ogorod.ru
Простые и вкусные осенние пироги: лучшие рецепты для отличного настроения
Фото: shutterstock.com / Krasnikova Kat Вам понадобятся: 1 кг мякоти любых овощей, 300 г пшеничной муки, 250 мл охлажденного молока высокой жирности, 150 г охлажденного сливочного масла, 100-150 г сливок средней жирности, 100-150 г твердого сыра, 7 ст.л. холодного молока, 3-4 сырых куриных яйца, чеснок, соль, сахар и специи и зелень по вкусу.Приготовление. Муку смешайте с солью и сахаром, просейте на рабочую поверхность горкой и сделайте в ее центре углубление. Добавьте туда разделенное на небольшие порции сливочное масло и перетрите его с мукой в крупную крошку.
