Какао: Совет этого часа

Шоколадное печенье «Мраморное» с апельсином и грецкими орехами

Для приготовления шоколадного печенья ломаем мелко шоколадку, добавляем сливочное масло. Миску ставим в раковину с тёплой водой или в печь свч, чтобы масло и шоколад растаяли, но не нагрелись. Нужна консистенция густой сметаны.Перемешиваем шоколадку с маслом венчиком, насыпаем белый сахарный песок, взбиваем венчиком несколько минут.Разбиваем в миску небольшое куриное яйцо, ещё раз всё тщательно перемешиваем.Просеиваем пшеничную муку, добавляем разрыхлитель теста.
Читать в источнике
www.botanichka.ruwww.botanichka.ru

Какао: Выбор читателей

Для приготовления шоколадного печенья ломаем мелко шоколадку, добавляем сливочное масло. Миску ставим в раковину с тёплой водой или в печь свч, чтобы масло и шоколад растаяли, но не нагрелись. Нужна консистенция густой сметаны.Перемешиваем шоколадку с маслом венчиком, насыпаем белый сахарный песок, взбиваем венчиком несколько минут.Разбиваем в миску небольшое куриное яйцо, ещё раз всё тщательно перемешиваем.Просеиваем пшеничную муку, добавляем разрыхлитель теста.
Подготовьте необходимые ингредиенты. Все они должны быть комнатной температуры.