Картофель - совет этого часа

В 1367 году Евдокию выдали замуж за великого князя Димитрия Донского. В браке у них родились восемь детей. Двух из них крестил преподобный Сергий Радонежский. Прожив в браке 22 года, Евдокия похоронила мужа, с которым была счастлива.

Увы, но, когда объявляется колорадский жук, у многих садоводов, дачников и огородников, выращивающих картофель, возникают серьезные проблемы.

При выращивании картофеля не обойтись без окучивания.

Вы ворчите, неохотно вытирая забрызганный соус для спагетти или остатки печеного картофеля изнутри вашей микроволновой печи. Что такого в этих чудесах современной техники, что делает некоторые продукты более взрывоопасными, чем другие?

Самый востребованный овощ на грядках – это картофель. Несмотря на советы и хитрости, народ продолжает высаживать картошку традиционным способом – рядами.

Чтобы урожай картофеля был обильным, дачнику придётся поработать.

Одуванчики окружают нас везде и всюду. На грядках это один из самых распространенных сорняков. Но многие даже не догадываются, что листья одуванчика можно использовать для приготовления салатов, супов и даже… варенья! Из цветков делают вино, а из корня – кофе.Окрошка из одуванчикаВам понадобятся: 10 цветков и 5-6 листиков одуванчика, 2 стакана кефира/кислого молока, по 1 ст.л. укропа, зеленого лука, сметаны, соль.Приготовление. Молодые листья одуванчика порубите соломкой (если листья старые, их нужно предварительно вымочить). Налейте в пиалу кефир, добавьте нарезанные листья, цветки, зелень и сметану. Все перемешайте и посолите по вкусу. Подавайте окрошку в холодном виде. Салат из одуванчика с яблоками и капустойВам понадобятся: 200 г свежей белокочанной капусты, 100 г листьев одуванчика, 2 кислых яблока, 1 морковь, растительное масло/сметана для заправки.Приготовление. Листья одуванчиков залейте соленой водой и на 40 минут отставьте. После промойте проточной водой. Соломкой нарежьте листья, капусту, яблоки и морковь. Все соедините, заправьте сметаной (маслом), перемешайте. Тем, кто предпочитает более пикантный вкус, можно добавить в салат черный молотый перец.

Автор: Константин Смолий

Многие комнатные растения генетически запрограммированы на образование корней у черенков в воде. На самом деле можно использовать эту особенность не только для размножения, но и для того, чтобы выращивать свои любимые цветы без почвы. Подобные минималистские украшения идеально сочетаются с декором ванной комнаты или кухни.

Довольно часто огородники сталкиваются с проблемой неправильного роста и развития картофеля: ботва вытягивается и жирует, а клубни при этом остаются мелкими.

Хлористый калий (хлорид калия, сильвин, калийная соль) – одно из самых распространенных и дешевых калийных удобрений с высокой концентрацией действующего вещества и к тому же легкоусвояемое.Напоминаем, что во многом именно благодаря калию в клетках улучшается обмен белков и углеводов, накапливается сахар, ускоряется фотосинтез, растение лучше переносит засуху, адаптируется к низким температурам и патогенным организмам. Калий особенно важен для цветущих растений, т.к.

Отвечает агроном Михаил Воробьёв:— Необходимо избавление от сорняков (от пырея в особенности) в радиусе 15–20 м от картофельных посадок. Неплохой защитой от проволочника служат близкие к картофельным гребням посадки бобовых культур, а равно георгин — проволочник не выносит их аромата.

Пчелы оценят аллиумы, вереск, герань, донник или фацелию, посаженные недалеко от овощных грядок.Однако пчел привлекает не только запах, но и цвет. Если вы хотите, чтобы эти насекомые прилетали на ваш участок чаще, высаживайте цветы белых, желтых, синих и фиолетовых оттенков.Для того чтобы обеспечить качественное опыление овощей, рядом с ними нужно высаживать медоносы, цветущие в тот же период.

