ogorod.ru
Как приготовить шашлык, если нет дачи – три самых простых варианта
самых популярных и наиболее традиционных – до неожиданных и даже самых быстрых. Напомним, что солить мясо лучше всего прямо перед приготовлением – чтобы оно получилось нежным и сочным.В качестве средства для готовки, в крайнем случае, подойдет и сковорода, но тогда при термообработке нужно тщательно следить за тем, чтобы ваш будущий шашлык не превратился в обычное жареное мясо.Конечно, "фирменного" дымка от костра вам не заменит ни один, даже самый современный источник термообработки, который вы будете применять для приготовления шашлыка. Но если хочется чего-то большего, чем просто приготовленное на сковороде мясо, то самыми лучшими станут три варианта, о которых мы вам сейчас расскажем.
