Ответ на этот вопрос зависит от региона, в котором вы проживаете. Если это север, и первые заморозки могут начаться уже в сентябре, то лучше убрать корневища в конце августа. Если же тепло держится до ноября, то можно отложить эту процедуру до середины октября.
В любом случае, даже кратковременные отрицательные температуры могут сгубить капризный цветок, поэтому лучше не затягивать.Внимательно следите за прогнозом погоды и при первых признаках похолодания выкапывайте канны. Незадолго до выкапывания (можно сразу после цветения) обрежьте стебли канн, оставив пенечки не выше 20 см. Затем выкопайте и аккуратно стряхните крупные комья.
Не промывайте и не обтирайте землю руками – зимой она сохранит влагу и предохранит корни от пересыхания и травмирования.Выкопанные канны разложите на сутки в тени, чтобы они слегка подсохли. Затем при необходимости разделите крупные кусты на части, оставляя на каждой живые почки.Мест для хранения канн зимой не так уж мало. Даже если у вас нет специально оборудованного уголка в подполе, где ждали бы своего часа незимующие цветы, вариант наверняка найдется.
Если для хранения продуктов вы используете подпол, погреб или гараж с температурой 5-7°С и влажностью не более 60%, там же можно хранить и канны. Разместите корневища в деревянном или картонном ящике, заполненном смесью торфа, опилок и песка в пропорции 1:1:1.Раз в месяц опрыскивайте субстрат из пульверизатора водой, осматривайте канны и удаляйте подгнившие части. Весной осмотрите их еще раз, смочите, удалите все сомнительные участки и приступайте к проращиванию.