Арахис свежие статьи

В семействе бобовых насчитывается около 24,5 тысячи растений: однолетние и многолетние, съедобные и декоративные.

Планируя посадку орехового сада необходимо принять во внимание наличие достаточной площади для посадки деревьев. Все дело в том, что грецкие орехи – высокорослые гиганты с широкой кроной. В высоту дерево достигает до 12 метров, затеняя все вокруг себя густой кроной. Под нависшими ветвями с длинными листьями не растут другие растения. Если на участке мало места, от посадки грецких орехов лучше всего отказаться. Более привычным на садовых участках является фундук (лесной орех), из экзотики можно порекомендовать миндаль, который орехом, по большому счету, не является, а относится к косточковым плодам. Ядра миндаля обыкновенного очень вкусны и полезны, а во время цветения это деревце поспорит красотой даже с самой сакурой. Еще один орех не растет на дереве, но посадить его в саду стоит – это арахис, чьи плоды созревают в земле. Растение прекрасно всходит из семян, за один год вырастает до взрослого состояния и дает богатый урожай.

Содержание статьи: Посадка арахиса в открытый гр

Фото с сайта shutterstock.com/Luis Echeverri UrreaНа основе сырья арахиса готовят пасту-намазку (один из самых высококалорийных и богатых белком продуктов веганской кухни), масло, разнообразную выпечку, гарниры и соусы к мясу и морепродуктам, халву и конфеты, "ореховые" напитки.Важно помнить, что арахис считается одним из самых аллергенных продуктов питания, симптомы реакции на который могут включать зуд, чихание, крапивницу, экзему, отеки лица, астму, боль в животе, снижение артериального давления и даже анафилактический шок. Поэтому, прежде чем высаживать эту культуру в своем огороде, убедитесь, что у домашних нет признаков аллергической реакции на сам арахис и продукты его переработки.Несмотря на экзотическое происхождение этого бобового, при желании вы сможете вырастить арахис не только в контейнере на подоконнике, но даже на своей даче – причем не только в теплице, но даже в открытом грунте.

В последние годы все больше людей увлекаются выращиванием экзотических растений и деревьев на своих приусадебных участках. Одним из таких необычных растений являются различные виды орехов.

Содержание статьи: Орехи - ценны

Выращивание арахиса — это прекрасный способ обогатить почву и получить большой урожай. Хоть эта культура достаточно неприхотлива в уходе, она не пользуется большой популярностью в России. Это происходит потому, что для роста и созревания растению требуется определённый температурный режим и низкая влажность воздуха.

Земляной орех или арахис — это растение, плоды которого развиваются и вырастают под землёй. Они представляют собой небольшие орешки в скорлупе, имеют приятный вкус, множество полезных свойств и обладают высокой питательной ценностью, благодаря чему широко используются в кулинарии и подходят для употребления в сыром или жареном виде.

Большинство огородников-любителей стремятся к тому, чтобы вырастить у себя на участке оригинальный, необычный фрукт или овощ. Желание вполне объяснимо, ведь любые экзотические плоды принесут не только моральное удовлетворение, но также и прибыль.

Очень востребованная земляная культура арахис культурный (Arachis hypogaea), еще именуемый земляной орех, лимбо арахис подземный, является представителем рода Арахис семейства Бобовые. С научной точки зрения арахис является бобовой травой, а не орехом. Родом арахис с Южной Америки, там он был популярен уже тогда, когда материк еще не был открыт Колумбом.

Домашняя арахисовая паста для бутербродов и сэндвичей готовится элементарно. Рецепт с медом, финиками и горьким шоколадом. Используйте шоколад без сахара, если это нужно для вашей диеты.Время приготовления: 25 минутКоличество: 450 гПлитку горького шоколада ломаем на небольшие кусочки.

Невероятно вкусный вегетарианский шоколадно-имбирный торт. В этом торте много имбиря – имбирный порошок, свежий имбирь и цукаты из имбиря. Крем из кокосовых сливок с белым шоколадом, коричневый тростниковый сахар придает крему легкую карамельную нотку.Время приготовления: 1 часКоличество порций: 6-8Жареный арахис и овсяные хлопья измельчаем в блендере в мелкую крошку.

Кекс ореховый с какао – пышный, пористый и очень шоколадный кекс с жареным миндалём. На выпечку нужно менее часа, тесто можно замешивать в кухонном комбайне или с помощью обычного венчика или ложки. Орехи подойдут любые, берите те, что под рукой, даже с арахисом получится вкусно.Время приготовления: 45 минутКоличество порций: 6Если нет очищенного миндаля, то миндальные орехи нужно предварительно бланшировать в кипятке 2 минуты, залить ледяной водой и откинуть на сетку, затем снять кожицу с ядрышек.

