Сладкий перец с толстой стенкой — 7 «мясистых» сортов

Ценители сладкого перца подтвердят, что чем толще стенки овоща, тем более выражен его вкус и аромат. Конечно, выращивание толстостенных плодов сопряжено с некоторыми трудностями: такие растения более требовательны к условиям, да и созревание у них происходит дольше. Однако проблемы забываются мгновенно, стоит только разрезать зрелый ароматный плод.

Причем это не только восторг от внешнего вида стенки — содержание полезных веществ в мясистых перцах выше, чем у тонкостенных собратьев. Для тех, кто любит «помясистее», представляем подборку толстостенных сортов сладкого перца со стенкой от 8 мм и более, которые прекрасно растут при стандартном уходе.На мощных кустах созревает большое количество красных плодов, которые легко перепутать с томатами средней величины. Однако «Китайские фонарики» выделяются среди остальных перчиков не только необычной формой — толщина стенки у этого сорта достигает 12 мм! Такой овощ подойдет не только для консервации, но станет отличным ингредиентом для летних салатов.

Сладкий привкус и медовый аромат не оставит равнодушными даже скептиков.Удобная форма и выраженная сегментация (до пяти отделений) делают перчики очень удобными для фаршировки. По массе они небольшие ― не превышают 130 грамм в теплице. В условиях открытого грунта могут достигать 100 грамм.

Небольшой вес окупается количеством созревающих плодов.Кстати, сладкий перец «Китайские фонарики», благодаря толстой стенке, хорошо хранится и легко транспортируется. При снятии плодов будьте особенно внимательны, так как плодоножка перчиков очень короткая, и отделить ее от стебля растения руками сложно. Чтобы не повредить побег, лучше использовать секатор или ножницы.Если ваши перцы вдруг стали сиреневыми, значит, у вас растет сорт «Сиреневый