консервация - совет этого часа

Сорт среднеранний, период от появления всходов до созревания составляет 105-110 дней. Подходит для выращивания в открытом грунте и в теплице.Кусты среднерослые, в высоту достигают 1,5 м. Созревшие плоды абрикосово-оранжевого цвета, массой до 350-500 г.

О чем речь? В статье рассказывается о том, какие существуют классификации сортов огурцов для теплицы.

О чем речь? Томаты ­ довольно теплолюбивая культура, для которой требуется особенного много солнечного света и тепла. А потому огородники, особенно в средней полосе и на севере нашей страны, достаточно часто сталкиваются с тем, что плоды не успевают созревать.

Окончание огородного сезона – это время подведения итогов и анализа. Что получилось, а что нет и почему. Какие сорта порадовали, а какие не подошли по каким-либо причинам.

Сладкий и острый перец часто используют для консервации, в салатах и как отдельный продукт. Опишем какой перец лучше подходит для маринования и консервации.

Сезон закруток в самом разгаре и стерилизация банок и бутылок — один из самых актуальных вопросов, от которого зависит качество консервированных продуктов и их хранение. Мы подобрали для вас самые п

Тема войны для украинцев актуальна как никогда. Поэтому вопрос создания резервного запаса продуктов питания стоит остро практически для каждой семьи. Что купить, в каких количествах, зачем вообще делать запасы — эти вопросы рассмотрим дальше в статье. Зачем надо заготавливать продукты Война в Украине пр

Мясная консервация — отличная альтернатива в случаях, когда нет возможности приготовить блюдо из свежего мяса. К сожалению, качество тушенки часто оставляет желать лучшего, поэтому люди отказываются от приобретения такого продукта. А зря, ведь среди разнообразия мясных консервов точно можно выбрать качественную. Как это сделать, расскажем дальше. Какой бывает тушенка Длительное

Содержание статьи: Какой сделать запас продуктов В каком виде хранить продукт

Содержание статьи: Выращивание шампиньонов в квартире

Содержание статьи: Ассортимент крупяных консервов Как выбрат

Содержание статьи: Преимущества бесшипных сорт

Те, кто увлекаются народной медициной и кулинарией наверняка знают, что такое пажитник. Пажитник – это растение семейства бобовых. У него много сфер применения.

Смородина — это ягода, которая в обязательном порядке присутствует на любом садовом участке. Подкупает эта культура сравнительно несложным уходом, благодаря которому, можно получить богатый урожай ягод, щедрых на витамины. Эта культура одинаково хорошо растёт как в лесу, так и на даче.

Крупные и ароматные томаты можно получить, выращивая помидоры сорта «Розовый слон». Это оригинальный сорт, который при правильном поливе и уходе даёт стабильный урожай помидоров.

Европейцы выращивают помидоры уже несколько сотен лет, и к настоящему времени селекционеры вывели сотни сортов и гибридов, предназначенных для разных климатических условий. И одним из самых удачных гибридов для средней полосы стали помидоры Де Барао.Де Барао известны у нас еще с 90-х годов и до сих пор пользуются неизменным успехом у огородников. Они устойчивы к заболеваниям, паразитам и плохим погодным условиям, однако их главное качество — это стабильная и высокая урожайность.

Томат хурма — золотисто-оранжевый плод, который отличается продолжительным периодом плодоношения. Этот сорт является одним из самых перспективных в современной агрономии.

новое применение.Если в сарае уже не хватает места и садовый инвентарь начал потихоньку переползать в дом, пора продумать эффективную систему хранения. Потратив немного времени, вы надолго наведете порядок и сможете с легкостью находить любой инструмент.Для крупного садового инвентаря можно использовать старую лестницу. Закрепите ее на стене, предварительно сняв перила с одной стороны, и ступеньки превратятся в крепления, куда вы вставите инструменты.

