Картофель: Совет этого часа

Картофельный салат по-ирландски — традиционный для зимы

Отвариваем картофель в мундире. Надрезаем кожуру, оставляем в сухой горячей кастрюле, чтобы влага испарилась, и картошка немного подсохла. В картофеле, сваренном в мундире, остаётся примерно 90% витамина С, содержащегося в сырых клубнях, это самый доступный и недорогой источник витамина.
Читать в источнике
www.botanichka.ruwww.botanichka.ru

Картофель: Выбор читателей

Отвариваем картофель в мундире. Надрезаем кожуру, оставляем в сухой горячей кастрюле, чтобы влага испарилась, и картошка немного подсохла. В картофеле, сваренном в мундире, остаётся примерно 90% витамина С, содержащегося в сырых клубнях, это самый доступный и недорогой источник витамина.
Картофель среднего размера очищаем от кожуры, срезаем все изъяны. Разрезаем клубни пополам, кладём в кастрюлю. Заливаем кипящей водой, нагреваем до кипения, солим по вкусу.
Как собрать 10 кг картофеля с 1 кв.м (выращивание по методу Квартальновой) - ogorod.ru
ogorod.ru
79%
309
Как собрать 10 кг картофеля с 1 кв.м (выращивание по методу Квартальновой)
Итак, для начала отступите от края участка 40 см и начинайте копать канавку строго с севера на юг. Глубина ее должна быть порядка 45 см (2 штыка лопаты), а ширина – 25-30 см. Всю землю, вынимаемую из канавы, складывайте параллельно ей, насыпая небольшой холмик. Отступите от края канавы 55-60 см и выкопайте еще одну, повторяйте это до конца участка. Траншеи, которые вы выкопали, нужно заполнить сразу несколькими компонентами. В первую очередь на дно укладываются растительные остатки, сорняки и кухонные отходы. Крупные стоит нарубить, но не измельчать до состояния пюре. Ботву картофеля или томатов вносить в траншеи нельзя – это может привести к заражению фитофторой. Следом на растительные остатки насыпьте слой опавших листьев (желательно ореховых или березовых, но подойдут и листья плодовых деревьев и кустарников). Умеренно полейте траншею и подождите, когда ее наполнитель осядет хотя бы наполовину.