Перец: Совет этого часа

Необычные рецепты маринованного чеснока – такого вы еще не пробовали!

Свежий укроп придаст маринованному чесноку свежесть, приятный вкус и аромат.Вам понадобятся:1 кг чеснока, 4-6 веточек укропа, 1 ч.л. измельченного острого перца, 4 ст.л. соли, 1 стакан 9%-ного уксуса, 4 стакан воды.Приготовление. Для маринада смешайте воду, уксус и соль, доведите до кипения и поварите на медленном огне 10 минут. Чеснок очистите и уложите в стерилизованные банки, добавьте острый перец и веточки укропа. Влейте горячий маринад, простерилизуйте и закатайте.
Читать в источнике
www.ogorod.ruwww.ogorod.ru

Похожие публикации

ogorod.ru
71%
676
Меню выходного дня: 10 быстрых и простых блюд, которые можно приготовить на даче
Вам понадобятся: большой пучок щавеля, маленький пучок зеленого лука, 3-5 ст.л кефира, нежирной сметаны или кислого йогурта, 1 огурец, 1 картофелина, соль, 2-3 горошинки душистого перца, вода или мясной бульон.Приготовление. Яйца отварите, лук и огурец тщательно вымойте и нарежьте на маленькие кусочки, у щавеля обрежьте хвостики, картофелину нарежьте на небольшие кубики. Доведите до кипения воду или мясной бульон, посолите, добавьте перец и щавель.Затем еще раз доведите заготовку до кипения и бросьте в нее картофель. Когда он сварится, остудите суп, заправьте его кефиром или сметаной и добавьте в него зелень и яйца.Этот жесуп можно подавать и горячим, если вы не очень любите холодные супы или просто не хотите дожидаться остывания.