В Индию кешью завезли португальцы в конце семнадцатого века, откуда он попал в другие страны Азии, а также на острова. Это дерево имеет мощную корневую систему и довольно большую высоту (около 7-ми метров), оно защищает от ветра и волн прибрежные поселения местных жителей, а помимо этого является поставщиком орехов кешью в страны мира. Его плоды достаточно необычны и состоят из двух частей, включая небольшую изогнутую костянку с семенем внутри и цветоножку, напоминающую яблоко по вкусу. Масло, получаемое из семян, является очень популярным, так как по вкусовым качествам оно превосходит даже масло арахиса.

Баклажан – многолетнее травянистое растение рода Паслен – выходец из азиатских субтропиков, поэтому на территории России расти в открытом грунте без проблем может лишь в самых южных регионах. Во всех других областях для получения полноценного урожая рекомендуется выращивать баклажаны исключительно в теплице.Для начала вы должны подобрать районированные именно для вашей местности сорта и гибриды баклажанов (для теплицы опытные огородники чаще всего выбирают растения низкорослые и обязательно ранне- и среднеспелые).В средней полосе для выращивания в теплице посев семян баклажана на рассаду проводят в конце февраля, с высадкой в пленочную теплицу примерно в 20-х числах мая (к этому времени почва на глубине 15-20 см должна прогреться хотя бы до 15°C). В обогреваемый же парник можно посадить рассаду и в конце апреля.Баклажан – одна из самых требовательных к условиям выращивания культур: он чувствителен к влажности почвы, колебаниям температур и освещенности. Поэтому внимательно отнеситесь к правилам ухода за ним – формировке и подвязке кустов, регулярному обильному поливу, своевременным подкормкам, особой защите от болезней и вредителей.

Простой рецепт домашнего печенья без выпечки, для которого можно использовать черствый бисквит, остатки печенья или кексов. Печенье с вареной сгущенкой, сливочным маслом и какао, немного кофейного или шоколадного ликера, чтобы размягчить бисквит и придать пикантную нотку десерту.Время приготовления: 15 минутКоличество порций: 4• 150 г сухого бисквита или бисквитного печенья; • 70 г сливочного масла; • 50 г вареного сгущенного молока; • 30 г какао-порошка; • 30 г сахарной пудры; • кофейный ликер; • миндальные лепестки.Сухой бисквит измельчаем в блендере несколько минут, пока не образуются мелкие крошки. Для рецепта подойдет любой сухой бисквит, бисквитное печенье типа савоярди.

Самые вкусные домашние булочки из дрожжевого теста, приготовленного безопарным способом. Сладкая начинка с толченым арахисом, сахаром и корицей. Бесподобно вкусные булочки, пахнут так, что все соседи сбегутся на огонек!Время приготовления: 4 часаКоличество порций: 12Ингредиенты для теста:• 500 г пшеничной муки; • 120 г молочной сыворотки; • 100 г воды; • 30 г сливочного масла; • 40 г оливкового масла; • 1 куриное яйцо; • 30 г сахара; • 2 чайные ложки соли; • 2 чайные ложки быстродействующих дрожжей.Ингредиенты для начинки:• 150 г бланшированного арахиса; • 50 г сахарного песка; • 2 чайные ложки молотой корицы; • 1 куриное яйцо; • миндальные лепестки.Пшеничную муку высшего сорта просеиваем, смешиваем с быстродействующими дрожжами. В кастрюлю наливаем воду и молочную сыворотку.

Фунчоза с рыбным соусом, овощами и арахисом – популярное блюдо, очень вкусное и быстрое в приготовлении. За 20 минут получится сытный ужин или обед.Время приготовления: 20 минутКоличество порций: 2• 100 г бобовой вермишели; • 2-3 чайные ложки рыбного соуса; • 200 г рыбного бульона; • 1 луковица; • 1 морковь; • 40 г бланшированного арахиса; • 100 г пекинской капусты; • растительное масло, соевый соус, соль, перец.Репчатый лук нарезаем тонкими кольцами. Морковь моем щеткой, скоблим, режем тонкой соломкой.В кастрюлю наливаем 1 литр воды, солим, нагреваем до кипения.

Марципан из арахиса рецепт самый простой и бюджетный, так как вместо традиционного миндаля используем арахис. Марципан – паста из миндаля и сахара. Где впервые его приготовили не известно, сразу несколько стран претендуют на звание родины продукта.