Для многих картофель является одной из основных культур, поэтому ей уделяется особое внимание в вопросах ухода.

Вкуснейшие котлеты из куриной грудки с баклажанами, чесноком и кедровыми орешками в итальянском стиле. Чтобы куриные котлеты получились нежными и сочными, в этом рецепте я добавила в фарш немного свиного жира.

Весна всегда приносит немало сюрпризов и не все они приятные. Многие садоводы обнаруживают после схода снега, что на участке уже проведены земляные работы. Причём, совсем не так, как хотелось бы, и совершенно не в тех местах, где нужно.Чуть позже выясняется, что тюльпаны всходить и радовать цветением не собираются, да и некоторые многолетники выглядят неживыми.

Одной из частых причин снижения урожайности картофеля и помидоров является такой распространённый недуг, как фитофтороз.

Картофельные драники с капустой, зелёным луком и гречневыми хлопьями подойдут для диетического меню. ПП драники – рецепт для сторонников здорового образа жизни. Драники из картошки очень вкусные, для теста берём свежие овощи, яйцо и гречневые хлопья, этот рецепт без муки.Такие овощные блинчики вкусны и в горячем, и в холодном виде.

Пересадка на постоянное место – в теплицу или на улицу – это резкая смена условий обитания и сильный стресс для любого растения. Погода в мае и даже в июне бывает абсолютно непредсказуемой: холодные ночи, порывистый ветер, дожди, палящее солнце… И если рассада после пересадки на постоянное место болеет, долго приживается, если нижние листья желтеют, опадают, то нужно принимать меры, чтобы поддержать наших "зеленых питомцев".В первую очередь необходимо позаботиться о создании комфортной температуры: днем в солнечную погоду открывать форточки теплицы, торцы временных тоннельных укрытий. А вечером вовремя закрывать их, чтобы удержать тепло. Особенно важно защищать от перепадов температуры теплолюбивые культуры: перец, баклажаны, томаты, дыни.Чтобы растения быстрее укоренились и стали благополучно развиваться, можно обработать их натуральным стимулятором роста и корнеобразования Биоспектр. В его состав входят аминокислоты, природные биорегуляторы и ростостимулирующие вещества небелковой природы (лактоза, минеральные вещества, витамины).

Огородники считают колорадского жука одним из наиболее опасных вредителей, который может спровоцировать серьезный ущерб посадкам картофеля.

Первым делом спланируйте, какие культуры, в каком количестве и где будете высаживать. Это позволит заметно сэкономить место без ущерба урожайности.Для семьи из 4 человек (без учета заготовок) будет достаточно:Также на грядке необходимо найти место для овощей, которые останутся на зиму – картофель, морковь, свекла, лук, чеснок, капуста и т.д.В зависимости от личных предпочтений количество тех или иных насаждений можно варьировать.Это поможет сэкономить место на грядке. Например, если посеять на одной грядке раннюю морковь, а на второй – позднюю, то в июле вы получите корнеплоды для супа и освободите место под другие культуры, а урожай со второй грядки пойдет на зимнее хранение. Либо высадите рассаду томатов на место, где до этого успели вырастить редис или ранний горох.

Оплошности, допущенные огородником при выращивании картошки, могут стать причиной серьёзного снижения урожайности.

Как приятно осенью выкапывать крупные клубни картошки! 

Кто из нас не мечтает о богатом урожае овощей на своем участке. Чтобы его получить, нужно позаботиться о качественном посадочном материале. И картофель не исключение.

Отвечает агроном Елена Горбунова:— Однозначно засыпать посадки «с головой» не рекомендуется. Поскольку вы, насколько это понятно из письма, используете посадку в гребни, то при первом окучивании достаточно поднять почвенный слой вокруг ботвы на 4–5 см, не более.

Картофельные ряды можно встретить практически на каждом огороде.

