В жаркий летний день, когда солнышко не жалеет нас, хочется охладиться и съесть чего-то вкусненького. В этом случае, домашний фруктовый лед из сока или свежих фруктов — настоящее спасение. Чтобы это лакомство было полезным используйте свежие фрукты, соки и йогурты. А мы подобрали для вас 4 простых, полезных и невероятно вкусных рецепта для приготовления мороженого из ягод и фруктов .

Фруктовый лед из дыни

Ингредиенты:

  • Половина дыни среднего размера
  • ⅓ ст. сахара
  • 5-10 листьев мяты
  • 1 ст.л. лимонного сока

Способ приготовления:

  1. Очистить дыню от кожуры и порезать кубиками.
  2. Забросить все ингредиенты в блендер и превратить в однородную массу.
  3. Разлить смесь по формочкам и вставить палочки.
  4. Поместить формочки в морозилку как минимум на 4 часа.
Мороженое из дыни
Источник фото: thechunkychef.com

Фруктовый лед из киви и арбуза

Ингредиенты:

  • 4 очищенных киви
  • 3 большие дольки арбуза (уже без косточек)

Способ приготовления:

  1. При помощи блендера сделайте пюре из киви. Если вышло слишком густое, добавьте немного воды.
  2. Вылейте полученную массу из киви в нижнюю часть формочек и поставьте в холодильник примерно на час.
  3. Взбейте блендером арбуз, добавьте его в формочки к замороженному киви и вставьте палочки.
  4. У вас должно получится симпатичное двухцветное мороженое!
Мороженое арбуз
Источник фото: foodwithfeeling.com

Клубничный лед

Ингредиенты:

  • 4 чашки свежей клубники
  • 1 очищенный от кожуры и косточек лайм
  • ¼ чашки меда

Способ приготовления:

  1. Смешайте все ингредиенты вместе блендером.
  2. Полученную смесь разлейте по формочкам, вставьте палочки и поставьте в морозильник на 2-3 часа.
  3. Чтобы вынуть готовое мороженое из формочки, поместите ее на несколько секунд в теплую воду.
Клубничное мороженое
Источник фото: nobiggie.net

Черничное мороженое

Ингредиенты:

  • 2 чашки свежей черники
  • 100 мл сливок
  • ¼ чашки воды
  • 1 чашка сахара

Способ приготовления:

  1. В блендере смешайте чернику, воду и половину чашки сахара до однородной массы.
  2. В миске взбейте сливки оставшиеся полчашки сахара, пока он не растворится.
  3. Заливайте черничную смесь и сливки одновременно, чтобы получилось красивое узорчатое мороженое.
  4. Вставьте в него палочки и оставьте в морозильной камере на 4 часа.
Черничное мороженое
Источник фото: asimplepantry.com

Бодрого вам лета!

Кстати, рекомендуем вам еще приготовить фантастические малиновые пирожные!


Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

0 комментариев

Для комментирования войдите через соц.сети или введите своё имя

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Реклама

Больше полезных советов:

Загрузка...