Фото с сайта shutterstock.com/Esin Deniz Вам понадобятся: 2 кг вишни с косточками, 1,8 кг сахара, 1 стакан воды.Приготовление. Ягоды промойте и засыпьте в эмалированный таз. Добавьте воду и поставьте на средний огонь.
Доведите до кипения и при помешивании всыпьте сахар. Огонь немного убавьте и варите, снимая пену и периодически перемешивая варенье, до желаемой густоты. Затем снимите таз с огня, горячее варенье разлейте в предварительно простерилизованные банки и закатайте.
Фото с сайта shutterstock.com/FoodVideoPhoto Вам понадобятся: 1 кг вишни без косточек, 1 кг сахара, вода.Приготовление. Промытую и освобожденную от косточек вишню сложите в эмалированный таз и засыпьте сахаром. Оставьте на 2-3 часа, чтобы ягоды пустили сок.
Затем аккуратно перемешайте содержимое таза и поставьте на медленный огонь. Добавьте немного воды, чтобы во время приготовления ягоды не прилипали ко дну посуды.Когда жидкости будет достаточно, чтобы варенье не подгорело, установите под емкостью средний огонь и варите варенье, постоянно помешивая, до желаемой густоты.Еще горячее лакомство разлейте в стерилизованные банки и закройте горячими пластмассовыми крышками. Отправьте на хранение в сухое прохладное место.
Фото с сайта shutterstock.com/Jurga Jot Вам понадобятся: 10 стаканов вишни без косточки, 10 стаканов сахара.Приготовление. Ягоды переберите и промойте. Воду слейте.
Отмерьте стакан ягод и выложите их в эмалированный таз. Поставьте на медленный огонь. При помешивании доведите массу до кипения, а затем всыпьте следующий стакан вишни.
Огонь немного увеличьте. Выкладывайте ягоды стаканом, пока все они не окажутся в тазу.Как только масса в очередной раз закипит, тем же стаканом отмерьте сахар и всыпьте его в таз. Хорошо перемешайте и доведите до
.