овощи - совет этого часа

Эти капризные культуры надо за сезон подкормить минимум раза три.

Свекольная ботва (листья и стебли) и мангольд — родственники. Последний — подвид свеклы Мангольд и ботва по вкусу и по текстуре похожи, только ботва более крупная по размеру.

Вам понадобятся: 1 л жирного молока, 300 г воды, 150 г пшена, 2 ст.л. муки, 1 ст.л. сливочного масла, соль и курт или творог по вкусу.Приготовление.

В последние десятилетия климат стремительно меняется. Если в детстве я могла посадить на даче растения и спокойно уехать на неделю, то теперь этот номер не пройдет.

Огурцы – популярная, но очень хрупкая культура, которую легко встретить на дачных участках.

Чеснок известен всем и каждому — от мала до велика. Уникальный по составу овощ обладает яркими вкусовыми и лечебными свойствами. Более 4,5 тысяч лет выращивается в культуре. В древности его почитали как священное растение, способное излечить от паразитов и простуды. Жгучий и острый овощ с едким запахом обладает сильным химическим составом. В нем больше эфирных масел и полезных минеральных веществ, чем в луке и любых других культурах. Незаменим в кулинарии: добавляется в качестве приправы к горячим блюдам, маринадам, соусам, закускам.

Задержка с началом сезона на полтора месяца и малая доля импорта подняли цены на тепличные овощи, что сделало бизнес достаточно прибыльным.

Популярность загородного жилья в России объясняется не только дороговизной городских квартир. Далеко не последнюю роль в этом играет желание быть независимым от соседей, пользоваться полной свободой в рамках своего жизненного пространства, проводить свое свободное время не в душных городских джунглях, а поближе к природе.

Чтобы ежегодно собирать хороший урожай, необходимо соблюдать севооборот. Это касается и тех культур, которые принято считать неприхотливыми. Осенью приходит пора посадки озимых культур, а не все огородники знают, можно ли сажать чеснок после моркови и как делать это правильно.

Удивительный факт: одни и те же семена, она и та же конструкция закрытого грунта, один и тот же климат – а урожай овощей у двоих соседок может быть совершенно разным! Кто-то хвалится сочными и налитыми плодами, а кто-то сокрушается над крючковатыми мелкими уродцами. В чем секрет? На самом деле уход за огурцами в теплице решает все – и то, каким богатым будет урожай, и то, насколько товарный вид у него получится. Конечно, далеко не каждый овощ настолько капризен, просто именно огурец в диком виде в нашей стране не растет, и ему нужны особые условия. Вот насколько терпения и заботы вы по отношению к нему проявите – таким урожаем и порадует.

Озимый чеснок, высаживаемый осенью (под зиму), обладает множеством преимуществ в сравнении с яровым собратом. Однако успех посадки во многом зависит от выбора места, а точнее, от того, какие растения росли на грядке ранее. Существуют культуры, после которых чеснок категорически нельзя высаживать, а после других он, наоборот, растёт крупным и здоровым.

Нет прямой связи между размером головок чеснока и его вкусовыми качествами, но огородникам хочется вырастить крупный овощ, чтобы общий урожай был выше. Для этого должно быть соблюдено много условий, в том числе вовремя проведены подкормки различными удобрениями.

Малина быстро расползается по участку, поэтому выбор места для её посадки и сама посадка должны быть тщательно обдуманы и проведены правильно. В противном случае придётся ежегодно спасать овощные грядки от непрошеной гостьи — поросли. Сажать малину можно и весной, и осенью, но осенью процесс идёт проще.

Перец – это настоящий кладезь витаминов и один из самых любимых овощей по всему миру. Но, если в разгаре лета его можно купить на рынке буквально за копейки, то уже в начале осени бойкие торговки нагло просят за него едва ли не целое состояние. Вот почему все те дачники, кто уже успешно вырастил в собственной теплице сладкие помидоры и целую телегу огурцов, с удовольствием приступают к посадке перца. Тем более что ничего сложного в этом деле нет – наши схемы, фото и советы помогут со всем разобраться.

