рецепт: Совет этого часа

Не секрет, что любая огородная культура, в том числе и огурцы, нуждается в подкормке для обильного плодоношения.

Считается, что родиной подкормки, о которой пойдет речь в этой статье, является Китай, где она долгое время держалась в тайне.

Вкусно, красиво, полезно! Готовим голубцы из савойской капусты с курицей и перловкой. В этом рецепте минимум жиров: куриное филе без кожи, овощи без обжарки, в фарше только оливковое масло, ещё капелька масла нужна для запекания. По желанию блюдо можно готовить на пару.

Обработка смородины, которую проводят садоводы с наступлением осени, преследует несколько целей.

Простой рецепт кукурузных маффинов на майонезе и сметане. С грецкими орехами получается очень вкусно. На приготовление уходит немного времени, вместе с выпечкой за полчаса можно управиться.

Бордосская жидкость – тот самый препарат, который полюбился многим дачникам за его эффективность.

Тыква с яблоками и орехами – полезный и вкусный десерт, начинка для пирога или печенья, варенье на зиму, добавка к манной, рисовой или гречневой каше. В общем, можно использовать как угодно, если хранить вне холодильника, то нужно стерилизовать заготовки, чтобы не было проблем с хранением.Время приготовления: 1 часКоличество порций: 4-5• 400 г очищенной тыквы; • 400 г яблок; • 1 лимон; • 1 столовая ложка тёртого имбиря; • 150 г грецких орехов; • сахар по вкусу; • молотая корица, мускатный орех, вода.Насыпаем в кастрюлю сахарный песок. Количество сахара – в зависимости от сладости тыквы и яблок, а также ваших вкусовых предпочтений.

Прием связан с поливом орхидеи. Несколько простых действий и рецепт питательного раствора украсят «капризное» растение цветами.

Если вы по старинке избавляетесь от различного рода картонных коробок, оставшихся после покупки бытовой техники и других товаров, не спешите нести макулатуру на мусорку.

Какой дачник не хотел бы на протяжении всего сезона наслаждаться пышным, а главное – долгим цветением петуний?

Мягкие булочки без дрожжей – творожные сконы. В этом рецепте сконы с грецкими орехами и корицей. Эти булочки пекутся очень быстро, легко приготовить к завтраку.Время приготовления: 35 минутКоличество порций: 6-8Ингредиенты для теста • 100 г творога; • 50 г сливочного масла; • 120 г сахарного песка; • 1 яйцо куриное; • 150 г пшеничной муки; • 40 г манной крупы; • 1 чайная ложка пекарского порошка; • щепотка соли, ванилин по вкусу.Ингредиенты для начинки • 70 г грецких орехов; • 1 чайная ложка молотой корицы; • 30 г сахарного песка.Продукты для приготовления теста заранее достаем из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.

В современных магазинах для дачников можно приобрести уже готовый состав для побелки на любой вкус.

Сейчас, когда на носу осенняя посадка озимого чеснока, не помешает узнать, что же стоит внести в землю, чтобы в итоге получить крупные головки, не страдающие гнилями.

От несложных процедур, которые необходимо выполнить в саду с наступлением осени, напрямую зависит качество и количество будущего урожая.

Побелку на деревья наносят для защиты от вредителей и палящего солнца и в декоративных целях. 

Вкусный рецепт курицы в духовке. Готовим куриные бедра, запеченные в яблочном соусе с помидорами и чесноком. Основные ингредиенты: курица, яблоки и помидоры, никакого масла и жира, только соль, специи, вода.

Без этого продукта сложно представить привычный прием пищи. Хлеб ежедневно едят практически в каждой семье. Он несет огромную пользу для организма – в нем содержится большое количество пищевых волокон, которые благоприятно влияют на работу желудочно-кишечного тракта.Выбор хлебных изделий зависит от вкусовых предпочтений в конкретной семье – кто-то любит белый хлеб, кто-то – ржаной, а кому-то нравится хлеб с полезными добавками.

При осенней побелке сада придерживайтесь основных правил:

Как правильно подготовить растительное сырье для сбора?

Для многих современных садоводов и огородников навоз – не универсальное удобрение, а, скорее, диковинка.

Натуральная подкормка, о которой пойдет речь далее, может быть использована 1 раз в несколько лет. 

Сладкий завтрак или вкусный десерт — фаршированные тонкие блинчики с яблоками и свежим инжиром. Блинчики — как пирожки с начинкой, их много не бывает! Начинка из ароматных свежий фруктов, чуть-чуть припущенных с сахаром и корицей. Если яблоки сладкие, то сахара нужно совсем немного, так как инжир тоже сладкий.Время приготовления: 1 часКоличество порций: 4-5Ингредиенты для теста • 2 куриных яйца; • 200 г воды; • 250 г молока; • 170 г пшеничной муки; • 35 г сливочного масла; • соль, сахар, сода; • растительное масло для жарки.Ингредиенты для начинки • 200 г яблок; • 100 г свежего инжира; • 25-40 г сахара; • 1/2 чайной ложки молотой корицы; • ваниль по вкусу; • сметана для подачи.Разбиваем яйца, добавляем воду и молоко.

