рецепт - совет этого часа

ИНГРЕДИЕНТЫ

Невероятно вкусный вегетарианский шоколадно-имбирный торт. В этом торте много имбиря – имбирный порошок, свежий имбирь и цукаты из имбиря. Крем из кокосовых сливок с белым шоколадом, коричневый тростниковый сахар придает крему легкую карамельную нотку.Время приготовления: 1 часКоличество порций: 6-8Жареный арахис и овсяные хлопья измельчаем в блендере в мелкую крошку.

Отличная холодная закуска для любителей соленой грудинки – бутербродное сало с чесноком и чили. Вы можете засолить сало для этого рецепта в домашних условиях или использовать готовое соленое сало.Время заготовки: 7 днейВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15-20Бутербродное сало можно приготовить из готового соленого сала, но я рекомендую засолить грудинку в домашних условиях сухим способом, это невероятно просто. Выбираем грудинку с тонкими мясными прослойками на коже.

Фото с сайта shutterstock.com/Orest lyzhechkaКорневище хрена можно выкапывать практически в любое время года. Однако если вы хотите, чтобы хрен был максимально острым, нужно правильно подобрать время для его уборки.Характерный острый вкус и специфический аромат хрену придает особое вещество – гликозид синигрин. Наибольшая концентрация этого вещества в корнях хрена наблюдается ранней весной, т.к.

Помидоры с виноградом – ещё один рецепт маринованных черри в кисло-сладкой заливке с пряностями и сладкими виноградинами. Виноград маринуют и отдельно, это отличная закуска к мясу, однако если в одной банке собрать и черри, и виноградины, то получится ещё лучше и вкуснее.

27 сентября православные христиане отмечают один из двенадцати главных церковных праздников – Воздвижение Честного и Животворящего Креста Господня или Крестовоздвижение. У важного события есть один день предпразднства и семь дней попразднства. Отдание праздника приходится на 4 октября. В день отдания проходит особо торжественное богослужение.

Перед тем, как начать готовить мясо на гриле, важно правильно выбрать свежее и качественное мясо, а также американские грили. Вот несколько советов, которые помогут вам сделать правильный выбор:

сохранить в домашних условиях. При правильном подходе можно не бояться, что овощ высохнет или сгниет. А другую часть – включить в заготовки, о которых мы уже сказали.

Пирог с шампиньонами и сыром невероятно вкусный грибной пирог на корочке из нежного и рассыпчатого теста с ароматной и сливочной начинкой. Готовится довольно быстро, тесто простое из оливкового масла, муки и воды.Время приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 4-5Делаем тесто. В чаше кухонного комбайна смешиваем холодную воду, оливковое масло, соль и сахар.

Сочные митболы с цветной капустой запекаем в духовке вместе с овощами. Мясо для этого рецепта подойдет любое. Я готовила из нежирной свинины, к которой всегда добавляю немного свиного жира для сочности, вкусно будет и с говядиной, и с курицей.

Фото с сайта shutterstock.com/Seva_blsvВам понадобятся: 3 кг яблок, 800 г сахара, 2 л крепкого алкоголя, 1 л воды.Приготовление. Яблоки промойте, удалите плодоножку и семенную коробочку. Нарежьте плоды небольшими кусочками вместе с кожицей и положите эти кусочки в две трехлитровые банки так, чтобы в банках их было поровну.Залейте по 1 л водки, коньяка или самогона в каждую из банок так, чтобы жидкость покрыла яблоки на 2 см, и оставьте на полчаса, чтобы яблоки впитали жидкость. Затем долейте еще алкоголя так, чтобы он снов закрыл кусочки на 2 см.

Несмотря на то разнообразие зубных паст, которое мы можем видеть на полках магазинов, в состав каждой из них неизменно входят следующие ингредиенты:

Собирать черноплодку для варенья необходимо после первых заморозков. Тогда вкус у аронии менее терпкий. Ягода должна быть полностью созревшей и иметь иссиня-черный цвет.

Блюдо за 30 минут – сочное куриное филе в кисло-сладком медово-горчичном соусе с яблоками и луком. Отварите рассыпчатый рис, пока готовится курица; получится вкуснейший обед всего за полчаса.Время приготовления: 30 минутКоличество порций: 2Отрезаем два больших филе куриной грудки. На порцию взрослому человеку достаточно одного кусочка весом 150-180 г.Лук чистим от шелухи.