Чеснок никак нельзя отнести к прихотливым и капризным огородным культурам, ведь растёт он практически при любых обстоятельствах. Но вот качество выращенных головок целиком и полностью определяется нюансами агротехники. Правильная осенняя посадка является очень важным условием получения хорошего урожая этого пряного овоща.

Август — последний месяц лета, но даже в это время на приусадебном участке можно посадить некоторые растения и цветы. Овощные культуры с коротким периодом вегетации успеют порадовать урожаем.

Тюльпаны — одни из самых красивых цветов приусадебных участков и городских парков. Эти растения хорошо переносят отрицательные температуры как на клумбах, так и в условиях дикой природы. Посадка тюльпанов осенью позволяет этим цветам распуститься яркими бутонами уже через 3–3,5 недели после таяния снега.

Каждый садовод рано или поздно сталкивается с проблемой выбора подходящих удобрений для своего участка и произрастающих на нём растений. Данный вопрос требует не только навыков в садоводстве, но и знаний теории. Для правильного подбора удобрений важно знать, в чём отличие органических от минеральных и какие подходят больше в том или ином случае.

Построить хорошую, добротную теплицу на своем участке – дело не простое, хотя под силу каждому. Самое главное – изначально четко представлять себе конечный результат – каких размеров она будет, что в ней будет расти, да и что из автоматики для нее понадобится. А самый главный вопрос, который важно решить еще до начала строительства, звучит так: как расположить грядки в теплице, чтобы все ее пространство использовалось максимально и с пользой? И здесь скорее нужно выходить не из возможностей будущей конструкции теплицы, а наоборот – сначала для себя решить, как сделать грядки в теплице, чтобы с ними было удобно работать, и уже исходя из этого и планировать саму теплицу – ее высоту, форму и габариты.

Без томатов перечень самостоятельно выращенных культур был бы неполным. В паре с огурцами они прочно завоевали умы и сердца увлеченных владельцев загородных участков. И поверьте, сочные «синьоры» будут рады щедро заполнить рацион и запасы хозяев при правильном уходе. Урожай поразит изобилием при условии соблюдения всех агротехнических тонкостей. Знания о нюансах крайне важны, если производится посадка помидор в теплице из поликарбоната. Ведь использование пластикового покрытия вносит свои коррективы в общие правила выращивания тепличных питомцев.

Осенью по-прежнему много работы в саду, но наши хлопоты отличаются от весенних. Овощи убраны, грядки больше не отвлекают, высвобождается время на уход за плодовыми деревьями. А самые популярные и любимые из них — это яблони. Осенью нужно обязательно провести обработку яблоневого сада от вредителей и болезней.

Древесная зола – это универсальное удобрение для всех видов почв, и абсолютно для всех овощных культур. В ней много ценных элементов и важных свойств – неспроста издавна на Руси ею не только мылись, но и активно удобряли свои грядки. Рассмотрите серьезней это проверенное тысячелетиями удобрение – вы будете удивлены! А как именно используется древесная зола в качестве удобрения, расскажет эта статья.

Физалис появился в наших краях уже давно, но культивируется редко и до сих пор считается экзотической культурой. Выращивается чаще всего как декоративное растение для украшения сада. Но между тем ягоды физалиса очень полезны, они употребляются в свежем виде, используются в кулинарии и народной медицине. Среди съедобных сортов выделяется физалис Ананасовый, вкус плодов которого немного напоминает ананас.

Выращивание корнеплодов очень часто предусматривает дальнейшее хранение на протяжении длительного времени. Но для того чтобы овощей хватило на всю зиму, нужно знать, когда копать свёклу и морковь. Если пропустить время сбора корнеплодов, они могут перемёрзнуть либо перезреть и стать невкусными. Слишком ранний сбор урожая не даст растениям дозреть.

Вид потрескавшихся капустных кочанов на грядке расстраивает любого овощевода, потому как такая капуста совсем не хранится, очень быстро портится, да и переработать её получается не всегда.