Вам понадобятся: 1 кг облепихи, 1 кг сахара.Приготовление. Плоды хорошо промойте и откиньте на дуршлаг. Когда вода полностью стечет, переложите облепиху в глубокую емкость.

Нежное и мягкое печенье с клюквой и яблоками всего 40 минут! Рекомендую рецепт для случаев, когда нужно спешно приготовить что-либо вкусное к чаю или гости вдруг вздумали заявиться без предупреждения. Никакой торт или пирожное из магазина не в состоянии соревноваться с домашней выпечкой, даже самой простой.

Особенные качества лимонника давно подтверждены многолетней практикой простых людей и исследованиями ученых. Входящие в его состав витамины, минеральные соли, дубильные и тонизирующие вещества, эфирные масла, сахара и другие полезные микроэлементы способны оказывать положительное воздействие на организм человека.

Пончики из кабачков без дрожжей простой рецепт домашних пончиков, на приготовление которых нужно не более часа. Пончики получаются мягкими, влажными и очень нежными, вместо дрожжей – пекарский порошок (разрыхлитель), поэтому готовятся быстро.

Рябина очень популярна в России не только потому что полезна, но и потому что очень широко распространена и просто потрясающе красива в осеннее время. Она растет практически повсюду, у нее много имен, есть и необычные местные названия, такие как гороба и грабина.

Пышный кекс с яблоками получился настолько вкусным, что захотелось похвастаться новым рецептом. Если кто-нибудь решит назвать его тортом, то я не против. Очень легкое в приготовлении тесто для кекса на молоке получилось нежным и воздушным, времени на приготовление ушло немного.

Рецепт овощных котлет без яиц и без муки. Вегетарианские котлеты с кабачком и зеленым горошком очень вкусны, можно приготовить на завтрак или к ужину. Яйцо в рецепте заменяет льняная мука, а муку овсяные хлопья быстрого приготовления.

Хрустящие огурчики, болгарский перец в томатном соусе, икра «заморская» баклажанная… Холодной зимой особенно приятно наслаждаться ароматами лета и плодами своих трудов. А чтобы было что поставить на стол, сейчас – в августе и сентябре надо поднажать, собрать урожай и переработать его. Главное сделать это правильно и вкусно. Мы собрали проверенные рецепты заготовок из овощей, фруктов и ягод. Вам точно будет чем удивить гостей.

Самые вкусные огурчики – делаем заготовки на зиму. Сладкие маринованные огурцы консервируем с лимонной кислотой без стерилизации. Огурцы получатся хрустящими, крепкими.

Дыня, Cucumis melo — плодовое растение семейства Тыквенные, родом из Средней Азии. На одном растении в зависимости от сорта и места возделывания может сформироваться от двух до восьми плодов, массой от 1,5 до 10 кг. Плоды дыни могут быть шаровидной или цилиндрической формы, разного размера. преимущественно желтого (от зеленого до коричневого с переходом через все оттенки желтого) цвета. В основном дыню едят в свежем виде, но ее можно и приготовить: сварить варенье или повидло, высушить, сделать дынный мед. Используя дыню можно легко разнообразить привычные блюда, добавляя в любимую кашу/мороженое кусочки свежей или сушеной дыни.

Яблоки в тесте запеченные в духовке – самые вкусные слоёные пирожки с яблоками. Всего два основных ингредиенты – готовое слоёное дрожжевое тесто и вкусные яблоки нужны для этого рецепта. С такой выпечкой справится даже ребёнок! А какие красивые пирожки получаются – хрустящее нежное тесто с сочным яблочком внутри.Время приготовления: 1 часКоличество порций: 6• 2 больших кисло-сладких яблока; • 2 листа дрожжевого слоёного теста 15х20 см; • 1 куриное яйцо; • сахарный песок; • пшеничная мука; • сахарная пудра.Большие яблоки очищаем от кожуры.

Несмотря на то, что фитоспорин нельзя отнести к дорогостоящим препаратам, даже эти деньги не стоит тратить на средство, которое бесплатно можно сделать в домашних условиях.

Такой способ стерилизации наполненных банок является самым распространенным. Для его реализации не нужно использовать «диковинную» кухонную технику или специальные приспособления. Достаточно только воспользоваться газовой либо электрической плитой и найти кастрюлю необходимого размера: ее высота должна быть больше высоты банки.

