Нужно ли обрезать чеснок после сбора урожая: правильный ответ знают не все дачники

Стоит сразу отметить, что у дачников нет единой позиции по вопросу обрезки чеснока после сбора урожая.

Некоторые проводят процедуру практически сразу после сушки.

Другие же сохраняют стебли и корни до самой весны, замечает эксперт сетевого издания "БелНовости" ландшафтный дизайнер и ученый агроном Анастасия Коврижных.

На самом деле данная процедура в лучшем случае является бесполезной: ни корни, ни стебли не несут никакого вреда самому чесноку.

Напротив, их наличие помогает продукту оставаться вкусным и качественным.

Считается, что чеснок, который не обрезали после сбора урожая, без особых сложностей пролежит до самой весны.

Также это помогает чесноку не потерять свою сочность, аромат и вкус.

Можно лишь немного обрезать продукт. После того, как вы хорошо просушили чеснок, нужно оставить целую часть стебля, удалив лишь явно подсохшие участки.

А вот корни и вовсе трогать не нужно.

Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса

Эксперт: Анастасия КоврижныхЭксперт / Белновости