Голубика — это листопадный кустарник с очень полезными ягодами, напоминающими чернику, но имеющими больший размер, более светлую окраску и более нежный вкус. Выращивать дома голубику вполне реально: она урожайная, выдерживает украинскую зиму, а пережить жару ей позволяет регулярный полив.
Сажают голубику весной или осенью. Преимущества есть у обоих вариантов:
голубика, посаженная в апреле (до набухания почек), избегает риска заморозков;
голубика, посаженная в октябре (во время опадания листьев), успевает укорениться до похолодания — и весной начинает активно развиваться. Такие кустарники, как правило, более стабильны и выносливы.
В природе куст растет на торфяных болотах, на берегах озер, в хвойных или смешанных лесах. В условиях домашнего выращивания важно, чтобы место для голубики было:
солнечное (в тени ягод будет мало, а вкус ухудшится);
дренированное (голубика требует влаги, но не любит застой воды);
безветренное, уютное;
просторное.
Голубика — из семьи Вересовых, поэтому требует кислой среды (рН 3-4). Идеальные грунты:
торфяные;
песчаные;
супесчаные.
Без специальной подготовки нет смысла сажать голубику в чернозем (рН 6,0–7,5). Необходимо закислить почву. Для этого можно разбросать по участку коллоидную серу, а затем — провести фрезерование земли, чтобы равномерно распределить препарат. Следует учитывать, что нужна именно сера для закисления почвы (желтого цвета), а не сера-фунгицид (серая).
Выполнять процедуру следует при температуре почвы +10–20°С: под влиянием бактерий и влажности сера будет окисляться и превращаться в кислоту. В идеале вносить препарат следует за