Что нужно для приготовления: Баклажаны - 2 кг, морковь - 0,5 кг, чеснок - 1 большая головка, соль - 80 гр, уксус - 200 мл, подсолнечное масло - 200 мл, лавровый лист - 2-3 шт, перец горошком черный и душистый - по 5-7 шт, приправа для моркови по-корейски - 1 ...