Чеснок: Совет этого часа

Что нужно сделать за 20 дней до уборки чеснока

Опытные дачники никогда не забывают провести одно очень важное агротехническое мероприятие за 20 дней до уборки урожая чеснока. 
Читать в источнике
belnovosti.bybelnovosti.by
Зеленые соусы на любой вкус: к мясу, птице, рыбе - ogorod.ru - Индия - Мексика - Испания - Италия - Чили
ogorod.ru
78%
307
Зеленые соусы на любой вкус: к мясу, птице, рыбе
Этот вид холодного соуса распространен в Италии и Испании, а ингредиенты для него традиционно не измельчают, а грубо нарубают вручную.Вам понадобятся: 1 лимон, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. каперсов, 2-3 анчоуса, 2-3 зубчика чеснока, свежая зелень петрушки и зеленого лука, соль и перец по вкусу.Приготовление. Из лимона выдавите сок.Зелень вымойте, обсушите, нарубите ножом.Анчоусы, каперсы и чеснок измельчите.Хорошенько смешайте все ингредиенты в миске, добавив оливковое масло, соль и перец по вкусу.Сальса верде используется как приправа или макательный соус (дип) для блюд из мяса, рыбы, птицы или овощей. Также она прекрасно гармонирует с морепродуктами и пастой.В Мексике существует свой зеленый соус сальса верде – в нем также много чеснока, но еще в составе присутствуют зеленые томаты и зеленый перец чили.
DMCA