Вам понадобятся: 300 г смеси для белого хлеба "Гарнец", 1 стакан питьевой воды, 3 ч.л. сахара, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л.
соли, растительное масло по вкусу.Приготовление. Продукты достаньте из холодильника заранее, чтобы они успели прогреться до комнатной температуры. Теплую, но не горячую воду влейте в подходящую глубокую емкость, всыпьте туда же сахар, дрожжи и 1 ст.л. смеси для хлеба.
Перемешайте и оставьте на 10-15 минут в теплом месте.Смесь просейте на стол и перемешайте с солью. Сложите горкой и в ее центре сделайте углубление. Влейте туда жидкость с дрожжами, добавьте растительное масло по вкусу и замесите тесто.
Положите его в форму для запекания и оставьте в теплом месте на 30-40 минут. Затем поместите в заранее разогретую духовку и выпекайте при 180°С примерно полчаса. Вам понадобятся: 100 г сливочного масла, 1 стакан цельнозерновой рисовой муки, 1 стакан сухих овсяных хлопьев, 1 яйцо, 1,5 ст.л.
молотого кофе, 1/4 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды, 1/2 ч.л.
разрыхлителя, сахар, изюм и ванилин по вкусу.Приготовление. Изюм заранее размочите, слейте лишнюю воду и обсушите бумажным полотенцем или салфеткой.Смешайте рисовую муку, соль, разрыхлитель и соду. Просейте этот состав в глубокую миску.
Добавьте овсяные хлопья и кофе, перемешайте.Яйцо взбейте с желаемым количеством сахара. Добавьте сливочное масло, изюм и ванилин. Хорошо перемешайте, затем объедините с мучной смесью.Из теста руками сформируйте шарики, выложите на застеленный пергаментом противень и слегка придавите каждый шарик.