Кекс ореховый с какао – пышный, пористый и очень шоколадный кекс с жареным миндалём. На выпечку нужно менее часа, тесто можно замешивать в кухонном комбайне или с помощью обычного венчика или ложки. Орехи подойдут любые, берите те, что под рукой, даже с арахисом получится вкусно.Время приготовления: 45 минутКоличество порций: 6Если нет очищенного миндаля, то миндальные орехи нужно предварительно бланшировать в кипятке 2 минуты, залить ледяной водой и откинуть на сетку, затем снять кожицу с ядрышек.

Картофельный салат с огурцами за 15 минут – быстрый рецепт вкусного и питательного салатика с картошкой, малосольными огурчиками, зелёным луком и густым домашним майонезом. Простой деревенский салат, который готовят в различных вариациях по всему миру. Рецепт без мяса, если смешать вегетарианский майонез, то салат подойдет для поста.Время приготовления: 15 минутКоличество порций: 3-4Молодой картофель моем грубой щеткой или мочалкой с абразивным слоем.

Сочные домашние колбаски с луком и сладким перцем жарим на обычной сковороде или на сковородке гриль. Колбаски из фарша без кишок хорошо держат форму если жарить их на бамбуковых шпажках или на маленьких шампурах. В восточных странах так готовят люля-кебаб – нанизанный на шампуры мясной фарш.Время приготовления: 30 минутКоличество порций: 4Делаем домашний фарш или используем готовый.

Картофельная запеканка с рыбой под хрустящей корочкой из сыра и молотых сухарей. По такому принципу готовят пастуший или коттеджный пирог – внизу сочная основа с овощами и мясом, в этом рецепте с рыбой, а сверху толстая корочка из картофельного пюре с маслом и яйцом. Блюдо два в одном, сразу и рыба, и гарнир к ней.Время приготовления: 1 часКоличество порций: 4Рыбу потрошим, срезаем плавники и тщательно промываем.

Для того чтобы такие заготовки можно было производить в больших количествах и хранить до будущего урожая, необходимо знать правила подготовки грибов, соблюдать рецептуру и условия хранения приготовленной продукции.Перед тем как солить разные виды лесных даров вместе, стоит выяснить, возможно ли такое сочетание.Волнушки и грузди относятся к пластинчатым грибам семейства Сыроежковых. И те и другие — млечники. Их вкусовые свойства сходны, как и процедура подготовки перед переработкой.

разновидность тыквы) можно применить и в необычных интерпретациях – например, закрыть зимнюю заготовку "а-ля-ананас" или замаскировать под грибы. А можно и вовсе использовать для тренировки художественных способностей – сделать карвинг из кабачка. Или… Фото с сайта shutterstock.com/Ahanov MichaelДа-да, не отмахивайтесь, ту самую – заморскую кабачковую.

Полезный диетический грибной суп с тыквой и киноа – легкое первое блюдо к обеду. Вкусный суп без мяса для любого сезона. Готовьте на овощном бульоне для вегетарианского меню, для меню без ограничений подойдет куриный или мясной бульон.Время приготовления: 35 минутКоличество порций: 4-5Для диетических рецептов овощи лучше не обжаривать, чтобы не добавлять лишние калории.

Груши в коньяке – «опьяняющий» десерт! В прямом смысле слова этот десерт, конечно, не опьянит, так как алкоголь в процессе готовки слегка испарится, но вкус действительно опьяняющий. Что приятно, сорт и качество груш значения не имеет, поверьте. Недозревшие и несладкие подходят, впрочем, и невкусные тоже.

Тмин обыкновенный — настоящий универсал среди трав. Это зонтичное является важной пряностью и лекарственным растением одновременно. В кулинарии его плоды уже более 3000 лет используются для выпечки хлеба и многих блюд.

В этом году выставка Riga Food с 7 до 9 сентября предложит разнообразную программу событий для любого гурмана. Будут состязания поваров, кондитеров, барменов и мастеров гриля, а также пройдут мастер-классы.7 сентября с 12:00 до 15:00 у национального стенда Латвии пройдет фестиваль сидра с дегустацией игристого яблочного напитка из 18 стран.7 сентября состоится конкурс коктейлей Monin Cup Latvia 2023, проходящий в этом году под девизом "Делиться незабываемыми мгновениями".

