Редька: Совет этого часа

Листья редиса и капусты в дырочку: простые решения серьезной проблемы

Крестоцветная блошка является одним из главных врагов дачников, которые выращивают капусту или редис.
Читать в источнике
belnovosti.bybelnovosti.by
5 секретов идеальной моркови - ogorod.ru
ogorod.ru
76%
281
5 секретов идеальной моркови
Богатый урожай моркови начинается не с выбора правильных семян, а с правильной подготовки грядки.Для грядки с морковкой подбирают светлое место с рыхлой питательной почвой. Заранее освободите участок от многолетних сорняков вроде пырея и осота, которые сильно истощают почву и могут загубить слабые молодые ростки моркови.Грядку под морковь начинают готовить за год до посева, высаживая там культуры, которые являются хорошими предшественниками для моркови – огурцы, ранний картофель, томаты или лук.1. Перед посадкой культур-предшественников вносят компост или перегной (не навоз!) из расчета 1,5 ведра на 1 кв.м.2. Осенью, после уборки урожая, на грядку высевают сидераты. Лучший вариант – масличная редька. Отросшую редьку перед самыми морозами перекапывают, заделывая ее в почву.3. Весной следующего года, перед посевом моркови, на грядку (из расчета на 1 кв.м) вносят:Невозможно получить хороший урожай корнеплодов без соблюдения такого важного агротехнического приема, как севооборот. По мнению агрономов, морковь можно возвращать на прежнее место не ранее чем через 4 года.
Арбузная редька по-корейски — пикантный овощной салат - botanichka.ru
botanichka.ru
45%
288
Арбузная редька по-корейски — пикантный овощной салат
Редьку моем, счищаем тонкий слой кожуры, срезаем хвостик и вершки.Строгаем редьку тонкими узкими полосками. Для измельчения подойдет тёрка для овощей по-корейски или овощерезка-шинковка с мелкой насадкой, если специальных приспособлений нет, то придётся шинковать овощи для этого рецепта арбузной редьки ножом – хлопотно, но результат хороший.Перекладываем измельченную редьку в глубокую миску из стекла или нержавеющей стали.Насыпаем одну чайную ложку морской соли, тщательно перемешиваем, перетираем, оставляем в открытом виде на полчаса, чтобы вышла горечь и улетучился резкий запах.Перекладываем овощи в дуршлаг, оставляем на несколько минут, прижимаем, чтобы стек сок.Репчатый лук режем очень тонкими колечками, овощерезка вам в помощь.
DMCA