Те, кто держат теплицу для себя и своей семьи, всегда стараются пользоваться «как можно меньше химией». Ведь в теплице главное – чтобы всегда был свежий воздух и не было конденсата, и чтобы растения не болели. И удобрения для почвы в это плане – обязательны. Ведь поливают растения в закрытом грунте довольно часто, и из земли естественным образом вымываются питательные вещества. Кроме того, нельзя не учитывать и такой момент. В естественных условиях, в открытом грунте самые разные питательные вещества присутствуют сами по себе – благодаря процессу разложения растительных и животных остатков. Полз через грядку паучок, да там и остался, или перепрели где-то корни других растений – это и есть удобрения для земли. А вот в теплице грунт, можно сказать, стерильный – ни сорняков, ни жужжащего или порхающего биологического разнообразия – своеобразная закрытая экосистема. И чтобы вырастить в ней хороший урожай, растения нужно обеспечить всеми необходимыми микроэлементами – и сделать это придется вручную. А вот какие есть виды удобрений, вы узнаете из этой статьи.

Патиссон — ближайший родственник кабачка и тыквы, вкусный, красивый и довольно неприхотливый для выращивания в садах и огородах России, Украины и Белоруссии овощ. Но у многих садоводов возникает масса вопросов по выращиванию этой культуры, правильному подбору сорта и уходу.

Многим огородникам полюбились огурцы голландской селекции. Среди быстро созревающих их видов признанным в личных и фермерских хозяйствах стал гибридный сорт Маша F1.

Чеснок совсем неприхотлив, вырастить его может даже неопытный или начинающий дачник. Но вот сохранить урожай этого пряного овоща получается не всегда. Крайне важно при подготовке к зимнему хранению соблюсти ряд важных моментов.

Помидор – один из самых популярных овощей на всех континентах. Причем его сочность и приятный вкус ценится настолько, что даже в засушливых пустынях терпеливо выращивают целые плантации кустов. Поразительно, не правда ли? Что уже тогда говорить об выращивании томатов в теплице из поликарбоната, где и так созданы максимально комфортные условия, и то не всегда удается достичь желаемого результата. А все благодаря знанию тонкостей томатной агротехники, самые важные секреты которой мы сейчас раскроем.

Иногда у агрономов-любителей просыпается тяга к экспериментам. Вдруг появляется желание попробовать себя в выращивании какого-нибудь экзотического фрукта или овоща. Бытует распространённое мнение, что из верхушки ананаса, если вы приобрели его целым, можно в домашних условиях вырастить новое растение.

Кабачки широко используются в диетическом питании, но не все считают их очень вкусными. Иногда приходится заставлять себя есть блюда, приготовленные из кабачков, но беда в том, что иногда эти овощи очень горчат, и тогда уж никакие уговоры не помогут. Горечь появляется в плодах по разным причинам.

Собрать большой урожай спелых вкусных помидоров в холодном регионе – это не удача и даже не мастерство, это – правильный выбор. Ведь для сурового климата, где световой день намного короче ночи, подходят далеко не все сорта: однозначно это должны быть томаты сибирской селекции для теплиц, которые – раннеспелые. Ведь в холодных регионах день всегда непродолжителен, а потому растения должны успеть не только вырасти, но и начать плодоносит за срок не более чем три месяца. И важно, чтобы при этом они не были похожи на мыло по вкусу – вот, оказывается, сколько требований. А что еще нужно знать – читайте дальше.

Благодаря трудам учёных-селекционеров сейчас существуют сотни разновидностей огурцов — одного из наиболее популярных во всём мире овощей. Сейчас они выращиваются на всех континентах, в разном климате, на огородных грядках, в дачных парниках и производственных теплицах. Одна из новинок в этом море сортов и гибридов — Сибирская гирлянда. Об этих огурчиках и пойдёт речь.

Однажды утром вы заходите в теплицу, и поражаетесь от увиденного – ваши грядки позеленели! Где-то совсем чуть-чуть, а где-то земля уже начинает напоминать японский ландшафтный дизайн. Что это за напасть, вредна ли она для посаженных культур и как с ней бороться? Зеленый цвет грядок – свидетельство того, что рядом с вашими растениями пробились либо водоросли, либо мох. И важно разобраться, почему зеленеет земля в теплице и что именно дало зеленый цвет грядкам, ведь для решения проблемы могут понадобится совершенно противоположные методы!