оС. Чтобы завязь начала развиваться, придется ждать, пока столбик термометра не поднимется до +14-16 оС.Перед посадкой семян помидора грунт обрабатывают слабым и горячим раствором марганцовкиФорма томатов округлая, с ярко выраженной ребристостью. Плотная и гладкая кожица, красная.Мякоть помидоров плотная, мясистая и одновременно сочная.

оС. В теплице рекомендуется поддерживать влажность на уровне 70% и обязательно ее регулярно проветривать.Подкормки рекомендуется вносить один раз в три недели.

конкурсе рецептов «Мастерская застолья» от «Русской дымки» — автоклав Wein, 23 л.

Маленькие, да удаленькие! Это про ранние сорта низкорослых томатов, без которых вам не обойтись, если вы не хотите долго томиться в ожидании урожая и желаете лакомиться сочными, ароматными плодами. В этом рейтинге мы собрали исключительно низкорослые томаты, гарантирующие отличную плодородность. Прочитав материал, вы определите для себя, какие хорошие помидоры низкорослые можно взять на заметку, чтобы следующий огородный сезон побил все рекорды. Ведь ранние сорта томатов - это всегда быстро и вкусно! Конечно, при условии, что вы выбрали качественные семена от проверенного продавца. В нашем ТОП-6 вы обязательно найдете ранние сорта томатов для открытого грунта, которыми гордится Украина!

Огурцы на шпалере в теплице или открытом грунте - весьма распространенное явление. К этому способу прибегают в основном опытные огородники, которые стремятся получить максимально богатый урожай за короткие сроки. Новичкам же стоит объяснить, что значит выращивать на шпалере? Агротехника стандартная (как и для обычных огурцов), но есть специальная рамка (бывает из дерева или металла, с натянутой тонкой проволокой или сеткой) которая служит подспорьем для вертикального развития огуречных побегов.

С чем у вас ассоциируется лето? Солнышко, отдых на природе и наверняка кукуруза - сладкая, сочная, такая что оторваться от нее невозможно, настолько вкусная. Да? Тогда самое время поговорить о том, какие бывают сорта кукурузы. Их очень много (ранее мы писали о разнообразии сортов и всем, что нужно знать о кукурузе). Так вот, каждый из вариантов имеет свои характеристики и особенности. На это обязательно следует обращать внимание во время покупки. Чтобы читатели нашего блога не тратили драгоценное время, самые лучшие сахарные сорта мы вынесли отдельным списком и охотно делимся им с вами.

Посадили щавель и теперь не можете нарадоваться урожаю? Это без сомнений прекрасная многолетняя трава, которая при всей своей потребительской простоте является очень популярной в Украине. И вы далеко не едины во мнении, что щавель - вкусный, ароматный и полезный. Так думают многие дачники и огородники. Специально для почитателей салатов и зеленого борща на основе этой замечательной пикантной зелени мы подготовили несколько способов сохранения продукта на долгий отрезок времени. Прочитав статью, вы сможете выбрать наиболее понравившийся вам рецепт щавеля на зиму и успешно реализовать его. Обещаем, что будет легко, поэтому новички в дачно-огородном деле, уверенно подключайтесь! Давайте вместе разбираться, как заготовить щавель на зиму, сохранив все его изначальные свойства.

Яблоня Останкино - уникальный сорт, предлагаемый питомником "Зелёный Дом". Этот сорт яблони обладает множеством преимуществ и отличается своими характеристиками и особенностями. В данной статье мы рассмотрим все аспекты выращивания, ухода и использования яблони Останкино.

2 находилось не больше трех кустов. Рассаду аккуратно извлекают из емкостей, стараясь не нарушить земляной ком, и высаживают в подготовленные ямки.

О чем речь? В статье рассказывается о том, какие существуют классификации сортов огурцов для теплицы.

