Морковь свежие статьи

Морковь в большинстве случаев используется хозяйками практически каждый день, так как овощ улучшает вкус основных блюд и делает их более полезными.

Настало время проводить солнечное лето и встречать в гости осень, которая носит золотые наряды, украдкой улыбается сквозь все более прозрачные кроны деревьев и дарит свой какой-то особенный, тихий сплин. Но садоводам и огородникам не до меланхолии – у них дел невпроворот. А верным помощникам им становится наш Лунный календарь на сентябрь, который день за днем подсказывает, какие работы лучше запланировать, а какие – отложить.Так, сентябрь – горячее время для уборки корнеплодов: свеклы, моркови, репы, редьки, картофеля.

Вам понадобятся: 2 кг очищенных и промытых грибов, 1 л воды, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 2 ст.л.

Маленькое, но весьма функциональное приспособление пригодится в саду и в огороде и поможет выполнить множество работ.Нож-напальчник сделан из прочного силикона, на конце "пальца" закреплена острая режущая часть с изогнутым краем, выполненная из нержавеющей стали. Такое приспособление способно стать альтернативой секатору или садовому ножу, достаточно всего лишь надеть его на большой палец.Нож-напальчник используют для прививки, прищипывания растений (например, удаления верхушек томатов), во время уборки урожая (например, клубники или винограда).

Все владельцы собак знают, что главные компоненты рациона питомца — мясо и продукты животного происхождения. Но рано или поздно приходит время задуматься, а можно ли кормить своего любимца фруктами и овощами, и если можно, то какими? Сегодня будем разбираться, зачем собаке овощи и фрукты в рационе, какие можно давать, а какие нельзя, и в каком количестве.Всем известно, что в растительной пище содержится клетчатка. Она благотворно влияет на кишечник, поддерживая его перистальтику.

Вы когда-нибудь задумывались, откуда взялись овощи, которые мы едим и выращиваем в наших садах? Ведь в дикой природе нет таких крупных плодов у яблонь или больших корнеплодов у моркови. Например, картофель за свою историю побывал денежной мерой, его употребление считалось грехом в христианстве, а в России и вовсе разводился насильно. Не любили его простые люди! Расскажем какой путь проделал этот овощ, прежде чем оказался в вашем огороде.Сейчас картофель это один из самых популярных и любимых овощей кухни народов мира.

Осенний урожай корнеплодов собран и отправлен на хранение, но в этом сезоне он дал повод задуматься: одни овощи разочаровали размером, другие — впечатлили формами и нестандартным видом. Нет, я не сторонник овощей-монстров, никогда не радовалась килограммовой моркови и свекле, но когда вместо одной морковки вырастают целые гроздья, а на ладошке свободно помещаются три свеклы, задумаешься: может что-то было сделано на грядках не так или есть другие причины?Я далеко не новичок в огородном деле, урожаи бывают такими, что не помещаются в погреб и приходится раздавать соседям. Со временем убедилась, что лучше качество овощей, чем количество.

Существует достаточно большой выбор культур, которые сажают в августе, несмотря на то, что это практически конец сезона в календаре садоводов и огородников. Пока вы наслаждаетесь свежими овощами и фруктами летнего урожая, новая партия урожая будет расти, чтобы порадовать вас в холодные месяцы. Предлагаем список овощей, которые все еще можно посадить в августе и успеть собрать урожай до заморозков.Кольраби относится к семейству Капустных и обладает мягким сладким вкусом, что делает ее прекрасным выбором для украшения вашей овощной тарелки.

Некоторые дачники верят в силу удобрений, поэтому постоянно используют различные составы для повышения уровня урожайности и улучшения его качества.

Несмотря на то, что жаркий для всех дачников посевной сезон закончился, никогда не будет лишним пополнить свою копилочку лайфхаков, которые помогут облегчить работы в саду и огороде.

из огурцов и болгарского перца. А сегодня приступаем к заготовке кабачков. Нежные и хрустящие, эти плоды так и "просятся" в банку, в том числе и в составе овощных ассорти.

