капуста: Совет этого часа

Почему трескается капуста на грядке: опытные огородники назвали основную ошибку дачников

Некоторые дачники могут столкнуться с не самой приятной картиной на участке: кочаны капусты по какой-то причине начали трескаться прямо на грядке.
Читать в источнике
belnovosti.bybelnovosti.by
Слизь и гниль внутри капусты – что случилось с урожаем - ogorod.ru
ogorod.ru
76%
366
Слизь и гниль внутри капусты – что случилось с урожаем
Возбудители слизистого бактериоза – бактерии рода Erwinia (Эрвиния). Заболевание поражает капусту разных видов. Происходит это в основном во второй половине вегетации и в процессе хранения. Чаще всего жертвами болезнетворных бактерий становится капуста ранних, среднеранних и среднеспелых сортов.Источниками инфекции могут оказаться неубранные растительные остатки, зараженные сорняки, используемая для полива вода из природных водоемов, а также насекомые-вредители – капустная муха, клопы, крестоцветная блошка и др.Нередко заболевание возникает из-за избытка азотных удобрений. Капустные листья под воздействием азота вырастают огромными, но при этом у них не плотная, а рыхлая структура, благодаря чему внутрь легко проникают патогенные микроорганизмы.Активному развитию патогена способствует также жаркая (25-28°С) и влажная погода, поэтому в теплое дождливое лето урожай сильнее страдает от мокрой гнили. Больше всего слизистому бактериозу подвержены ослабленные растения с механическими повреждениями.Существуют два варианта развития мокрой гнили.
Когда убирать капусту: сроки и признаки зрелости для всех видов - ogorod.ru
ogorod.ru
47%
239
Когда убирать капусту: сроки и признаки зрелости для всех видов
Сроки уборки белокочанной капусты зависят от многих факторов (регион, погода, условия участка, уход и т.д.), но больше всего – от сорта. В зависимости от сроков созревания все сорта и гибриды белокочанной капусты относятся к одной из четырех групп:Ранние сорта белокочанной капусты используют для потребления в свежем виде. Среднеспелая применяется для приготовления пищи, заготовок на зиму и недолгого (около 3 месяцев) хранения. Для зимнего хранения оставляют среднепоздние (срок хранения – 5-6 месяцев) и поздние (не теряют своих вкусовых качеств в течение 8-9 месяцев) сорта капусты.Как по внешним признакам определить, что белокочанная капуста созрела и ее можно убирать? Ориентироваться следует на такие характеристики:
DMCA