Советы огородникам из Португалия

Олеандр — монотипный род цветковых растений семейства Кутровых, единственный вид — Олеандр обыкновенный, родиной которого являются Средиземноморье, Португалия и Иран. Это прекрасное растение для оформления утепленных лоджий, зимних садов и оранжерей. Летом его можно вынести в сад.

Сорпотель - это карри из красного мяса, удивительно острое и пряное одновременно. Это блюдо родом из региона Алентежу в Португалии. Португальские колонизаторы принесли это традиционное мясное карри во многие завоеванные ими страны. А берет оно свое начало от португальского «саррабульо» (sarrabulho) - тушеного мяса, приготовленного на свернувшейся свиной крови. Со временем кулинарные мастера Гоа наполнили его множеством специй, создав ту уникальную гамму вкусов, которой сегодня является блюдо Сорпотель (Sorpotel), ставшее неотъемлемой частью гоанской кухни. Это некогда португальское блюдо сейчас широко готовят в индийском регионе Конкан (Гоа), Мангалоре, Мумбаи и некоторых других регионах Индии. Гоанский сорпотель обычно готовят из свинины, но иногда в его состав также входят говядина, баранина или курица. Хотя изначально оно предназначалось для приготовления исключительно по случаю Рождества, сегодня без сорпотеля невозможно себе представить ни одну крупную индийскую вечеринку или угощение на других крупных праздниках. Оно очень популярно среди католических семей Гоа, а также гурманов - поклонников индийской кухни.

Эвкалипт принадлежит роду вечнозеленых деревьев семейства Миртовых. Дерево вырастает до 100 метров в высоту. Ствол покрыт выделениями камеди. Крона бывает яйцевидной и пирамидальной формы. Пластина листочков располагается ребром из-за скручивания черешка.

Этот небольшой кустик относится к семейству Толстянковых, произрастающих в расщелинах скал далёких Канарских островов, Португалии, Марокко и Мадейра. Аихризон является одним из близких родственников денежного деревца. Но, в отличие от него, относится вовсе не к покровителям богатства, а носит красивое название дерева любви: лист по форме отдалённо напоминает сердце.

Вёшенка – гриб из рода Pleurotus, распространён на многих территориях земного шара: в Германии, Дании, Португалии, Польше, Франции, в других странах Европы, в Северной Америке, в Австралии, Индии, Пакистане, Египте, др. В нашей стране этот гриб встречается буквально повсюду, начиная от Краснодарского края и заканчивая территорией Приморья и Сибирью.

На сегодняшний день известно более 2 тыс. различных сортов перцев, однако, именно перец горький занимает первые места. И это не удивительно, ведь его можно не только вырастить как дома, так и на земельном участке, но и целый год наслаждаться острыми блюдами из натуральных составляющих. Этот сорт перца отличается не только своей невысокой плодовитостью, по сравнению с другими культурами овощного типа, но и длительными сроками созревания. Однако, эти особенности не мешают ему занимать лидирующие места среди других овощей.

Травянистое растение фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare) считается видом рода Фенхель семейства Зонтичные. В народе его еще именуют укропом волошским, либо аптечным. В природных условиях фенхель можно повстречать в Западной Европе (во Франции, Испании, Италии, Англии и Португалии), в Северной Африке (в Ливии, Алжире, Египте, Марокко и Тунисе) и в Юго-Восточной Европе (в Болгарии, странах бывшей Югославии, Греции и Албании). Помимо этого такую культуру можно повстречать на территории Центральной, Северной и Южной Америки, Центральной и Западной Азии, а также Новой Зеландии. Она предпочитает расти в канавах, на каменистых склонах и в сорных местах.

Растение розмарин (Rosmarinus) является частью семейства Яснотковые. Данный род представлен вечнозелеными кустарниками и полукустарниками. В природных условиях это растение можно повстречать на территории таких европейских стран, как Португалия, Италия, Испания, Греция, на южной части Франции и в странах бывшей Югославии, а еще в Северной Африке: Тунис, Ливия, Марокко, Алжир, а также в Турции и на Кипре.

