Франция - совет этого часа

Какие ассоциации у вас возникают, когда вы слышите слово «Прованс», помимо знаменитой песни певицы Елки? Как известно, прованс — это провинциальный французский стиль, который относится в легким южным стилям. Он олицетворяет простоту, спокойствие и естественность. Именно поэтому в стиле фигурируют спокойные, даже близкие к пастельным оттенки.

Сегодня хотелось бы поговорить о барбарисе Тунберга (berberis thunbergii) и разобраться, в чем причины любви к нему как ландшафтных дизайнеров, так и простых садоводов-любителей. По секрету скажем в самом начале: потому что он роскошный и прост в уходе! А подробности в нашей статье.Латинское название барбариса «berberis» созвучно с арабским словом, означающим «с лепестками, похожими на морскую раковину», и с греческим «berberi» (вид раковин).

Сегодня эта культура привлекает внимание многих дачников не только своей урожайностью и хорошим вкусом, но еще и простотой агротехники и лечебными свойствами.

Солнечные электростанции на балконе становятся все популярнее. Но окупаются ли такие системы? И на что нужно обращать внимание?Переход на альтернативные источники энергии - на пике популярности. Особый интерес в последний год вызывают так называемые "подключаемые солнечные электростанции".

Вывеску "Ресторан" можно встретить не только на пороге элитных заведений, где лучшие повара готовят блюда, которые разносят официанты в белых перчатках, а сомелье, победившие в конкурсах, заботятся о выборе вин. Заведения быстрого питания и придорожные трактиры, где можно съесть пережаренную пиццу и выпить кружку пива, встречаются не реже. Может ли любое кафе назвать себя рестораном или это всего лишь маленькая хитрость для привлечения клиентов?Термин "ресторан" используется уже давно.

Крыжовник – одна из самых популярных сезонных ягод, у которой есть поклонники на всей планете. Неудивительно, ведь эти неприметные плоды скрывают невероятное количество ценных веществ.

Мейн-кун – это удивительная и красивая порода. Ее представители способны очаровать каждого. Они по достоинству будут оценены любителями больших кошек, которые предпочитают найти настоящего преданного друга, а не просто домашнее животное, а также не боятся хлопот, связанных с уходом за этими пушистиками.

Прованс – стиль в дизайне ландшафта и интерьера, сложившийся в одноименной провинции и впитавший в себя традиции, обычаи и культурные особенности северного Средиземноморья. Сады французского Прованса поражают буйством красок многочисленных красивоцветущих растений, при всей яркости и нарядности сохраняя изысканность, элегантность, воздушность и романтичность.Прованс легко узнаваем с первого взгляда.

Тимьян — это низкорослый кустарник. На территории России и вообще в мире существует множество разновидностей этого растения, они имеют немного разный аромат и вкус, например, есть лимонный тимьян. Родина тимьяна — Южная Европа, хорошо известна эта приправа в Греции, где в древние времена тимьян считался символом храбрости, видимо, из-за своего тонизирующего эффекта.

Французский шеф-повар Реми Колпин (Rémi Colpin) долго думает, когда я спрашиваю его о том, что он бы никогда-никогда не подал в ресторане. Ведь кажется, будто все можно приготовить и преподнести так, чтобы это было вкусно и выглядело интересно. "Но я бы никогда не подал маринованную селедку или салат из пакета — это недостойно шеф-повара!", — говорит он.В Ригу Реми привела любовь — со своей будущей женой, латышкой, он познакомился девять лет назад в Новой Зеландии, когда случайно оказался в съемной квартире, где Инесе тоже снимала комнату.

В июньском отчете Stratégie Grains снижен прогноз урожая мягкой пшеницы в ЕС в 2023/24 МГ – на 1,3 млн тонн по сравнению с ранее озвученным показателем, до 128,7 млн тонн (+3,6 млн тонн в год).