В 100 г сырых баклажанов содержится 25 ккал. Калорийность продукта заметно возрастает при готовке, так в вареных баклажанах уже 35 ккал, в маринованных – 49 ккал, а в фаршированных – 83 ккал.При подаче баклажанов старайтесь не использовать майонезные соусы, которые сведут всю пользу овощей на нет. А польза баклажанов огромная, они в большом количестве содержат витамины А, В9, С и К. Что касается макроэлементов, особенно много в этом овоще калия, присутствуют и такие важные для организма кальций, магний и фосфор. Богат баклажан и микроэлементами и аминокислотами. Содержащаяся в них клетчатка поможет своевременно вывести из организма токсины и продукты распада.В 100 г свежей брокколи всего 34 ккал. В отличие от баклажана, в вареном виде калорийность капусты еще уменьшается.Здесь также важно, с чем вы будете употреблять этот продукт. Если вы брокколи используете в качестве гарнира для жирного жареного мяса, то от лишних сантиметров на талии избавиться будет не просто.Брокколи богата витаминами А, В4, В9, С и К. Среди макроэлементов в ней преобладают калий, кальций, кремний и фосфор. Содержит она в себе и полезные микроэлементы и аминокислоты.При низкой калорийности в брокколи много нерастворимых волокон, что позволит быстро и надолго почувствовать себя сытым. Считается, что брокколи можно есть без вреда для фигуры в любое время суток.

Желанная культура не только на столе, но и на грядках. Помимо особого вкуса и пользы, растение обладает фитонцидными свойствами – отгоняет мух, а также вредителей огородных культур – бражника, тлю, совок и др. Выращивание базилика рядом с бобовыми защитит их от атак бобовой зерновки.

Колорадский жук считается одним из основных вредителей пасленовых культур – картофеля, баклажанов, томатов, перцев. Вредят насаждениям не только взрослые особи, но и их личинки.Колорады имеют отменный аппетит и развитое чувство обоняния, благодаря которому находят пасленовые насаждения вдалеке и без проблем перелетают на внушительные расстояния.Полосатые вредители быстро привыкают к химическим препаратам, способны питаться дикоросами, некоторыми бахчевыми и цветами, а если кормовой базы совсем уж нет, уходят в спячку на 2-3 года.За короткий срок незваные гости объедают растение, оставляя лишь обглоданные стебли и лишая всех шансов на дальнейшую вегетацию. Если не принять меры, пакостники способны полностью уничтожить посадки. Кроме того, колорадские жуки переносят вирусные болезни пасленовых культур.Не менее опасна для растений тля. Крохотные вредители быстро размножаются: за сезон одно насекомое воспроизводит тысячи особей. А также обладают хорошим аппетитом – атакует садовые, огородные и декоративные культуры. Вред от тли колоссальный:

Лунный посевной календарь остается одним из главных ориентиров, который поможет любителям и профессионалам организовать работу с растениями правильно.

свинину, курицу, баранину, субпродукты и другие виды мясной продукции, традиционно нарезанные крупными неплоскими кусочками. Реже на шампурах и решетке оказываются колбаски, сардельки, стейки (их нарезают пластинами, а не кусочками), рыба, лаваш, картофель и другие овощи, а также грибы и фрукты. Мы собрали самые популярные рецепты перечисленных блюд и делимся ими с вами.Если в вашем распоряжении нет мангала, но есть гриль, смело используйте эти рецепты и здесь.

рассказывает Огородоведение. Но существуют огородные культуры, которые мирятся с повышенной кислотностью и даже нуждаются в ней.Культура отлично себя чувствует на кислом грунте с показателем 4,5-5 единиц. Этот неприхотливый зимостойкий многолетник – кладезь витаминов и необходимых человеку минералов.

Распространено мнение о том, что кабачки не требуют особого ухода и всегда растут хорошо.

Отвечает агроном Денис Терентьев:— Как показывает опыт, сроки посадок и посевов на самом деле не такие уж и жёсткие.

1. Лечение ожога

Что очаровывает почитателей этих необычно дорогих овощей? Возможно, они обладают невероятной пользой или считаются самыми редкими? Дело в том, что все эти «неженки» очень прихотливы в уходе, и не каждый фермер возьмется за их возделывание.