О чем речь? Томаты ­ довольно теплолюбивая культура, для которой требуется особенного много солнечного света и тепла. А потому огородники, особенно в средней полосе и на севере нашей страны, достаточно часто сталкиваются с тем, что плоды не успевают созревать.

Все больше хозяев отказываются от посадки картофеля в огороде, отдавая большие площади под урожайные сорта чеснока. Например, я знаю такие села в Винницкой области, откуда оптом чеснок сдают разным скупщикам. Размышляют так: с 1 кв. метра можно собрать до 10 кг картофеля по оптовой цене 3 грн.

Морковь – незаменимый овощ во многих блюдах на нашем столе и прежде всего незаменимый с точки зрения здорового питания. Как правильно сеять морковь, чтобы получить хороший урожай, ведь не всем хозяевам это удается? Чтобы посев моркови принес результаты, важно знать, на какой почве и благодаря каким удобрениям ее корнеплоды хорошо растут.

"Какие интересные сорта фасоли посеять?" – так рассуждает хозяйка в начале сезона, зайдя в магазин семян. А на полках красуется и красная фасоль, и белая, и пестрая, и разноцветная стручковая… От такого разнообразия просто голова идет кругом! Тем более, что мелкая белая хорошо разваривается, красная в борще, а большая рябая и стручковая лучше всего подходит для консервации. Фасоль – это отличный белковый продукт, который хранится несколько лет.

Морковь – незаменимый овощ на нашем столе благодаря отличному вкусу и полезным свойствам. Поэтому для хозяев всегда актуально знать о лучших сортах моркови для хранения и потребления летом. Ведь всем хочется, чтобы корнеплоды выросли сладкие, большие и хорошо хранились. Ниже в статье я расскажу о высокоурожайных сортах моркови как для хранения, так и для того, чтобы ими летом, в июне-июле, могли полакомиться дети.

2 можно собрать до 10 кг плодов.Золотой король обладает хорошим иммунитетом. Сорт невосприимчив к растрескиванию и большинству типичных «томатных» болезней.Томат Золотой король предназначен для возделывания во многих областях РФ.

Когда мы думаем о свежих фруктах и овощах, одна из первых ассоциаций, которые приходят на ум, – сочные и сладкие фруктовые соки и ароматные пюре. Эти продукты являются настоящим сокровищем природы, обогащая наш рацион витаминами, минералами и непередаваемым вкусом. Однако не всегда удается наслаждаться соками и пюре из-за сезонности фруктов и овощей. А решить эту проблему можно при помощи консервации. Заказать фруктовые концентраты в Узбекистане вы можете в любой момент.

Clostridium botulinum. Живут и размножаются они в почве (но не боятся ни речной, ни морской воды), вырабатывают токсин в процессе жизнедеятельности и прекрасно сохраняются на стадии спор на продуктах, которые перед консервацией были плохо очищены и вымыты.Бактерии эти развиваются не только в грибных консервах – точно так же может быть опасна самодельная мясная, рыбная и даже овощная консервация, приготовленная не по правилам (животные поглощают споры вместе с водой и кормом).

Отвечает агроном Елена Горбунова:— Действительно, дачникам крайне важно четко знать — какой именно сорт они вырастили — ранний, средний или поздний. Просто потому, что ранние сорта к концу августа уже должны быть убраны, и — не забывайте об этом — они длительному хранению не подлежат совершенно.

После трехлетнего перерыва в Литве вновь опубликовали рейтинг из 30 лучших ресторанов страны. Академия Gero maisto совместно с Литовской ассоциацией гостиниц и ресторанов, Литовской ассоциацией поваров и кондитеров и журналом Geras skonis составила список из 30 лучших ресторанов Литвы.

2023 год обещает быть урожайным для всех любителей выращивать томаты в собственном саду. Если вы хотите получить большой и вкусный урожай, то правильный выбор семян – это залог успеха. На сегодняшний день вам доступны новые сорта томатов, которые производители семян предлагают в интернет-магазине Садовита.