Подкормку из яичной скорлупы очень любят как цветы, так и садовые и огородные культуры, среди которых лук, морковь, листовой салат, смородина, вишня и другие.

Квашеная капуста без моркови и других привычных добавок. В этом рецепте только капуста и соль, поверьте этого вполне достаточно. Такая капуста идеальна для салатов, в качестве начинки для пирога, для приготовления различных горячих блюд с мясом.

Картофель запеченный фаршированный с соусом бешамель на курином бульоне. Если любите печеную картошку, то этот рецепт для вас! Картофель сначала нужно запечь до готовности, затем вынуть серединку, смешать с маслом и вернуть в картофельную чашку. Полить соусом, посыпать сыром и запечь.

Готовим изумительный и простой завтрак – тонкие блинчики с малиной. Заворачиваем блины красиво! Самое скромное блюдо может выглядеть так, что слюнки потекут! Тесто для блинчиков на воде и молоке, щепотка соды и масло в тесте нужны обязательно. Сода делает блинчики ажурными и золотистыми, а растительное масло нежными и не дает пригореть.Время приготовления: 50 минутКоличество порций: 4Ингредиенты для теста: • 200 г молока; • 200 г воды; • 30 г рапсового масла; • 1 яйцо; • 135 г муки; • по 1/2 чайной ложки соли и сахара; • 1/4 чайной ложки соды; • масло для жарки.Ингредиенты для начинки и украшения: • 100 г малинового джема; • малина; • сахарная пудра.Разбиваем в миску яйцо.

Хозяйки заготавливают минимум 20 банок таких помидоров, но до весны они расходуются. 

Витаминный сироп из красной смородины с сахаром на зиму. Красная смородина хоть и не так богата витамином С, как черная, но множество полезных витаминов и микро элементов в ней все же найдется. К тому же красная смородина иногда просто незаменима в кондитерском деле – в тех рецептах сладкой выпечки и десертов, когда невозможно обойтись без яркой кисло-сладкой нотки.

съесть вместе с мякотью. В общем, ничего сложного. Осталось подобрать сами рецепты.

Побелка – процедура, которой не стоит пренебрегать, если вы хотите защитить деревья от воздействия низких температур, солнечных лучей, грызунов и насекомых.

Чего только не делают со спелыми ягодами в сезон, чтобы насладиться клубничным вкусом даже в холодное время года. Их замораживают, вялят, готовят варенье, компоты и джемы.

Итальянцы традиционно сушат помидоры несколько дней на керамических крышах под жарким летним солнцем, но российские хозяйки приноровились готовить эту закуску в духовках, а некоторые и вовсе используют в этих целях домашние сушилки и даже микроволновки.Для изготовления вяленых томатов выбирают некрупные плоды – сливки, черри и т.п. Желательно, чтобы они были мясистыми – побольше мякоти, поменьше сока и семян. Главное в процессе – следить, чтобы помидоры оставались мягкими и "пластичными", а не пересушивать их до состояния чипсов.Масло в классическом рецепте используют оливковое Extra Virgin, но не случится ничего страшного, если вы замените его более дешевыми аналогами.После процедуры томатные плоды теряют большую часть влаги, но сохраняют все свои полезные вещества, а калорийность таких вяленых томатов составляет 90-100 ккал на 100 г продукта.

Я познакомлю вас с очень простым  рецептом. Приготовить вкусные жареные баклажаны можно не только легко, но и быстро. Я одарила этим рецептом многих своих знакомых — никто не сказал, что у них что-то не получилось. Самое главное — они быстро съедаются. Хорошо это блюдо в любом виде — горячем, холодном, с соусом или без него. А полезные свойства баклажанов не вызывают ни у кого сомнений. Так как же вкусно пожарить баклажаны в панировке с сыром?

Соленые огурцы – традиционное блюдо многих кухонь мираОднако при всем при этом настоящие соленые огурчики – хрустящие, с характерной кислинкой – получаются далеко не у каждой хозяйки. Завидным постоянством вкуса своих заготовок могут похвастаться разве что опытные хранительницы домашнего очага. Те самые, которые выставляют свою продукцию на стихийных рынках. Однако и они не горят желанием делиться своими "золотыми" рецептами, теряя покупателей, а вместе с ними и стабильных доход.Настоящие "бочковые" огурцы не получались у меня очень долго, – говорит Лариса Корнилова. Прошло немало лет, прежде чем я вывела рецепт, который стал моей визитной карточкой среди широкого круга друзей и знакомых. И пусть вместо дубовой кадушки у меня были обычные стеклянные банки, зато к ним прилагались собственные дача, огород и огромное желание научиться готовить настоящие соленые огурцы.