Колорадские жуки питаются листьями не только картофеля, но и других культур — помидоров, баклажанов, перца, физалиса. Паразиты крайне живучи (мы писали про это в одной из статей), они устойчивы к заморозкам и легко переносят пестициды: поэтому химия в борьбе с насекомым зачастую оказывается бесполезна. Гораздо эффективнее чередовать «натуральные» методы.

Терапевт Александр Лаврищев рассказал, какие продукты с дачи могут привести к отравлению.

Для того, чтобы собирать урожай картошки мешками, проводятся различные мероприятия.

Регулирование кислотности почвы нередко помогает повысить урожайность, или завести у себя на участке культуры, которые при старом почвенном составе просто не прижились бы. Известкование – один из приемов такого регулирования. Как и когда его можно применять?Известкование, прежде всего, используется для изменения уровня кислотности почвы.

Огородники много сил и средств вкладывают в посадку картофеля.

Достаньте семенной картофель из погреба, при необходимости отсортируйте, отобрав здоровые ровные клубни среднего размера (весом 50-80 г), без повреждений, вмятин и следов гнили, типичной для сорта формы и цвета.Крупные клубни тоже можно использовать (особенно если у вас не хватает посадочного материала), но непосредственно перед посадкой их нужно будет разрезать на несколько частей так, чтобы на каждой было хотя бы по одному-два глазка (почки). Если же использовать совсем мелкую картошку, то и урожай будет невелик.Если не удается набрать достаточное количество однотипных клубней, чтобы добиться одновременности и однотипности всходов, не переживайте, все же главное – чтобы они были получены от здорового урожайного растения.

Если вы хотите с помощью простой хитрости повысить урожайность картофеля, то не стоит пропускать одну важную процедуру.

— Уцелевшие после заморозков растения можно попытаться вернуть в нормальное состояние несколькими способами, — рассказывает агроном Елена Горбунова. — Плодовые деревья и кустарники, а также огородные культуры попробуйте полить водой из шланга с мелким распылителем или пульверизатора.

10, 11 мая (ср., чт.)Убывающая ЛунаПосадите в открытый грунт картофель, свёклу, морковь, яровой чеснок, лук-севок, редис и бобы, клубни гладиолусов, луковицы лилий, корневища пионов, ирисов и лилейников, клубни георгина и канн. 13, 14 мая (сб., вс.)Убывающая Луна Посадите в теплицу зеленные культуры — руколу, кресс-салат, редис, шпинат и зелёный листовой салат.В открытый грунт посейте бархатцы.16, 17 мая (вт., ср.)Убывающая ЛунаПосадите картофель и бобы, а также капусту семенами.18 мая (чт.)Убывающая Луна Сажайте корнеплодные и луковичные культуры. День идеален для защиты растений от вредителей, проведите опрыскивание.20, 21, 22 мая (сб., вс., пн.) Растущая ЛунаВысаживайте в теплицу готовую рассаду томатов, перцев, баклажанов и огурцов.Посейте газон.Подкормите сад минеральными удобрениями.

Качественной рассады огурцов и томатов недостаточно для получения хорошего урожая. Необходимо также позаботиться об условиях для выращивания растений, что означает теплое, защищенное от ветра место в теплице и ухоженную почву с большим количеством питательных веществ. И вот как ее подготовить.Качественная почва очень важна для хорошего урожая, поэтому экономить на ней не нужно.

Парша - недуг, который довольно часто встречается у картофеля.

Часто причиной снижения урожайности дачных томатов, огурцов и картофеля становятся насекомые-вредители: бахчевая тля, белокрылка, крестоцветная блошка, паутинный клещ, колорадский жук. Каждый огородник должен знать о методах борьбы с ними, уметь вовремя выявлять насекомых и принимать необходимые меры противодействия. Об этом наша статья.Кормясь жизненными соками растения, вредитель поражает их зелёные ткани.