Капуста — выносливый, лиственный овощ, полный витаминов. Процесс ее выращивания требует внимания и тщательного ухода, поскольку это растение предпочитает прохладу и служит магнитом для некоторых видов вредителей. Сегодня мы поделимся несколькими советами по выращиванию капусты на вашем участке.

Если правильно рассчитать посадку капусты и обеспечить ей необходимую заботу, то вы можете собрать два успешных урожая за год — весной и осенью. Это относится ко многим сортам растения, все зависит от условий выращивания и ваших вкусовых предпочтений.

выращивание капусты
Источник фото: pixabay.com

Посадка капусты

1. Существует огромное количество сортов капусты, поэтому для начала вам необходимо определиться, какой именно будет расти на вашем участке. Подумайте для каких целей вам нужна капуста: нежные листья для летних салатов или более крепкие головы капусты для приготовления заготовок на зиму? Убить сразу двух зайцев можно универсальным и самым популярным сортом — белокочанная капуста.

2. Теперь приступаем к высаживанию семена для рассады. Ранние сорта высаживают на протяжении марта, среднеспелые виды — с конца марта до конца апреля, а поздние — в течение апреля. Для полного созревания рассады, чтобы она была готова до высадки в открытый грунт необходимо примерно 45-50 дней.

3. Перед посадкой семена капусты желательно прогреть в воде при температуре 50ºC в течение 20 минут. После этого их необходимо поместить в холодную воду на 5 минут. Такая процедура закалит семена и повысит их стойкость перед различными болезнями.

рассада капусты
Источник фото: ua.depositphotos.com

4. Не забудьте подготовить почву для посадки. В идеале грунт для посадки рассады необходимо набрать в контейнеры еще осенью, чтоб потом не добывать его из-под снега. Для того чтобы капуста росла здоровой, почву необходимо удобрить компостом или навозом, а также добавить золы (1 ст.л. на кг грунта). Золу можно заменить торфом.

5. Перед посадкой семян почву нужно обильно полить. Семена необходимо сажать на глубину 1 см, затем контейнер накрывают пленкой на 4-5 дней. При этом температура в помещении не должна превышать 20ºC. Как только взойдут первые ростки, температуру необходимо снизить до 6-10ºC.

6. Уход за рассадой предусматривает умеренный полив и обильный солнечный свет.

7. Через 1,5-2 недели рассаду прореживают, чтобы у растений было больше места и возможности для развития.

8. Рассаду необходимо закалить перед тем как высаживать в открытый грунт. Для этого в течение нескольких дней перед этим событием выносите контейнер на балкон, лоджию или в сад на несколько часов.

белокочанная капуста
Источник фото: ua.depositphotos.com

9. Рассада готова к переезду, когда на каждом из растений созреет не меньше 4 листиков, а ее рост будет составлять 15-20 см.

10. Участок для капусты должен хорошо освещаться солнцем, а также его необходимо удобрить навозом, компостом, золой или торфом.

11. Сажать рассаду необходимо на расстоянии 12-60 см друг от друга — все зависит от размера будущей “головы” капусты.

12. Промульчируйте высаженные растения. Мульча будет удерживать влагу и регулировать температуру.

13. Старайтесь каждый год сажать капусту в новом месте, чтобы избежать заболеваний, вызванных почвой.

14. Поскольку белокочанная капуста, брокколи и цветная капуста тесно связаны друг с другом и требуют одинаковых питательных веществ, лучше не сажать их рядом. Вместе они быстро истощат почву и к тому же будут привлекать больше вредителей. Капусту можно выращивать вблизи бобовых и огурцов, а вот соседство с клубникой и помидорами ей не по душе.

посадка капусты
Источник фото: pixabay.com

Уход за капустой

  • Регулярный полив.
  • Прополка участка и удаление сорняков.
  • Регулярная подкормка грунта (каждые 3 недели).
  • Борьба с вредителями (тля, репница, весенняя капустная муха, земляные блошки, совка).

Сбор урожая и его хранение

1. Собирать урожай капусты необходимо, когда ее “голова” достигнет желаемого размера и станет достаточно крепкой. В среднем растение полностью развивается за 70 дней. Вес “головы” большинства ранних сортов составляет от 400 г до 1,4 кг.

уход за капустой
Источник фото: pixabay.com

2. Отрезать “голову” капусты необходимо у ее основания острым ножом. После сбора урожая овощу нужно обеспечить тень и прохладу.

3. Корень и внешние листья оставьте в земле и ожидайте созревания новой капусты. В конце сезона корень нужно удалить с участка, чтобы предотвратить накопление болезней.

4. Капусту можно хранить в холодильнике не более двух недель, но она не должна быть влажной. В условиях подвала или погреба капуста может храниться до 3 месяцев.

Читайте также: Как избавиться от тли: 7 натуральных методов, которые действительно работают


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...