рецепт - совет этого часа

Ушлые огородники удобряют клубнику один раз весной, а потом весь сезон собирают вкусные и сладкие ягоды.

Самый вкусный рецепт брокколи! Хрустящая капуста с пряными приправами и поджаренными семечками. Готовим теплый салат из брокколи с имбирем и кунжутом. Легко, быстро, полезно! В считанные минуты получится лучший вегетарианский ужин или обед.Время приготовления: 15 минутКоличество порций: 2• 400 г брокколи; • 2 столовые ложки кунжутных семечек; • 1 столовая лодка тертого имбиря; • 1 большой зубчик чеснока; • 1/4 стручка острого красного чили; • оливковое масло; • несколько веточек кинзы; • соль, лимонный сок.Готовим брокколи.

Воздушное и легкое, как пух, картофельное пюре с чесноком и сливками. Такое пюре можно приготовить на гарнир к праздничному столу, пюре подойдет к любому мясному или рыбному блюду. Для красивой подачи нужен электрический миксер, кондитерский пакет с фигурным наконечником.

Полезный перекус или сладости для тех, кто решил готовить правильные десерты. Готовим яблочные батончики-мюсли с грушей и овсяными хлопьями. Такие батончики получаются чуть влажными, довольно мягкими, в общем зубы не портят.

Такое растение, как крапива, известно всем дачникам не понаслышке.

Сливочное масло — это молочный продукт, получаемый путем сбивания свежих или ферментированных сливок или молока в полутвердую или же твердую субстанцию. Он состоит из сливочного жира, молочных белков и воды. Сливочное масло используется в выпечке, кулинарии и в качестве намазки на тосты или другие хлебобулочные изделия. То есть, является универсальной добавкой к любой пище, а иногда используется даже в медицине.

Самые распространенные болезни картошки:Больной клубень не только не даст хорошего урожая, но и заразит почву, а также соседние растения.Существует масса действенных средств для обработки клубней перед посадкой, среди которых и химические, и биопрепараты, и народные средства.Для обработки клубней картофеля перед посадкой используют такие препараты, как:При работе с выбранным препаратом строго соблюдайте инструкцию производителя и не забывайте о мерах предосторожности.

Выручит полынь, которая занимает лидирующие позиции в списке природных инсектицидов.

В жареном виде подобные блюда являются вполне аппетитными. Вот только употреблять их не очень удобно: приходится постоянно извлекать кости.

Если вы занимаетесь выращиванием томатов, для которых нужно проводить пасынкование, по завершении процедуры у вас наверняка остается немало ботвы.

Сливочное масло — это молочный продукт, получаемый путем сбивания свежих или ферментированных сливок или молока в полутвердую или же твердую субстанцию. Он состоит из сливочного жира, молочных белков и воды. Сливочное масло используется в выпечке, кулинарии и в качестве намазки на тосты или другие хлебобулочные изделия. То есть, является универсальной добавкой к любой пище, а иногда используется даже в медицине.

Вам понадобятся: 300 г сырых шампиньонов, 3 кальмара, 2-3 отварных яйца, 1 луковица, соль, специи и майонез по вкусу, растительное масло для обжарки лука.Приготовление. Кальмары опустите в подсоленный кипяток и варите две минуты. Затем достаньте из жидкости, остудите и нарежьте кольцами либо соломкой.Грибы очистите, промойте и отварите.

Вместо покупных бельевых кондиционеров можно воспользоваться народными рецептами. В результате после стирки вещи станут приятными и уютными.

Жидкости дают настояться 15 дней. Когда она станет коричневого цвета и пропадет пена, смесь используют для удобрения томатов. Настой нельзя хранить в металлической посуде – материал склонен к химическим реакциям, в ходе которых происходит разрушение полезных веществ.

Легкое диетическое блюдо для тех, кто следит за фигурой – королевские шампиньоны с овощами. Минимум калорий и времени на готовку, максимум вкуса и пользы. Вегетарианский рецепт, только овощи и растительное масло, нет продуктов животного происхождения.