Деревня Сальто-де-Кастро в муниципалитете Самора на северо-западе Испании попала в заголовки газет еще в прошлом году, когда была выставлена на продажу всего за 260 000 евро – меньше, чем средняя цена квартиры в Барселоне.Поселок был куплен бизнесменом Оскаром Торресом Гальего примерно за 300 тысяч евро, и он планировал перестроить анклав для развития местного туризма. Те, кто владел деревней до Торреса, приобрели поселок еще в начале 2000-х годов и также намеревались превратить его в туристический центр.Спустя 12 месяцев деревня снова выставлена на продажу по цене, почти вдвое превышающей ту, за которую она была куплена.

Я небольшой любитель планировать. Можно даже сказать, что я вообще предпочитаю не строить планов. Не строила я их и в начале сентября 2017 года, когда во время своего одиночного путешествия на арендованном автомобиле по югу Франции на очередной развязке свернула не в ту сторону.А с этими автобанами такое дело, что если вы ошибаетесь с поворотом, то второй попытки свернуть туда, куда надо, вам придется ждать очень долго.

Европа задыхается от зноя и это все прямое следствие глобального потепления.

В 2012 году Владимир Путин заявил, что Россия за 4–5 лет должна «догнать и перегнать продовольственных лидеров» и стать самым крупным в мире поставщиком продуктов питания. Спустя 10 лет это частично получилось — за счёт зерна. Россия вошла в тройку главных производителей пшеницы, у которого покупают 150 стран. «Секрет фирмы» вместе с экспертами разбирался, способна ли Россия стать пшеничной державой и может ли доход с зерна конкурировать с доходом от «токсичной» нефти.

В роду 15 видов суккулентных травянистых растений и полукустарников с мелкими мясистыми листьями, в комнатной культуре выращивают в основном аихризон домашний (Aichryson x domesticum) - небольшой кустарник высотой до 30 см с мясистыми, опушенными листьями, который цветет желтыми, ароматными цветками весной и летом.

красного репчатого лука, который отличается от остальных разновидностей, по мнению многих, улучшенными вкусовыми качествами, несомненно, выделяется лук Ялтинский сладкий (он же крымский красный). Многие также называют его фиолетовым.Как понятно уже из названия, выведен он в России, на южном побережье Крыма, недалеко от Ялты. У лука этого интересная история – "предок" его, лук Мадерский плоский, родом из Португалии и был завезен в Россию еще в XIX веке. На месте со временем его натурализовали, и уже на основе этой новой формы, происходившей из района крымского села Оползневое, и был в ХХ веке выведен тот самый (на постсоветском пространстве сегодня всем известный своим необычным отменным вкусом) лук Ялтинский.

Сегодня у нас огромный ассортимент сортов винограда — от иностранных до доморощенных. Каждый любитель может выбрать любой по вкусу и предназначению. Рынок перенасыщен посадочным материалом. Виноград с посредственными показателями не удовлетворяет сегодняшнего потребителя. Требуется виноград высококачественный, с высокопродуктивным плодоношением, крупной гроздью и ягодой преимущественно розовой или янтарной окраски и отличного вкуса.  В последние годы много посадочного материала поступает из-за рубежа. Как правило, он идет без названия, поэтому безымянным сортам

Миндаль – это дерево или кустарник (в зависимости от вида) из семейства Розовоцветных, его близкие родственники – это яблоня, шиповник, слива, вишня, абрикос и еще многие всем знакомые культуры. Миндальные деревья и кусты вырастают на 2-6 метров в высоту, любят каменистые горные склоны и соседство друг друга, поэтому редко можно увидеть совершенно одиноко растущий миндаль.

Эти сорта были получены в результате отбора лучших форм дикого винограда, растущего в Западной Европе и скрещивания их с сортами бассейна Черного моря.