Компост — экологически безопасное удобрение, образовавшееся из органического сырья под воздействием грибов, бактерий, червей, насекомых, других редуцентов и детритофагов. В процессе компостирования из продуктов разложения синтезируется гумус. Он служит не только питательным веществом для плодовых деревьев и огородных культур, но и является носителем жизни.
В гумусе обитает микрофлора и дождевые черви, улучшающие качество земли. Единственный минус компоста — длительный период образования. Мы расскажем о добавках, повышающих качество компоста и ингредиентах, ускоряющих его созревание.Существует много способов приготовления компоста, но большинство из них базируются на устоявшихся общих принципах.Разложение идёт тем быстрее и лучше, чем разнообразнее органические материалы, слоями уложенные в компостной куче.
При использовании одного ингредиента (например, сена), процесс образования удобрения не пойдет или будет протекать медленно.Земля — обязательная составляющая компоста. Из неё образуются органо-минеральные комплексы. Можно использовать глину или суглинки.
В куче должны обязательно присутствовать богатые азотом животные остатки (навоз, птичий помёт, заранее закомпостированный с торфом или соломой, кровяная мука) и богатые углеродом растительные остатки (сено, листья, трава). В хорошем компосте соотношение углерода к азоту должно быть приблизительно 11:1.При приготовлении компоста вниз неплотно настилают ветки, чтобы обеспечить хороший доступ кислорода. Далее слоями укладывают следующие компоненты.Слои укладываются в перечисленной последовательности до тех пор, пока куча не достигнет нужной высоты.