Хрустящий и пикантный салат из пекинской капусты с ветчиной, маринованными огурчиками, луком и морковью. Простой рецепт за 15 минут, к ужину или обеду будет вкусное и сытное блюдо. Ветчину можно заменить вареным или запеченным мясом, подойдет грудка индейки или курицы.Время приготовления: 15 минутКоличество порций: 4• 250 г нежирной ветчины; • 80 г лука репчатого; • 100 г моркови; • 130 г маринованных огурцов; • 200 г пекинской капусты; • 50 г майонеза; • 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки; • растительное масло для жарки; • черный кунжут, соль, черный перец.Головку репчатого лука нарезаем тонкими полукольцами.

Многие дачники сажают молодые деревья по одному шаблону, который не меняется десятилетиями.

Так выглядят сеянцы, заболевшие черной ножкойВозбудители болезни – грибки Olpidium, Pythium, Rhizoctonia и др., которые обитают в поверхностном слое почвы и питаются преимущественно мертвыми тканями растений. А при повышенной влажности грибки не отказываются и от живых зеленых организмов и "переходят" на корневую шейку рассады.Борьба с черной ножкой в первую очередь основывается на профилактике этой болезни. Приобретайте качественные семена растений и обращайте внимание на устойчивые к недугу сорта.Чтобы получить здоровую рассаду, сейте семена вовремя (как указано на упаковке), обязательно не раньше срока. Поскольку на прохладном подоконнике при недостатке освещения у сеянцев снижается иммунитет. Также для профилактики черной ножки хорошо использовать торфяные таблетки или горшочки. Выращенная в них рассада почти не болеет гнилями.

Рахат-лукум (измененное арабское название, означавшее «сладость для горла») — одно из самых знаменитых восточных лакомств. На Западе оно получило красноречивое название «Турецкое наслаждение» (Turkish Delight — красочные коробки с такими надписями продаются повсюду, и в Турции, и в европейских супермаркетах). Сами турки называют эти душистые мягкие конфеты «локум».

Чтобы приготовить легкий, хрустящий и ароматный салат из зимних овощей, не понадобится много времени.

Простой рецепт домашнего печенья без выпечки, для которого можно использовать черствый бисквит, остатки печенья или кексов. Печенье с вареной сгущенкой, сливочным маслом и какао, немного кофейного или шоколадного ликера, чтобы размягчить бисквит и придать пикантную нотку десерту.Время приготовления: 15 минутКоличество порций: 4• 150 г сухого бисквита или бисквитного печенья; • 70 г сливочного масла; • 50 г вареного сгущенного молока; • 30 г какао-порошка; • 30 г сахарной пудры; • кофейный ликер; • миндальные лепестки.Сухой бисквит измельчаем в блендере несколько минут, пока не образуются мелкие крошки. Для рецепта подойдет любой сухой бисквит, бисквитное печенье типа савоярди.

СодержимоеВаренье из еловых шишек является вкусным, ароматным и очень полезным деликатесом. Оно способно поднимать настроение, оказывать чудодейственное влияние на организм и даже избавлять от некоторых болезней.

Влюбленный в загородную жизнь человек почти круглогодично поглощен заботами, особенно о растениях. От множества дел голова порой идет кругом, особенно когда начинаются посевы рассады и стартует теплый сезон.Облегчите себе жизнь, распланируйте дела — заведите дневник, в котором запишете важные моменты жизни сада и огорода, составите календарь и выпишите всё самое важное по поводу посадок. Записи в садовом журнале помогут не упустить сроки посадки растений, организовать садово-огородную работу, накапливать опыт, анализировать результаты своего труда.Дачной «канцелярщиной» в хорошем смысле этого слова, я занимаюсь больше 10 лет, после того как надоело ежегодно вспоминать, когда сажала в прошлом году томаты и петунию, и какие дела важно сделать весной в первую очередь.

Если вы уже не знаете, что делать с вашими цветами, потому что они не хотят расти и теряют свою красоту, не отчаивайтесь.

Вкусный рецепт плова, который готовится в глиняных горшочках в духовке. Этот плов с ребрышками, рис получается рассыпчатыми, а мясо настолько нежное, что само спадает с костей. Горшочки хороши тем, что прямо в них можно подать плов на стол, если прикрыть чем-то теплым, то блюдо долго сохранится горячим.Время подготовки: 2-3 часаВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 4-5Ингредиенты для плова:• 600 г мясистых свиных ребрышек; • 200 г пропаренного риса; • 150 г лука репчатого; • 200 г моркови; • 4 дольки чеснока; • 2 лавровых листа; • 2 чайные лодки тмина; • растительное масло, соль, перец, вода.Ингредиенты для маринада:• 2 зубчика чеснока; • 2 столовые ложки соевого соуса; • паприка, перец чили, растительное масло.Маринуем ребрышки.