Минсельхоз Франции повысил прогноз урожая ячменя в стране в 2023 г. до 9,07 млн тонн, что на 7,3% выше результата предыдущего года (8,45 млн тонн), сообщает Nasdaq.

Нехватка картофеля в Европе стимулирует рост цен.

Объем транзитных перевозок грузов из Франции через территорию Казахстана за 2022 г. составил 4028,7 тонн, что в 3 раза больше по сравнению с 2021 годом. В числе основных перевозимых грузов - продукты животного происхождения, готовые продукты питания и др. Об этом сообщила пресс-служба МИИР РК.

По данным мониторинга FranceAgriMer, состояние посевов мягкой пшеницы во Франции ухудшается вторую неделю подряд и на 5 июня в хорошем и отличном состоянии находилось 88% из них (против 91% неделей раньше и 93% две недели назад).

8 июня в Роттердаме начала работу международная конференция «VegOil Trade», посвященная рынку масличных и продуктов их переработки. В мероприятии принимают участие около 200 делегатов из 26 стран мира — ЕС и Причерноморского региона, обеих Америк, Азии и Востока.

По данным мониторинга FranceAgriMer, во Франции на 29 мая в хорошем и отличном состоянии находились 91% посевов мягкой пшеницы по сравнению с 93% неделей ранее (в предыдущем году – 67%).

До старта международной конференции  «VegOil Trade» , которая состоится 8-9 июня в Роттердаме, осталось меньше недели!

Аналитики Stratégie Grains обновили прогноз урожая основных масличных культур в ЕС в 2023/24 МГ. Так, на фоне благоприятных весенних условий в Германии, Польше, Франции и Румынии прогноз производства рапса повышен на 400 тыс. тонн в месяц, до 20,4 млн тонн (+1 млн тонн в год).

По информации операторов рынка, государственное агентство Египта по закупке продовольствия GASC объявило международный тендер на закупку мягкой пшеницы.

Европейские страны в 2023/24 МГ увеличат урожай рапса, однако не откажутся от украинской продукции.

Крупная и вкусная слива — мечта многих садоводов. Исполнить её может сорт Ренклод ранний. Но вырастить его без особых усилий могут только жители регионов с тёплым климатом. Садоводам из средней полосы для получения обильного урожая сладких плодов придётся немало потрудиться.

Азимина — необычное и пока мало распространённое в России плодовое дерево, которое вполне может стать достойным дополнением в коллекции садоводов и цветоводов, любящих всевозможную экзотику. Культура отличается декоративностью, а при надлежащем уходе порадует хозяина обильным урожаем вкусных и полезных плодов. В её выращивании в открытом грунте нет ничего сложного, единственное ограничение — климат должен быть подходящим. Те, кому с этим не повезло, могут культивировать азимину в домашних условиях.

Это растение станет настоящим подарком садоводу, который любит экзотическую красоту и заботится о своём здоровье. Китайский финик, он же унаби и зизифус, — деревце или кустарник, которое отличается оригинальным обликом. А его плоды не только очень вкусны, но и полезны. Кроме того, содержат лекарственные вещества листья, даже кора и корни унаби. Расти оно может на самой бедной земле, в особом уходе не нуждается. Хотя есть существенная проблема — китайский финик слишком теплолюбив, и не все сорта без потерь переносят российские морозы. Поэтому до недавних пор унаби выращивали только в южных регионах. Но если правильно выбрать сорт, можно получить собственные финики и в более суровом климате.

Сорт сливы Персиковая, несмотря на все свои положительные качества, нечасто встречается в садах наших широт. Причиной тому является теплолюбивость этого растения и прихотливость к условиям выращивания. Но в южных регионах России, а также в Молдавии, Армении, Грузии, Азербайджане и Украине слива Персиковая успешно культивируется. В средней полосе её выращивание может быть сопряжено с немалыми хлопотами, но даже здесь вполне возможно достичь результатов и получить хороший урожай.

