Это только у хлеборобов посевная однозначная, у огородников это мероприятие перманентное. Съели одно — посеяли другое. Освободились грядки — надо занять, чтоб не простаивали.
А ещё где-то не взошло, где-то коты выкопали… Пустующие грядки — это нонсенс! Там постоянно должно что-то расти, чтобы вокруг корешков живых растений питались и размножались полезные микроорганизмы. Чтобы на отмирающей органике отъедались дождевые черви и все они делали почву плодороднее, а урожай — выше.Июньское тепло и дожди (если они есть) очень способствуют быстрому прорастанию семян. Если где-то что-то посеянное не взошло, или повредилось погодными неприятностями, или погода не позволила посеять вовремя, то переживать не нужно.
Можно посеять туда аналогичные овощи раннего срока созревания и получить урожай. 60-70 дней в запасе ещё есть. Это для теплолюбивых «вершков», для «корешков» времени дней на 20-30 побольше, всё же почва дольше и стабильнее держит температуру.Морковь ранних и среднеспелых сортов («Амстердамская», «Нантская 4») вполне способна дать товарный урожай.
Ранняя — на свежее потребление, средняя — на хранение. Позднюю лучше не сеять — даже при тёплой осени качественно вызреть корнеплоды вряд ли смогут и храниться будут хуже, чем среднеспелые сорта.Свёкла скороспелая («Красный шар улучшенная», «Бордо 237») за 90 дней сформируют хорошие корнеплоды. В подходящих условиях месяцев 5 они будут нормально храниться.Даже картофель можно посадить, раннеспелые сорта («Жуковский ранний», «Удача») будут готовы к уборке через 2-2,5 месяца.