Лук - неотъемлемая часть любой кухни. Как и соль, вы не можете готовить без лука. Он является основой для всех соусов, которые только можно придумать.

Вам понадобятся: 1 стакан муки, 1 стакан кефира, 1 стакан кипятка, 2 яйца, 2-3 ст.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л.

Однако не все хозяйки знают нужные рецепты приготовления продукции на зиму. Им часто хочется удивить своих домашних чем-нибудь вкусненьким и необычным.

Как самостоятельное блюдо или в качестве сытного гарнира тушеный картофель по-деревенски всегда будет важным блюдом на вашем столе. Тушеный картофель можно приготовить к обеду или ужину, это так просто и вкусно! Нет обязательных продуктов в этом рецепте кроме картошки и сала, добавляйте любые подходящие на ваш взгляд овощи. Добавьте раздавленный зубчик чеснока и немного тимьяна, получится овощное рагу в деревенском французском стиле.Время приготовления: 40 минутКоличество порций: 3-4• 800 г картофеля; • 80 г копченого бекона или соленого сала с прослойками; • 90 г лука репчатого; • 50 г моркови; • 300 г мясного бульона; • несколько веточек петрушки и сельдерея; • лавровый лист, черный и душистый перец, соль; • 3-4 пера зеленого лука; • 1/2 стручка красного сладкого перца «Капия»; • растительное масло.Копченый бекон или соленое сало с прослойками мяса нарезаем узкими тонкими полосками.

Вам понадобятся: 1,5 стакана муки, 2-3 стакана молока, 2-3 яйца, соль, сахар, растительное масло.Приготовление. В миску вбейте яйца, добавьте щепотку соли и 1 ст.л. сахара, взбейте все в крепкую пену.

Разновидность красного цвета появилась на территории Австралии в начале 1990 г. По мнению исследователей, на этапе опыления произошло смешение пыльцы дикого пальцевидного лайма и красного кантонского лимона. В результате появился плод, получивший название «кровавый австралийский лайм».Первые годы существования красный плод выращивался как декоративный кустарник.

Курс терапии длится не более 11 днейЭтот целебный напиток имеет определенные противопоказания. Перед тем как использовать его для лечения, рекомендуется их заранее изучить.Основные противопоказания:С осторожностью необходимо использовать настойку чеснока, приготовленную на водке, для лечения пожилых людей.

Рецепты квашеной капусты неизменны - сотни лет назад наши предки заготавливали кочаны таким же образом, как мы сейчас. За долгое время существования рецептов квашеной капусты огородникам удалось выявить закономерность между фазой луны и вкусом капусты. Опытным путем люди выяснили, на какую луну квасить капусту можно, а когда нет, поэтому мы предлагаем лучшие дни по лунному календарю, чтобы квасить капусту.

Легкий и воздушный шоколадный рулет с рикоттой и миндалем – торт или пирожное из бисквитного теста с начинкой из нежного крема. За полчаса получится восхитительный десерт. Для приготовления желателен электрический миксер.Время приготовления: 30 минутКоличество порций: 8Ингредиенты для теста: • 100 г сахарной пудры; • 80 г пшеничной муки; • 25 г какао-порошка; • 3 крупных куриных яйца; • 1/2 чайной ложки молотой корицы; • 1/3 чайной ложки пекарского порошка; • растительное масло.Ингредиенты для начинки и украшения: • 400 г рикотты; • 100 г сметаны; • 50 г сахарной пудры; • 40 г миндальных лепестков; • ванильный экстракт.Отмеряем пшеничную муку.

Существует много средств, чтобы решить эту проблему. Вот один метод, который поможет без больших усилий очистить до блеска сковороду.

