Жожоба (Simmondsia chinensis и Simmondsia californica), называемая также козьим орехом и кофейной ягодой, - это вечнозеленый кустарник, отличающийся серовато-зеленой листвой и восковыми семенами. Он вынослив в засушливых местах в зонах 9-10 Министерства сельского хозяйства. Ежегодно кустарник вырастает на 15-30 см в высоту и в диаметре, а в зрелом возрасте достигает высоты 3-4,5 м. Темпы роста, однако, зависят от возраста растения, а также от климата, содержания и ухода за ним.
Жожоба лучше всего размножается из свежих семян, которые прорастают примерно через две-три недели при температуре около 2,4 градусов. Саженец жожоба быстро растет и прибавляет от 15 до 30 см в первые восемь-десять недель, затем его рост замедляется до 15-30 см ежегодно в течение следующих 10 лет. Однако холод, засуха и жара замедляют ранний рост жожоба. Поэтому в первый год высадки растения в грунт его необходимо поливать и укрывать, чтобы способствовать формированию здоровой, легко адаптирующейся корневой системы.
Кустарник жожоба произрастает в пустынях южной Калифорнии, Аризоны и северной Мексики, и лучше всего растет в засушливом климате с долгим сухим летом. Растению лучше всего подходит солнечное, южное место с быстро дренируемой почвой, его не следует сажать в глубокой тени или в местах, где почва медленно дренируется, поскольку оба условия создают идеальную среду для потенциально вредного роста бактерий и грибков. Молодой куст жожоба переносит легкие заморозки, хотя может пострадать, если длительное время будет находиться при температуре ниже 0,6 градусов. Укрытое место у стены, выходящей на юг, ограничивает риск серьезного повреждения растения и обеспечивает тепло, которое может удвоить скорость роста куста.
Для выращивания здорового куста жожоба требуется очень мало ухода и заботы. Однако если уделить растению немного внимания в раннем возрасте, оно будет давать более густую и пышную листву. Растение лучше всего растет в местности, где выпадает от 25 до 45 см осадков в год, и в течение первых нескольких лет на постоянном месте его следует еженедельно орошать на 2,5 см, чтобы обеспечить правильное развитие корней. После того как кустарник укоренится на своем месте, от дополнительного полива следует отказаться, так как избыток влаги вызовет вялый рост. Сильная обрезка разрушает форму кустарника. Требуется лишь легкая обрезка для удаления веретенообразных и отмерших ветвей.
Кустарник жожоба почти не поражается вредителями и болезнями, если только он не выращивается в плохих условиях. Тяжелая почва, тень, избыток воды или удобрений - все это негативно сказывается на кустарнике, делая его открытым для болезней и инфекций. Одним из заболеваний, которое обычно поражает жожоба, является фузариозное увядание, которое может оставаться в спящем состоянии в течение длительного периода времени, прежде чем вызвать потерю листвы и преждевременную гибель здорового, укоренившегося куста. Только правильная культурная практика может предотвратить фузариозное увядание. Поэтому выращивание кустарника на солнечном месте, избегание посадки в местах, где известно о появлении фузариозного увядания, и ограничение воды для растения являются жизненно важными.