Фото с сайта shutterstock.com/Timolina Вам понадобятся: 500 г белокочанной, савойской или пекинской капусты, 500 г свежего редиса, 300 г свежего огурца, 20-30 г репчатого лука, оливковое масло, соль, специи и зелень по вкусу.Приготовление. Капусту нашинкуйте. Остальные овощи промойте и нарежьте произвольно.
Зелень нарежьте мелко. Перемешайте все компоненты салата в глубокой емкости, посыпьте солью и специями, заправьте маслом и еще раз перемешайте. Готовое блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, так и в качестве гарнира к мясу.
Фото с сайта shutterstock.com/Sea Wave Вам понадобятся: 400 г редиса, 400 г свежего огурца, 300 г руколы, 3-5 перьев зеленого лука, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. лимонного сока, семена льна, соль и молотый черный перец по вкусу.Приготовление.
Овощи и зелень промойте и нарежьте произвольно. Выложите в глубокую емкость, посолите и приправьте перцем, перемешайте. В отдельной емкости смешайте мед, оливковое масло и лимонный сок.
Заправьте салат и снова перемешайте. Посыпьте семенами льна. Фото с сайта shutterstock.com/5PH Вам понадобятся: 100 г редиса, 100 г томатов черри, 100 г авокадо, 100 г морепродуктов, 100 г моркови по-корейски, 50 г сырого белого риса, 50 г водорослей чука, киви или ананас, лимон, кунжут, соевый соус и соль по вкусу.Приготовление.
Морепродукты отварите в подсоленной воде, затем охладите и при необходимости очистите. Рис отдельно отварите в подсоленной воде до готовности, промойте кипяченой водой, процедите и охладите.Авокадо очистите от кожицы, удалите косточку. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками.
Томаты промойте и нарежьте дольками. Морковь по-корейски при необходимости тоже нарежьте. Редис промойте и нарежьте тонкими кружочками.Мякоть киви или
.