Плетистые розы ценятся садоводами за способность «карабкаться» по любой опоре, что обуславливает широкие возможности их использования в ландшафтном дизайне. Многие сорта сочетают декоративность с нетребовательностью в уходе.

Техника возведения вертикальных садов использовалась еще мастерами Древнего Вавилона. Но оригинальную методику озеленения поверхностей, которая заслужила признание общественности и стала популярным течением в ландшафтном дизайне, разработал французский ботаник — Патрик Блан (фр. Patrick Blanc). Он обнаружил, что многие виды растительных культур способны развиваться на вертикальной поверхности и практически без земли.

По данным мониторинга FranceAgriMer, во Франции состояние посевов пшеницы за неделю практически не изменилось – на 22 мая в хорошем и удовлетворительном состоянии находилось 93% мягкой зерновой и 86% пшеницы дурум.

Замедление сева сахарной свеклы в Европе может привести к задержке развития посевов и, как следствие, к возможному уменьшению объемов производства сахара в новом сезоне 2023/2024 МГ.

Красный борщ с капустой, свеклой и горчицей – мой рецепт любимого супа. Сварить борщ по этому рецепту можно на мясном бульоне или заменить мясной бульон овощным для вегетарианской версии блюда. Свеклу заранее отварите в мундире или запеките в духовке в фольге, это сократит время приготовления.Время приготовления: 45 минутКоличество порций: 5-6Нарезаем мелко большую луковицу.

Древняя китайская легенда рассказывает о том, как храброе войско решило захватить замок врага. С наступлением сумерек замок оказался окутан нежнейшим ароматом цветущего растения, который оказал гипнотическое действие на воинов – к утру их агрессивные планы рассеялись, и они отказались от наступления. Этим чудесным растением была телосма сердцевидная, обладающая сильным сладко-цитрусовым ароматом, напоминающим аромат иланг-иланга (см. Кананга душистая – королева парфюмерии), который усиливается ночью. Телосма сердцевид

О том, как хороший повар может не только умопомрачительно вкусно накормить и создать волшебную атмосферу, но и сделать для страны в целом больше, чем, скажем, даже парламентарий, журнал JANA Luxury побеседовал с Тынисом Сийгуром – бренд-шефом и совладельцем сети OKO restoranid, в которую входит один из двух ресторанов Эстонии, получивших почти год назад долгожданную звезду самого престижного в мире гастрономического гида "Мишлен".Тынис, вы единственный топовый повар Эстонии, который всегда уверенно говорил о своих планах получить звезду "Мишлен".Да, это так. Думаю, каждый повар мечтает о звезде ресторанного гида "Мишлен", но если полагаешь, что это для тебя невозможно, трудно произнести это вслух.

С 6 по 7 марта на территории Международного выставочного центра «Казань Экспо» состоялась юбилейная V специализированная сельскохозяйственная выставка достижений АПК «ТатАгроЭкспо».

Дикие голуби были одомашнены около 5-6 тысячелетий назад именно для употребления их мяса в пищу. Известно, что мясо голубей ели в Месопотамии, Древней Греции и Древнем Риме, а также в Древнем Египте. В Древнем Риме голубей подавали к столу на пирах.

Многие садоводы наслышаны о лавандовых полях во Франции, а некоторые из них воочию видели провансальскую красоту. 

Маленькие темно-зеленые листья этого растения имеют мягкий, слегка ореховый вкус и являются идеальными для салата. При этом валерианеллу легко вырастить из семян, даже если вы новичок в огородном деле. Это растение можно просто посеять там, где вы хотите, чтобы оно росло, и оно обязательно прорастет, вырастет, и даже даст семена, если вы позволите ему зацвести.

Я небольшой любитель планировать. Можно даже сказать, что я вообще предпочитаю не строить планов. Не строила я их и в начале сентября 2017 года, когда во время своего одиночного путешествия на арендованном автомобиле по югу Франции на очередной развязке свернула не в ту сторону.А с этими автобанами такое дело, что если вы ошибаетесь с поворотом, то второй попытки свернуть туда, куда надо, вам придется ждать очень долго.