Баклажаны – это не только красивый и вкусный экзотический овощ, но и настоящий экзамен даже для опытного огородника. Вырастить его не просто, но, зная все тонкости этого дела, можно будет уже на следующий сезон удивить домочадцев и соседей огромным урожаем чернобоких красавцев. Главное – все делать правильно, строго соблюдать температурный режим, вовремя вносить нужные удобрения – и экзотический овощ будет непременно покорен.

Повилика — один из самых злостных сорняков. Повилику часто называют жёлтой паутиной, поскольку её стебли способны опутывать любые растения. Повилика имеет два десятка видов, различаются они размерами и тем, на каких растениях предпочитают паразитировать. С опасным сорняком следует бороться при первом его появлении на участке.

Чеснок — полезный продукт с выраженным антиоксидантным действием. При его регулярном употреблении повышаются защитные силы организма, кишечник очищается от шлаков и токсинов, улучшается цвет лица и кожи, нормализуются обменные процессы в организме. Это незаменимый ингредиент на кухне. Как хранить чеснок в домашних условиях, чтобы он радовал приятным запахом и вкусом круглый год?

Первую задачу, которую нужно решить, обзаведясь новой «Апельсинкой» или «Уралочкой», и мечтая собрать в ней богатый урожай, это какие сорта огурцов для теплицы из поликарбоната лучше выращивать? Как избежать болезней, кривых и горьких плодов, различных проблем? И почему в одной и той же местности у соседей получается совершенно противоположный результат? Всего известно около 60 тепличных видов, и наиболее популярны из них – гибриды. Есть также специальные для холодных регионов с пониженной освещенностью, особые для продажи, нежные для салатов и много, много других видов. Прочитайте внимательно эту статью, которая поможет вам во всем этом разобраться!

Если правильно ухаживать за огурцами, они могут плодоносить до заморозков. Однако часто нормальное плодоношение заканчивается уже к августу. Природу, конечно, не обманешь, но есть несколько приёмов, позволяющих хотя бы на пару недель продлить сбор урожая.

Всё новые сорта и гибриды огурцов выводят селекционеры, чтобы мы могли не только есть их в любое время года, но и выращивать с удовольствием и без дополнительных хлопот. Один из таких относительно недавно появившихся гибридов — огурец Герман. О нём и пойдёт речь.

Чеснок — одна из самых популярных и полезных овощных культур. Чтобы он хорошо хранился без потери пищевой ценности, нужно соблюдать сроки его уборки. Существуют признаки, по которым можно понять, что чеснок пора выкапывать.

Морковь и свёкла — одни из главных овощей, их выращивают почти все огородники. Хранить эти корнеплоды несложно, но важно убрать их вовремя. Если овощи не дозрели, а тем более, наоборот, попали под сильные заморозки, долго лежать они не будут.

Сорта редиса бывают разными: отличаются они скоростью созревания, формой плода и вкусовыми качествами. Расскажем о разновидностях, которые подходят для выращивания в тепличных условиях. Эти знания помогут садоводу получить высокий урожай в течение круглого года.

Одно из правил получения хорошего урожая — строгое соблюдение севооборота. После моркови на грядку нужно высаживать другие овощные культуры, чтобы в почве не накапливались одни и те же вредные вещества, болезнетворные бактерии.

Клубника — чрезвычайно трудоёмкая ягода, без соблюдения всех правил агротехники получить хорошие урожаи невозможно. В частности, каждые 3–4 года (редко — 5) клубнику надо пересаживать на новые грядки. Чем же можно занять место, где росла эта ягода в предыдущие годы?

Выращивание лука представляет собой немалую проблему: каким бы обыденным ни считался этот овощ, его агротехника не так проста. Кроме соблюдения влажностного режима и своевременных подкормок, важно каждый год сажать лук на новое место. На бывшую луковую грядку подбирают претендента из множества овощных культур.

Соблюдение севооборота — одно из самых важных условий для получения отличного урожая. Выбирая грядку для морковки, стоит учесть, что эта культура превосходно растёт после растений, не имеющих с ней общих вредителей и не расходующих из почвы много питательных веществ.