Множество народных названий этого растения говорит о его лекарственных свойствах (Мочегонная трава, Мужская перелойная трава, Мужской сердечник, Белый печеночный цветочек, Хлебная травка, Цвет жизни). Но в справочниках по лекарственным растениям вы его вряд ли найдете. Во-первых, оно редко встречается в природе, имея при этом обширный ареал, охватывающий умеренную зону и часть субтропиков Северного полушария. Во-вторых, растение мало изучено официальной медициной, подтверждены лишь слабительное, желчегонное, гепатопротективное свойства. Рецепты народной медицины рекомендуют настои и отвары белозора болотного не только как желчегонное, но и вяжущее, сердечное, желудочное, мочегонное, общеукрепляющее, тонизирующее средство. Порошок из высушенной травы можно использовать как кровоостанавливающее, бактерицидное средство для заживления ран. Другая группа

Ленивая кулебяка с блинами – очень вкусный и сочный пирог с курицей и грибами, который легко приготовить меньше чем за час. В традиционной кулебяке блинчики разделяют разные слои начинки, в быстром рецепте ленивого пирога всё намного проще, тем не менее, также вкусно. В начинку я добавляю сушеные белые грибы, если смолоть их в кофемолке или растереть в ступе в порошок, то они готовятся быстро, одновременно с другими ингредиентами начинки.Время приготовления: 45 минутКоличество порций: 4Жарим тонкие блины.

Агрокульт – создатели методики выращивания томатных деревьев. Они уже несколько лет выращивают самые красивые и урожайные деревья из обычных томатов и делятся своим опытом в социальных сетях. Попросили их рассказать о нюансах технологии.

Очень вкусно и невероятно просто – куриные бедра в имбирно-ореховом соусе. На работу понадобится 10 минут, остальной процесс в духовке. Обалденная жареная курица с ореховым соусом, такой рецепт понравится всем.Время приготовления: 45 минутКоличество порций: 2Подготовим ингредиенты для рецепта.

Крем-суп из кабачков с полентой и сыром – кремовый суп, который легко приготовить за полчаса. Суп получается настолько нежным, что даже детское пюре покажется грубым в сравнении с ним. Полента придаёт супу-пюре светло желтый, аппетитный цвет, как у деревенских сливок, вкус тоже мягкий, сливочный.

Дейл Карнеги однажды сказал: «Если судьба преподносит тебе лимоны — сделай из них лимонад». Сегодня я вам расскажу о том, как быть, если жизнь подкинула вам кабачков.На самом деле, существует бесчисленное множество рецептов блюд с кабачком.

Сочные колбаски на шпажках жареные на сковороде – вкусное блюдо к обеду или ужину на приготовления которого понадобится менее часа. На гарнир хорошо подойдет зеленый салат, приправьте его ароматным оливковым маслом и уксусом — получится бесподобный обед.Время приготовления: 30 минутКоличество порций: 2Нежирный охлажденный фарш из свинины и курицы выкладываем в глубокую миску. Если готовите фарш в домашних условиях, то возьмите в равных долях нежирную свинину и филе куриной грудки.Добавляем к фаршу нарезанный мелкими кубиками репчатый лук.Насыпаем чесночный порошок.

конкурсе рецептов «Мастерская застолья» от спонсора “Русская дымка”. Итогом для меня стал приз зрительских симпатий.Набор специй Большое спасибо всем, кто за меня голосовал и, конечно, спонсору проекта.

статье. Сегодня же подготовили для вас подборку из пяти лучших, на наш взгляд, рецептов. Они не потребуют от вас особых кулинарных умений, но обязательно порадуют вкусом приготовленных по ним грибов.

Картофельный салат с огурцами, зелёным луком и ароматным базиликом – простое блюдо для постного меню. Летом этот салат я готовлю из самой мелкой молодой картошки – варится быстро, получается очень вкусно и красиво.

Вам понадобятся: 2 кг очищенных и промытых грибов, 1 л воды, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 2 ст.л.