Баобаб, или адансония (Adansonia digitata), названная так в честь французского ботаника Мишеля Адансона, — долгожитель среди растений. Продолжительность их жизни 2–3 тысячи лет, хотя многие биологи уверяют, что некоторые из них доживают до 4–5 тысяч. Подтвердить или оспорить это трудно, так как у баобабов нет годовых колец, по которым можно было бы достоверно высчитывать их возраст.

Каждому любителю кошек хочется иметь ласкового и покладистого питомца. О том, какие породы кошек лучше всего соответствуют этим требованиям, расскажем в этой статье. 

Разнообразные рецепты гарнира из картофеля для ежедневного меню и к праздничному столу есть в арсенале любой хозяйки. Добавьте в коллекцию рецептов запеченный в духовке картофель с луком и тимьяном под сырной корочкой. Во Франции картошку, приготовленную похожим способом называют гратен – это общее название блюд, запеченных в духовке до золотистой корочки.

Бордоскую жидкость дачники используют осенью и весной, когда хотят обработать сад от болезней. 

СодержимоеГаультерия культивируется на городских и поселковых территориях как декоративное растение. Другое название вечнозеленого кустарника – «чайная ягода». Из его листьев аборигены Америки когда-то готовили напитки, считавшиеся лечебными.

На самом деле, проблема с кладбищами стоит уже давно и не только в США. Есть разные варианты, что делать с телом усопшего, наиболее частые – захоронение и кремация. Но есть и другие, например, во Франции неподалеку от городка Иври-сюр-Сен, что в нескольких километрах к юго-востоку от Парижа, работает экологичное кладбище. Для захоронения покойника на "зеленом" кладбище родственники обязуются выбрать гроб либо из прессованного картона, либо из необработанного дерева без покрытия лаком и металлических элементов. На самом кладбище нет мраморных или бетонных надгробий, только деревянные таблички. Перед пагребением не проводят бальзамирования тела с использованием химических препаратов, умершего одевают в одежду с биоразлагаемыми свойствами.

ловушки с вкусовой приманкой, ручной сбор моллюсков, бабушкины методы, а в годы, когда слизни плодятся особенно активно – и серьезные препараты-моллюскоциды.Однако в последние годы ситуация усугубилась появлением на наших просторах моллюска необычного – в первую очередь поражают его размеры в 7-15 см длины (тогда как привычные вредители обычно не превышают 1,5-3 см в длину). В зависимости от места обитания этот слизень может быть как ярким рыжим или коричнево-красным с чуть более темной головой и "рожками", так и более невзрачным серо-бурым или кремовым (иногда полосатым, но никогда пятнистым). Увы, гигантские размеры "нового" брюхоногого напрямую коррелируют с его прожорливостью – дачные форумы в интернете полны возмущенными сообщениями о том как слизень-захватчик буквально "сжирает все на своем пути".К тому же выяснилось, что народные средства практически не действуют на пришельца, а птицы и ежи его не едят. Что же за напасть такая приключилась на наших приусадебных участках и как бороться с непрошеным гостем?

Итак, хосты цветут преимущественно крупными лавандовыми цветками в высоких красивых соцветиях. Красивее всего цветут заросли хост: над зеленым океаном листьев - голубое небо из лавандовых цветков хосты.

5 самых красивых сортов метельчатых и 5 сортов древовидных гортензий, которые стоит посадить в своем саду.

Хосты довольно неприхотливые растения, которые быстро вступают в декоративный статус, если им правильно подобрать условия. Надежные, теневыносливые и пышные, хосты предлагают бесконечное количество комбинаций оттенка, формы и текстуры листьев. Растения выделяет невероятная способность счастливо жить в местах с таким небольшим количеством солнца, где большинство многолетников погибло бы. Так что фирменные листья хосты быстро подскажут, что растение не получает того, что им нужно.

4 вида земляник