Печем печенье без яиц с льняной мукой. Очень вкусное овсяное печенье с яблоками и арахисом! Печенье с корочкой, чуть мягкое внутри, в меру сладкое, с маленькими кусочками орешков, вкуснятина!Время приготовления: 1 часКоличество порций: 5-6150 г яблочного пюре; 70 г жареного соленого арахиса; 1 столовая ложка льняной муки; 110 г овсяных хлопьев быстрого приготовления; 100 г пшеничной муки; 120 г сахара; 25 г сметаны; 80 г сливочного масла; 1 чайная ложка молотой корицы; 1/3 чайной лодки соды; 1/2 чайной ложки пекарского порошка; ваниль по вкусу.Вы можете использовать готовое яблочное пюре для этого рецепта. Или приготовить пюре из яблок, на это понадобится примерно полчаса.

Время приготовления: 40 минутКоличество порций: 6• 100 г бланшированного арахиса; • 1 лимон; • 90 г сахара; • 60 г рапсового масла; • 1 куриное яйцо; • 40 мл молока; • 120 г пшеничной муки; • 20 г картофельного крахмала; • 1 чайная ложка разрыхлителя; • 90 г варенья из физалиса; • миндальные лепестки и сахарная пудра для украшения; • сливочное масло и манная крупа для формы.Насыпаем в миску сахарный песок, вливаем рафинированное рапсовое масло.Лимон ошпариваем кипятком, тщательно моем. Натираем на тёрке тонкий слой желтой цедры, стараясь не задеть белую мякоть, которая горчит. Выжимаем сок из лимона, процеживаем сквозь сито.Тёртую лимонную цедру также добавляем в тесто, именно она придает выпечке неповторимый аромат.Разбиваем куриное яйцо.

Время подготовки: 8-12 часовВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 14• 100 г фиников; • 1 большой банан; • 130 г арахиса; • 130 г семян подсолнуха; • 170-200 г овсяных хлопьев быстрого приготовления; • 40 г сахара; • 30 г растительного масла без запаха; • корица, имбирный порошок; • порошок из лимонных или апельсиновых корок или цедра.Финики очищаем от косточек, промываем проточной водой. Замачиваем очищенные финики в холодной кипяченой или фильтрованной воде, убираем в холодильник на ночь.Чуть отжимаем финики. Спелый, а лучше перезревший банан нарезаем кружочками.

Время приготовления: 40 минутКоличество порций: 4• 500 г куриных бедер (филе); • 40 г арахиса; • 120 г лука репчатого; • 3 зубчика чеснока; • корень имбиря; • пучок петрушки; • 2 чайные ложки приправы карри для курицы; • 200 мл куриного бульона; • 150 мл сливок; • 50 мл сухого белого вина; • растительное и сливочное масло; • молотые сухари.Бланшированный арахис измельчаем в блендере в мелкую крошку.Филе из куриных бедер нарезаем крупными кусками. Я рекомендую готовить карри из этой части курицы, из грудки тоже получается вкусно, но белое куриное мясо суховато.В пакет насыпаем несколько столовых ложек молотых сухарей. Кладем нарезанную курицу в пакет, трясем несколько минут, чтобы панировка прилипла к мясу.В большую глубокую сковороду типа вок наливаем нейтральное растительное масло без запаха.

Делаем начинку для лимонного печенья. Финики очищаем от косточек, промываем проточной холодной водой. В чашу блендера кладём очищенные финики и жареный арахис.Добавляем мёд, половину чайной ложки молотой корицы и измельчаем ингредиенты начинки несколько минут, пока не образуется густая паста.

Очень спелый большой банан, а ещё лучше перезрелый нарезаем, кладём в глубокую миску, туда же разбиваем крупное куриное яйцо, добавляем щепотку мелкой соли для баланса сладкое-солёное.Наливаем холодное молоко или сливки, можно не использовать молоко в этом рецепте бананового хлеба, а заменить его водой.Наливаем растительное или оливковое масло. Для теста подходит любое растительное масло, важно чтобы оно было рафинированным без запаха и с нейтральным вкусом.Насыпаем сахарный песок, добавляем имбирный порошок и молотую корицу.

Купила на рынке пять стаканчиков с рассадой арахиса - очень уж люблю эти вкусные орешки. А как дальше выращивать растение, не знаю. Надеюсь на вашу консультацию. Это хорошо, что купили зарыться. Значит, рыхлая и в уже готовую рассаду, в вашем регионе целесообразнее выращивать арахис именно так, а не прямым посевом в грунт. Только жаль, что не поинтересовались агротехникой заранее. Но, думаю, сейчас еще не поздно.

Перебираем орехи, замачиваем на пару минут в холодной воде, ополаскиваем под краном. Промытые орехи высыпаем на сковороду или на противень.

Делаем для торта-полена рулетный бисквит с какао. Разбиваем в высокий стакан миксера яйца, насыпаем сахарный песок.

Уже несколько лет я выращиваю на своем участке имбирь и арахис. Эти экзотические растения дают неплохой урожай в умеренном климате. Описываю несколько важных агротехнических приемов, которые в свое время нашла в интернете на сайтах для садоводов.