Практичный и вкусный рецепт – вегетарианский болоньзе. В традиционном соусе вместо говяжьего фарша и мясного бульона – красная чечевица. Подавать болоньезе можно с картофельным пюре или вегетарианской пастой (макароны, спагетти).Время приготовления: 45 минутКоличество порций: 4• 150 г красной чечевицы; • 150 г консервированных томатов; • 1 большая луковица; • 1 морковь; • 2 стебля сельдерея с зеленью; • 2 зубчика чеснока; • веточка розмарина; • смесь специй (тимьян, орегано); • растительное масло; • соль, сахар, перец, зелень петрушки; • 200 г спагетти.Головку репчатого лука режем мелкими кубиками.

Густой чечевичный суп с курицей и фасолью в тайском стиле. Если добавить немного кокосового молока, то получится совсем по-тайски. Рецепт быстрый, супчик легко сварить за полчаса.

Для этого надо приложить что-то холодное к пострадавшему месту.

Мягкое несладкое печенье с сыром. Печем сырное печенье на молочной сыворотке, невероятно вкусно. Рецепт простой на 10 небольших печений, если нужно испечь больше, увеличивайте пропорционально количество ингредиентов.

Простой рецепт первого блюда — корейский куриный суп с яйцом, зеленым луком и бобовой вермишелью (фунчоза). Для приготовления понадобятся готовые продукты: вареная курица и куриный бульон.Время приготовления: 15 минутКоличество порций: 2• 50 г фунчозы; • 200 г вареной курицы; • несколько перьев зеленого лука; • 1\2 стручка красного сладкого перца; • 1 куриное яйцо; • 400 г куриного бульона; • черный и красный перец; • соевый соус, рисовый уксус, соль.Бобовую вермишель кладем в кастрюльку, заливаем кипящей водой, солим по вкусу. Оставляем фунчозу на 8 минут в воде или нагреваем до кипения и отвариваем в течение 3 минут.

Настой, за основу для приготовления которого были взяты картофельные ростки, давно используется знающими дачниками для того, чтобы пробудить корневые отростки на черенках, нарезанных с маточных растений.

Самые частые причины того, что на грядке оказалось много мелкой моркови:После сбора большого урожая моркови сразу отбраковывают поврежденные и маленькие корнеплоды. Мелкой считается морковь, которая по длине короче 15 см. Такой корнеплод долго не хранится, так как у него малый запас влаги, слабо организован процесс транспирации.

Растение считается природным антибиотиком, его используют при простудных заболеваниях, для поддержания здоровья.

Уверена, что многие из вас слышали, о чудодейственной витаминной смеси из сухофруктов и орехов, которую в народе называют пастой Амосова. Целебной смеси приписывают разнообразные эффекты, её прописывают друг другу для укрепления иммунитета и восстановления после болезни. Имеет ли великий ученый-медик какое-либо отношение к рецепту, я не знаю, но смесь действительно полезная и вкусная.

Засахарившийся мед выбросить жалко, но и едят его неохотно. Многим нравится прозрачный и золотистый продукт.

Самый простой рыбный рецепт к обеду, вы просто не поверите, что скумбрия вареная с хлебным соусом может быть такой вкусной. Хлебный соус можно приготовить разными способами. В этом рецепте соус на рыбном бульоне, но вы можете заменить рыбный бульон молоком или сливками, куриным бульоном.Время приготовления: 30 минутКоличество порций: 2• 1 скумбрия; • 200 г белого хлеба; • 30 г сливочного масла; • 120 г репчатого лука; • 3-4 лавровых листа; • несколько горошин черного перца; • щепотка молотой куркумы; • соль и молотый черный перец; • петрушка для подачи.Готовим скумбрию.

Простой рецепт вкусного домашнего супа из бюджетных продуктов. Готовим куриный суп из крылышек с овощами и готовой приправой для борща.Время приготовления: 1 часКоличество порций: 4• 1 кг куриных крыльев; • 80 г лука репчатого; • 120 г моркови; • 200 г картофеля; • 150 г китайской капусты; • 1 столовая ложка приправы для борща; • 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки; • 1 столовая ложка растительного масла; • соль и молотый черный перец; • коренья и специи для бульона.Кладем в кастрюлю куриные крылышки. Добавляем коренья и специи для бульона: головку репчатого лука, пару зубчиков чеснока, стебель сельдерея, небольшой пучок петрушки и укропа, несколько лавровых листиков, горошины черного перца, солим по вкусу.

3%-ная бордосская смесь зарекомендовала себя как недорогое и эффективное в борьбе против грибковых инфекций средство.