Картофель: Совет этого часа

Бон аппетит, или Картофельное пюре по-французски

Картофельное пюре по-французски в духовке – отличный гарнир к курице, мясу или рыбе. Запеченное пюре с ароматом тимьяна и чеснока, приправленное жареным лучком и запеченное под золотистой корочкой из крем-фреша лучшее дополнение к основному блюду.Время приготовления: 40 минутКоличество порций: 5-6• 1 кг картофеля; • 150 г сливочного масла; • 200 г 10%-х сливок; • 1 луковица; • 3 зубчика чеснока; • 50 г крем-фреша или жирной сметаны; • петрушка, тимьян.Картофель очищаем от кожуры, нарезаем ломтиками толщиной около сантиметра.
Читать в источнике
www.botanichka.ruwww.botanichka.ru
DMCA