Нежные и невероятно вкусные кабачковые оладьи с чечевичной мукой и зеленым луком, безглютеновый рецепт. Такие оладьи легко приготовить к неспешному воскресному завтраку. Чечевица и кабачок отлично подружились в этом рецепте!Время приготовления: 30 минутКоличество порций: 2-3С кабачка счищаем кожуру.

Оздоровление кишечника

К мясу, в заправку для салата, для запекания, словом повсюду нужна горчица. Эту популярную приправу легко приготовить своими руками, будет вкуснее магазинной. Домашняя горчица с финиками, яблочным уксусом и оливковым маслом будет готова через 24 часа, а на смешивание понадобится не больше 10 минут.Время приготовления: 10 минутВремя приготовления: 24 часаКоличество: 450 гЛюбая приправа, будь то заправка для салата, горчица, майонез или хрен, получится вкусной, если правильно соблюсти баланс сладкого-кислого-соленого.

Самые простые способы – почистить зубы и язык мятной пастой, пожевать жвачку или кусочек лимонной цедры. Из малоизвестных народных рецептов – можно заедать овощи зеленью петрушки, орехами или хлебными сухарями.

Очень вкусный винегрет из запеченных овощей с каперсами, приправленный аджикой, оливковым маслом, мёдом и лимонным соком. Этот рецепт подходит для вегетарианского меню и в пост, только овощи, никаких продуктов животного происхождения.Время подготовки: 1 часКоличество порций: 4-5Морковь, свёклу, картофель моем щеткой. Выкладываем овощи на противень, прикрываем фольгой.

Ванильное печенье с вишней – нежное, тающее во рту, с приятным ароматом и лёгкой кислинкой засахаренной вишенки. Нет ничего вкуснее домашнего печенья, а запахи выпечки заставляет на время забыть обо всем и просто наслаждаться жизнью.Время приготовления: 45 минутКоличество: 25 штукПросеиваем в миску пшеничную муку сорта экстра. Добавляем картофельный или кукурузный крахмал.

Черногорская кухня условно делится по географическому критерию. В прибрежных регионах преобладает средиземноморская кухня с большим количеством рыбы и морепродуктов, сыра и натуральных, свежих овощей.

Тонкие блинчики с сыром и йогуртом – простой рецепт невероятно вкусных блинов. Блюдо, которое никогда не надоест и которое любят, по-моему, все без исключения. Сладкие блинчики можно готовить на десерт, а несладкие станут полноценным завтраком или ужином для всей семьи.

Фото с сайта shutterstock.com/Jin OdinМелкие пакостники способны нанести растениям огромный вред: Фото с сайта shutterstock.com/luckatС нашествием тли быстро и эффективно способны справиться промышленные инсектицидные средства. Но в период созревания плодов и плодоношения использовать подобные препараты запрещается. Как тогда быть в подобной ситуации? Выход – использовать более безопасные составы!Регулярно осматривайте растения и начинайте действовать, как только заметите первых вредителей, не дожидаясь, пока колонии тли покроют все растение.Если тли на кусте немного, постарайтесь смыть ее сильной струей воды из шланга.

Необыкновенно вкусное постное печенье на рассоле с кунжутом. Уж не знаю, кто нашёл огуречному рассолу это новое применение, однако, снимаю шляпу, получилось очень здорово! Сладкое тесто на пряном огуречном рассоле с оливковым маслом и мукой простое, как видите всего 4 ингредиента: рассол, масло, мука и сахар. Я добавила чуть-чуть разрыхлителя, чтобы печенье получилось не твёрдым.

31 июля православные христиане вспоминают святого Емилиана Доростольского. Великомученик, пострадавший за веру в Иисуса Христа, жил в IV веке, когда Римской империей правил Юлиан Отступник, организовавший гонения на христиан.

Как вырастить перец в домашних условиях? Выращивание перца дома — популярное занятие среди любителей садоводства и озеленителей квартиры. Ведь это позволяет наслаждаться свежими овощами прямо из своего собственного балконного сада в любое время года.

Незатейливая внешне лаванда, благодаря неповторимому запаху, нашла отклик в сердцах народов всего мира. Еще Гиппократ говорил: «Лаванда согревает мозг, уставший от прожитых лет». Тот, кто выращивает лаванду у себя в саду, знает, как трудно оторваться от цветущего куста.