МАСЛО и всё, что мы об этом писали на сайте

Одним из самых любимых лакомств на праздничном столе считаются грибы, которые уместны на любом событии и с восторгом будут восприняты любой компанией. Именно поэтому многие хозяйки предпочитают запастись всевозможными заготовками грибов, чтобы даже в самый неожиданный момент порадовать самими грибами, или очень вкусными блюдами с ними в основе. Предлагаем уникальную ...

Яблоки медовые Яблоки очистить, вырезать сердцевину, положить в форму, заполнить смесью изюма, орехов, меда, корицы. Полить каждое яблоко яблочным соком, положить на него кусочек масла, поставить все в духовку. Запеченные яблоки подать в сиропе. Яблоки печенные под белковой пеной 1 кг яблок, 30 г сливочного масла, 200 г варенья, 3 ...

Чуфа – растение многолетнее, родом из Средиземноморья с его мягкими безморозными зимами. Поэтому в нашем климате зимовать в грунте не может и выращивается только как однолетняя культура. И если в нашей стране она до сих пор относится к разряду диковинок, то в Италии и Испании давно выращивается в промышленных масштабах. ...

Лещина, или лесной орешник, – многоствольный кустарник высотой до 5 м. Кусты лещины могут жить до 150–160 лет. В плодоношение лещина (при семенном размножении) вступает в 5–7-летнем возрасте и хорошо плодоносит до 30–40 лет. Затем ее урожайность начинает падать, и необходимо омолодить стебли в кусте путем соответствующей обрезки. В условиях ...

Высокий урожай груш, обязывает хозяек экспериментировать на кухне, удивляя своих близких необычными рецептами и блюдами, где главенствует груша. Разумеется, груши очень вкусные и полезные в свежем виде, но существует множество вариантов, как создать настоящий кулинарный шедевр. Предлагаем интересную подборку рецептов из груш, с которой без проблем сможет справиться каждая хозяйка. ...

Закусочные соленые баклажаны Для любителей кисленького подойдёт этот рецепт. Три кг баклажан помыть, убрать плодоножку и отварить в хорошо подсоленной воде. Варить недолго- мин 7-10. Слить горячую воду, а баклажаны выложить на ровную поверхность, сверху положить разделочную доску или другой плоский предмет ( у меня разнос ) и поставить что- ...

Ко многим огородным культурам можно с полным основанием отнести термин «зеленая аптека». Но шпинат среди них по праву занимает почетное первое место, причем с большим отрывом. Поскольку я человек пунктуальный, то все привыкла делать по отработанному в течение нескольких лет «трафарету». Итак, последовательность действий такая. При подготовке семян к посеву ...

Что нужно для приготовления: Баклажаны - 2 кг, морковь - 0,5 кг, чеснок - 1 большая головка, соль - 80 гр, уксус - 200 мл, подсолнечное масло - 200 мл, лавровый лист - 2-3 шт, перец горошком черный и душистый - по 5-7 шт, приправа для моркови по-корейски - 1 ...

Вкусный, ну просто очень, очень вкусный соус/кетчуп Рецепт не мой, с просторов тырнета, прислала подписчица, уж я сейчас в директе и не найду, кто именно.. завал. Но, огромное спасибо за наводку! Это даже не кетчуп, это скорее соус к пасте или для пиццы, обень бархатистый по текстур, блестящий из-за оливкового ...

Наконец наступил благословенный сентябрь, месяц когда спадает жара и созревает все самое вкусное. Только в этот месяц в изобилии полевые овощи, имеющие вкус реальных овощей, а не гидропонного пластика. Именно в этот период можно приготовить самые вкусные овощные блюда. Одним фамильным рецептом я хотел бы поделиться. Это блюдо готовят у ...

Ингредиенты: 4–5 средних клубней картофеля, 1 ч. ложка растительного масла (с оливковым блюдо получается более насыщенного вкуса), 1 луковица, 90 г фарша, немного бульона или воды, 250–300 г соцветий брокколи, стручковой фасоли, моркови (подойдут мороженые овощи). Приготовление: 1. В разогретую духовку (200 градусов) выложить клубни картофеля, приправленные солью и перцем ...

Ингредиенты: 4 небольших баклажана, 300 г фарша, 2 луковицы, 1 плод перца сладкого, 2–3 томата, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка рубленой зелени укропа, петрушки или кинзы, 2 ст. ложки растительного масла, соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление: 1. Чистые молоденькие баклажаны разрезать пополам (вдоль). Вынуть мякоть ...