Фото с сайта shutterstock.com/umikemВам понадобятся: 450 г пшеничной муки, 1,5 стакана молока, 2-3 ст.л. растительного масла, 1-1,5 ст.л. сахара, 2 ч.л. сухих дрожжей, 1 яичный желток, соль по вкусу.Приготовление. Молоко разогрейте до комнатной температуры или чуть выше. Влейте в глубокую емкость. Туда же добавьте сахар и соль, хорошо перемешайте до растворения обоих компонентов. Затем влейте растительное масло и еще раз перемешайте.Муку смешайте с сухими дрожжами и просейте массу в емкость с молоком и остальными компонентами. Замесите тесто, поставьте емкость с ним в теплое место и накройте полотенцем. Оставьте на час.Затем снова вымесите тесто и разделите его на четыре части, сформировав из них шарики. Положите их на застеленный бумагой противень и расплющите в лепешки. Затем сделайте в центре каждой из них углубление, как в сметаннике. Наколите тесто в этом углублении вилкой по кругу.Установите в духовке температуру 200°С. Поставьте противень с лепешками рядом с духовкой. Оставьте на 40-45 минут, чтобы тесто поднялось. Затем смажьте поверхность лепешек яичным желтком и отправьте противень в духовку. Выпекайте при установленной температуре примерно 45 минут, не открывая дверцы, до румяного цвета изделий.

луковый либо чесночный настой, опрыскивая ими посадки. А из промышленных средств для обработки подойдут Корадо (в фазе 2-4 настоящих листьев и повторно спустя 20 дней), Табачная пыль или Табазол (оба препарата – по инструкции для лука). Некоторые дачники также опудривают морковные грядки сигаретным пеплом – по сути тем же "видоизмененным" табаком.Если же вы располагаете запасами золы, то используйте именно ее. Ведь зола известна не только как природный "враг" многих вредителей культурных растений, но и как отличная подкормка, т.к. содержит много калия и других полезных элементов.Проводить опудривание моркови золой нужно в сухую безветренную погоду, чтобы средство не смыло с ботвы дождем и не сдуло ветром. Если золы много, то чтобы ускорить работу, воспользуйтесь ситом. А для большей бережливости опудривать растения лучше руками, особенно если грядка с морковью на вашей даче небольшая.

Одной из самых интересных пород скакунов является цыганская лошадь, она же ирландский коб и тинкер. Эти животные, получившие официальный статус всего несколько десятилетий назад, пользуются огромной популярностью во всем мире. История возникновения, особенности ухода, рацион питания — обо всем этом и многом другом более детально.

Опытным огородникам давно известно – чтобы удивить всех крупной, сладкой и ровной морковью, нужно соблюдать правила агротехники и внести парочку подкормок.

Бесподобно вкусные морковные кексы с карамельным кремом, украшенные горьким шоколадом. Простой десерт к чаю, который легко приготовить меньше чем за час.Время приготовления: 45 минутКоличество порций: 5Тесто для кексов вы можете приготовить вручную или смешать в кухонном комбайне, по очереди загружая в чашу ингредиенты. В этом рецепте готовим тесто без электрических приспособлений.

В весеннее и летнее время многие люди приобретают поросят для откорма к осени и зиме. Действительно, летом содержать свиней проще, особенно в регионах с холодными зимами. В летний период животным не нужно тёплое помещение, а часть рациона можно заменить зелёной травой, ботвой, овощами и фруктами, можно организовать и выпас поголовья на пастбище.

За сезон морковь забирает из почвы все необходимые ей питательные элементы.

В каком случае урожай моркови можно назвать качественным?

Самый вкусный красный суп с чечевицей и овощами согреет в холодный день. Этот первое блюдо настолько сытное, что о мясе вы даже не вспомните. Вегетарианский рецепт чечевичного супа с сельдереем, луком, морковью и консервированными томатами подойдет для постного меню – это полноценное горячее блюдо богато растительным белком.

Любой дачник сталкивался с тем, что с выращиванием моркови могут возникнуть сложности.