Многие считают, что арахис растет по типу дерева или куста, на котором созревают орешки. На самом деле арахис – почти то же самое, что и фасоль . Созревает он под землей по типу картофеля , а на поверхности почвы формирует кустик, напоминающий горох . Цветок у арахиса живет всего несколько часов, максимум сутки. В целом арахис может образовать до 200 цветков и, чтобы на корнях появились орешки – семена, цветки должны успеть опылиться, а это уже зависит от погоды. Идеальными усл

анредеры несколько поколебало мою уверенность: у неё тоже съедобны и листья, и клубни (хотя последних несравнимо меньше, чем у батата), к тому же она хорошо плетётся, а соцветия у неё нежные, ажурные и душистые. Оказывается, есть ещё апиос американский, тоже с весьма широким спектром использования.

Когда на лотках уличных продавцов разложен арахис, трудно пройти мимо: аромат жареных орешков притягивает к себе также сильно, как запах свежего горячего хлеба или томящегося на углях шашлыка. Однако они гораздо полезнее и того, и другого.

Земляной миндаль, земляной орех, тигровый орех, зулусский орех, сладкий корень, клубневая трава, зимовник, сыть пищевая – как только не именуют чуфу по всему миру. Последнее наименование наиболее близко к ботанической истине, так как к настоящим орехам этот травянистый многолетник отношения никакого не имеет.

Арахисовый торт с изюмом — простой домашний торт, печется легко, получается очень вкусным, и, самое важное, влажным. Влажность коржам придаёт изюм, поэтому на его выбор стоит обратить внимание. Лучше — мягкий и обязательно не сухой, тогда не придётся долго вымачивать. Несмотря на простоту, этот десерт может украсить любой праздник, в особенности удобно, если нет времени устраивать роскошный сладкий стол. Желательно дать тортику пропитаться несколько часов, однако, проверено лично, уже через 3 часа можно подавать.

Домашний белый хлеб в духовке с манкой и солёным арахисом даже неопытный повар легко приготовит за час! Это бездрожжевой хлеб, для приготовления теста понадобится только разрыхлитель и сода. Поэтому не придется вымешивать тесто и ждать, пока оно поднимется, как в случае с дрожжами или закваской. Тем не менее хлебушек получается таким вкусным, что буханку небольшое семейство уплетает буквально за день! Попробуйте его испечь!

Оригинальный пирог с творогом и орехами сверху покрыт сливочной карамельной корочкой. Этот невероятно вкусный пирог-перевёртыш ещё и очень удобно подавать. Пирог не нужно резать, он просто разбирается на части — каждый гость может отломить себе кусочек. Орехи для начинки выбирайте по своему вкусу и кошельку, а остальные ингредиенты недорогие, простые и доступные. Для выпечки понадобится кексовая форма с отверстием в середине.

Быстрый пасхальный кулич без дрожжей — это выпечка из бисквитного теста с изюмом и пряностями. Несмотря на отсутствие дрожжей пасхальный кулич получится достаточно высоким, а самое главное — невероятно вкусным. Дрожжи в этом рецепте заменяет сода, уксус, разрыхлитель и взбитый в крепкую пену яичный белок. Такое сочетание ингредиентов позволяет быстро приготовить пасхальную выпечку. Кулич небольшой, ингредиенты указаны для формы 11-12 сантиметров, можно печь в металлической или в специальной бумажной пасхальной формочке. Пропорционально увеличивайте количество продуктов для большего числа порций.

Расскажите, пожалуйста, как выращивать арахис из семян. Можно ли посеять орешки арахиса, купленные на рынке (импортные, говорят), или в Украине все же есть свои собственные сорта?

Знаете ли вы, что петунии в 1803 году получили свое название «в честь» табака? Да, это растение является близким родственником курительного табака (Nicotiana tabacum), а в те времена во Франции он назывался ‘pétun’. Само слово «петун» происходит от названия патагонского племени тупи-гуарани и переводится как «табак». Это название оказалось не первым, но окончательным для популярнейшего сегодня цветка. О том, чего еще вы, возможно, не знаете о петунии, расскажу в своей статье.

Банановый хлеб — популярный сладкий хлеб, который легко приготовить, даже не имея кулинарного опыта. Всё просто и очень вкусно! Для этого рецепта подойдут любые бананы, даже самые перезрелые, те, которые стали тёмными, и рука сама просится отправить их в мусорный бак. Не спешите расставаться с такими фруктами, они пригодятся. Причем чем более спелые бананы, тем ароматнее и вкуснее получится хлеб. Средний банан весит примерно 200 г (80 г — кожура, 120 г — мякоть), если фрукты мелкие, то возьмите 3 штуки — в тесто лучше добавить больше бананов, но не меньше.