Яркий вкус и неоспоримая польза для здоровья делает его бесценным ингредиентом любимых блюд. Но чеснок это не просто приправа, а эффективный пестицид и фунгицид для защиты растений. Существуют научные исследования, подтверждающие то, что многие садоводы знали на протяжении столетий.
Надеемся, что наша статья вдохновит вас чаще использовать этот недорогой и экологичный пестицид на участке.Активные соединения, обнаруженные в чесноке, включают:Эти соединения токсичны для многих насекомых и служат сильным сдерживающим фактором в отношении их питания и откладывания яиц. Соединения связываются с сенсорными рецепторами, а также с рецепторными, внутриклеточными и другими жизненно важными белками в пищеварительном тракте насекомых и повреждают их.Лектины, которые содержит чеснок, служат защитой растений от насекомых, клещей, вирусов, грибов и бактерий. Как они сами, так и лектиноподобные соединения (ASAL) в чесноке способны негативно влиять на различные аспекты жизненного цикла насекомых.Посильную помощь вам может предложить и корица: Что вы не знали о корице? Способы применения приправы в садуФактически это защитный механизм растения.
Когда головки повреждаются, они выделяют сернистые соединения. Такой сильный запах предназначен для отпугивания вредителей, которые планировали его съесть. Именно они делают чеснок таким жгучим, когда вы его кусаете.
Мало кто может грызть сырой чеснок, не морщась. Схожее действие он оказывает на других млекопитающих и насекомых.Некоторые виды животных и насекомых, которых может отпугнуть или погубить чеснок:Природные фунгицидные свойства чеснока делают его эффективным и для лечения заболеваний. У людей он эффективен против грибка стопы и кандидоза.