Что делать с падалицей яблок: практичные идеи, а не только компост

Сочные, но поврежденные яблоки, усеявшие землю под деревом, часто вызывают досаду у садовода. Отправлять весь этот объем в компостную кучу – не единственный и не всегда лучший вариант.

Падалица, особенно с признаками гнили или червоточин, может стать источником болезней и вредителей, пишет корреспондент Белновости. Такие плоды действительно нужно оперативно собирать и утилизировать подальше от сада или закладывать в горячий компост.

Однако качественная падалица (мелкие плоды, упавшие от ветра или незначительно поврежденные) – ценный ресурс. Из нее получаются отличные заготовки, где внешний вид не критичен.

Быстрая переработка в сок – идеальный способ использования большого количества яблок. Даже простые соковарка или пресс справятся с задачей, а пастеризованный сок хранится долго.

Приготовление яблочного пюре или повидла не требует целых плодов. Мягкие или битые яблоки после очистки поврежденных частей отлично подходят для этого.

Сушка – еще один эффективный метод заготовки падалицы. Нарезанные дольками яблоки, даже не идеальной формы, после сушки превращаются во вкусные чипсы.

Использование падалицы в выпечке (шарлотки, пироги, оладьи) позволяет быстро переработать урожай. Поврежденные участки просто вырезают, а остальную мякоть пускают в дело.

Некоторые садоводы применяют чистую мелкую падалицу для приготовления сидра или яблочного уксуса в домашних условиях. Это требует навыков, но результат стоит усилий.

Кормление домашних животных (кур, коз, свиней) – практичное применение, если плоды чистые и не гнилые. Это полезная витаминная добавка к их рациону.

Создание "дикой" кормушки для птиц или ежей в дальнем углу сада – экологичное решение. Животные помогут утилизировать часть плодов естественным путем.

Главное – не оставлять