Крупные плоды получить легко, если помнить про простые правила.

Как же правильно выращивать морковь, чтобы она была большой, ровной и сладкой? 

Далеко не каждому дачнику удается добиться крупных размеров моркови.

Можно лишиться урожая, если неправильно расположить на участке грядки. Надо помнить, что далеко не все растения могут соседствовать друг с другом.

Есть четыре основных запрета для моркови – если их не нарушать, то морковь будет ровной, сладкой и крупной.

Многим хочется, чтобы размеры моркови были крупными и внушительными, поскольку такой овощ намного проще чистить.

В середине вегетации морковь требует орошения, подкормки и разрыхления почвы.

Великолепная овощная закуска – жареные баклажаны с луком, чесноком, петрушкой и морковью. Такие баклажаны можно съесть сразу или заготовить на зиму. Для длительного хранения нужно стерилизовать заготовки.

Серьёзным разочарованием для любого огородника станет отсутствие полноценного развития у выращиваемой морковки.

Готовим морковный хумус с лимонным соком и оливковым маслом. Самый простой рецепт, для которого нужно всего 5 основных ингредиентов. Нут, морковь, лук, оливковое масло и лимон составят гармоничный ансамбль, получится великолепный овощной паштет.

Любой огородник хочет вырастить спелую и сочную морковь, однако далеко не всегда мечты становятся реальностью.

В конце августа следует проводить последнюю подкормку моркови и свеклы.

Хороший урожай моркови – это следствие стараний и кропотливого труда.

Второй месяц достаточно сложный для дачников, так как грядки требуют повышенного внимания.

Крупность и сладость будущего корнеплода моркови зависит от многих факторов.

Курица Хе – самый вкусный салат из куриной грудки с овощами и пикантной заправкой из перечной пасты для кимчи. Салат готовится быстро, примерно полчаса понадобится на нарезку овощей и обжарку куриного филе с приправами. Затем салат должен настояться в холодильнике несколько часов.Время приготовления: 30 минутКоличество порций: 4Нарезаем куриное филе узкими полосками поперёк волокон.

Всякий дачник желает вырастить урожай на славу. Чтобы картошка была крупная и в изобилии, чтобы огурцы были хрустящие и сочные.

Для получения хорошего урожая моркови нужно не только вовремя восполнять нехватку питательных веществ в почве, но и бороться с вредителями.

Уход за цыплятами может показаться сложной задачей для новичков. Однако, если соблюдать несколько правил, то этот процесс станет намного проще. В этой статье я расскажу, как правильно кормить, содержать и ухаживать за цыплятами.Перед покупкой цыплят необходимо подготовиться к их приобретению.

На даче так или иначе приходится использовать совместные или компактные посадки для того, чтобы вырастить разнообразные культуры.

затирка или любой другой молочный суп, сырный, некоторые супы-пюре, а также менее популярные в наших краях харчо, гаспачо, буйабес, шурпа и др. А есть супы, в которые мы привыкли класть картофель, но они будут вполне хороши и съедобны и без него. Для этого их нужно сделать более густыми и сытными.

Подрыв российскими оккупантами плотины Каховской ГЭС заметно снизит урожай овощей.

На рынке Украины отмечается тенденция снижения цен на ранний лук. Сегодня украинские производители предлагают эту продукцию по 33-38 грн/кг, что в среднем на 14% дешевле недели ранее.

Лук – овощ востребованный, его выращивают на грядках все дачники. Несмотря на то, что культура эта достаточно неприхотлива, для получения хорошего урожая нужно знать некоторые тонкости о выращивании, посадке и уходе. А также о возможных вредителях и заболеваниях лука.

Эльвиры Соленой, как вырастить батат, на какие сорта обратить внимание и что из него приготовить.Эльвира, как давно вы выращиваете батат, и с чего началось ваше знакомство с ним?

Чтобы получить щедрый урожай моркови, нужно подкармливать растение на протяжении всего вегетационного периода. 

Грядки с корнеплодами надо прореживать дважды.