Продвинутые методы выращивания картофеля
Родина этого клубнеплода – Южная Америка, в частности Чили, Перу, где картофель до сих пор встречается в дикой форме. В Европе с клубнями этого ценного растения познакомились в середине XVI в. Но только через 200 лет добрался до крестьян. Дело в том, что раньше выращивали картофель только в ботанических садах и аптекарских огородах и считали его ядовитым, разносящим болезни. Суеверия поддерживала церковь, представители которой назвали картофель «чертовым яблоком». Впрочем, это не мешало придворным дамам украшать свои прически и платья картофельными цветками. Долгое время, уже распробованный и оцененный, он считался деликатесом.
