Сколько хранятся маринованные и соленые огурцы: в закрытой банке, после вскрытия

Но при хранении в морозилке эти качества теряются. И после разморозки употреблять такой овощ в пищу будет не совсем приятно.Из соленых огурцов возможно приготовление начинки для пироговПоэтому размороженные огурцы из морозильной камеры можно использовать для блюд, подвергающихся термической обработке. К примеру, можно смастерить вкусный рассольник или солянку. Стоит ли добавлять такие овощи в салаты, смотрят в каждом конкретном случае.

Чтобы не испортить блюдо полностью, для начала делают маленькую порцию. И если салат не был испорчен, и выглядел вполне достойно, тогда можно готовить полноценные порции с размороженными плодами.Закупоренные банки с солеными огурцами хранятся не один год, но после их вскрытия срок значительно сокращается.Лучше полагаться на свой опыт. Перед употреблением обратить внимание на содержимое, цвет продукта, запах и консистенцию рассола.

Желательно отмечать на крышке или этикетке время засолки и дату первоначального вскрытия заготовки.Соленые огурцы из магазина хранятся в холодильнике примерно 14 дней, но при комнатной температуре можно хранить соленые огурцы всего неделю. О болезненном состоянии консервированных огурцов судят по мутному рассолу, появлению плесени на поверхности. Такие огурцы употреблять нельзя.Есть еще один способ хранения баночных огурцов: поместить продукт в пластиковый контейнер без рассола и держать на верхней полке холодильника.