Лето — это цветочное буйство. Очень хочется, чтобы оно продолжалось как можно дольше, но наш суровый климат отпускает на эти цели всего 4-6 месяцев. А потом на полгода сокращает количество красок до минимума.

Байкал ЭМ1, Сияние 3, Экомик Дачный, Бокаши и проч.). ЭМ-препараты ускоряют разложение органики, подавляют рост и размножение патогенных и условно-патогенных микробов компостируемой массы.Кроме того, в компост полезно вносить препараты на основе грибов рода Триходерма (Trichoderma) – Трихоцин, Триходерма Вериде 471, Трихоплант, Глиокладин. Этот полезный грибок активно разлагает органические соединения и паразитирует на различных патогенных микроорганизмах, выделяя при этом антибиотические вещества и обеззараживая субстрат. Даже если мы закладываем в компост растительные остатки с признаками болезней, то это не страшно: триходерма все "съест" и поможет нам в сжатые сроки получить абсолютно безопасное и эффективное удобрение.Но что делать, если нет возможности приобрести нужные микробиологические препараты, а готовый компост хочется внести на грядки уже в конце сезона? Помогут подручные средства и простые приемы.

Озимый чеснок летом часто пускает стрелки, которые высасывают соки из растения и мешают нормальному росту. Их обязательно нужно обрезать, если хотите получить богатый урожай. УНИАН разобрался, что делать, если чеснок пускает стрелки, и как применить их на кухне.

Черешня любима садоводами за ранее плодоношение, великолепные вкусовые качества и кулинарную универсальность. Но всего этого можно достичь, только подобрав подходящий для ваших условий сорт. Долгие годы черешня ассоциировалась только с южными регионами.

Выращивать сладкие, ароматные персики — мечта каждого садовода. Но не всем под силу справиться с капризной культурой. Поэтому для начинающего персиковода главная задача — правильно подобрать сорт. Например, персик Редхейвен, который не только славится урожаями и вкусом плодов, но и в уходе терпелив.

И дело вовсе не в цвете кожуры. Чёрные помидоры не менее полезные и вкусные, чем томаты с красной или жёлтой окраской плодов. К тому же они отлично подходят в качестве гарнира, оригинально украсят овощную нарезку, их с удовольствием едят дети — черри почти как ягоды. Примечательно то, что среди «темнокожих» томатов найдутся экземпляры с разным сроком созревания, крупные и мелкие, с красной и даже фиолетово-бордовой мякотью. Остаётся выбрать свой сорт.

Первую задачу, которую нужно решить, обзаведясь новой «Апельсинкой» или «Уралочкой», и мечтая собрать в ней богатый урожай, это какие сорта огурцов для теплицы из поликарбоната лучше выращивать? Как избежать болезней, кривых и горьких плодов, различных проблем? И почему в одной и той же местности у соседей получается совершенно противоположный результат? Всего известно около 60 тепличных видов, и наиболее популярны из них – гибриды. Есть также специальные для холодных регионов с пониженной освещенностью, особые для продажи, нежные для салатов и много, много других видов. Прочитайте внимательно эту статью, которая поможет вам во всем этом разобраться!

Огурцы с большим удовольствием используется кулинарами во всем мире. В России огурцы символизируют приход лета. Своим свежим ароматом и присутствием на столе они открывают начало витаминно-овощного сезона. Из плодов готовят салаты, употребляют сырыми и заготавливают на зиму. Огурцы сохраняют полезные качества даже в консервированном виде, и является незаменимыми в рационе каждого человека.

Персик (лат. Prunus persica) — представитель семейства Розовых, рода Сливовых, подрода Миндальных. Культура теплолюбива, и выращивается, в основном, на Кавказе, в Молдавии и Казахстане. Польза персиков обусловлена содержанием множества витаминов и полезных микроэлементов, необходимых организму человека для развития и поддержания здоровья.