весь август, помидоры нужно собирать каждые 3-4 дня, ...

Капуста по-корейски станет настоящей изюминкой зимнего стола. Можно приготовить любую капусту: пекинскую, брокколи, цветную, китайскую или белокочанную! Капуста по-корейски Сегодня мы предлагаем вам приготовить заготовки из цветной капусты, этим блюдом вы точно удивите близких и друзей! Цветная капуста по-корейски Фото: pixabay.com Ингредиенты: 3 кг капустных вилок; 1 столовая ложка уксусной ...

Овощи начинают плодоносить в самый разгар лета. Именно в этот период растения расходуют огромное количество питательных веществ на образование и созревание плодов. Поэтому необходимо подкормить растения, чтобы восполнить дефицит наиболее нужных элементов для созревания овощей. Кроме того, летняя подкормка еще и укрепит иммунитет растений. В результате они будут меньше страдать ...

В конце лета и осенью садоводы собирают плоды своего труда. Но вырастить урожай - это только половина дела, ведь необходимо еще обеспечить продуктам правильные условия хранения, чтобы зимой наслаждаться свежими овощами и фруктами. В нашей статье мы расскажем вам общие правила хранения овощей и предложим варианты мест, где можно оставить ...

Фокачча - лепешка с пористым мякишем и хрустящей корочкой. В тесто вмешивают кусочки вяленых помидоров, лука, сладкого перца. Овощи быстро вялятся в стандартной сушилке, но предварительно их нужно пропитать острой чесночной смесью. Во время вяления влага теряется, зато естественный вкус овощей становится концентрированным. Вяленые овощные ломтики можно положить на бутерброд ...

Овощная икра - одно из любимых угощений во время зимнего застолья. Она так напоминает о лете, а ещё отлично сочетается с самыми разными блюдами! Рецепты овощной икры Существует множество рецептов икры, но мы подготовили для вас самые удачные, и проверенные! Вам понравится! Баклажанная икра Фото: pixabay.com Количество ингредиентов этого рецепта ...

Этот необычный картофель селекционеры создали обычным путем скрещивания двух пород! Никакой генной модификации и прочих страшилок, всё исключительно натуральное. Фиолетовый картофель Источник фото: pixabay.com Впервые эта идея пришла к американским ученым, которые захотели создать картофель с голубой и фиолетовой мякотью. Так, в штате Колорадо, они скрестили обычный картофель с их ...

Суперпродукты – популярное название продуктов, особенно в средствах массовой информации, которые, как утверждается, замедляют старение, поднимают настроение, увеличивают физическую силу и ловкость и даже повышают интеллект. Правда все эти утверждения зачастую спорны, но некоторые из перечисляемых суперпродуктов легко могут вырасти на вашем земельном участке. При этом у них будет отменный ...

Опытные дачники знают, что баклажан - растение нежное и требует особого ухода и внимания! Ведь малейшие перепады температуры или изменения почвы моментально сказываются на них. Причина желтых листьев у баклажанов Источник фото: pixabay.com Многие овощеводы выращивают баклажаны в теплицах, ведь там овощи живут в более комфортных условиях. Но всё же ...

Маринованные кабачки - отличное дополнение к любому блюду! Свежие, хрустящие, с нежным вкусом они отлично сочетаются с самыми разными гарнирами. Рецепты маринованных кабачков Готовить такие закуски очень просто, к тому же когда ещё как ни летом наслаждаться свежими, витаминными овощами.) Мы подготовили для вас 2 рецепта маринованных кабачков быстрого приготовления! ...