Бледная поганка: описание, отличие от других грибов и симптомы отравления
Грибы – уникальное царство живых организмов, насчитывающие множество, как съедобных, так и ядовитых разновидностей. Ярким представителем второй группы является бледная поганка.
Токсические вещества, содержащиеся в ней, могут вызывать серьезные пищевые отравления.Каждый любитель «тихой охоты» хоть раз в жизни натыкался на ядовитый гриб со слабовыраженным запахом под названием Amanita phalloides, или мухомор зеленый. Свое название лесной плод получил за бледно-зеленый окрас молодых грибов, выделяющий его среди других ядовитых представителей царства.Тело состоит из цилиндрической ножки и шляпки с ровными краями.
Форма последней может быть как плоской, так и полусферической, в зависимости от возраста гриба. Шляпка молодой поганки имеет вид полусферы, которая разглаживается и становится плоской по мере ее созревания.Белая и сочная мякоть плода не теряет свой привлекательный внешний вид даже после повреждения.
Отличительной чертой поганки является вольва, или остаток так называемого покрывала, располагающегося по обе стороны ножки: верху и внизу. У только что проклюнувшихся из земли плодов покрывало имеют цельную структуру и полностью покрывает ножку, но по мере роста стенки вольвы разрушаются.Поганка относится к роду Мухоморов, которые известны своим токсическим действием на человеческий организм. Удивительно то, что многие лесные животные могут употреблять лесной плод без вреда для организма, поскольку их пищеварительная система способна нейтрализовать яд, содержащийся в грибах.Подробнее с особенности строения поганки можно ознакомиться в таблице:Широкое, белое, пленчатое кольцо в верхней части ножки;утолщение у основания ножки, или так называемая булава.Зеленый мухомор является самым ядовитым грибом в природе.
