Обеспеченность коров энергией как фактор, лимитирующий репродуктивные и продуктивные функции коров

Осеменение, отел и раздой – самые напряженные периоды для организма коровы. От максимального удовлетворения физиологических потребностей животного зависит достижение той цели, ради которой и занимаются молочным скотоводством – получение от коровы за ее жизнь максимального количества телят и молока.

Успешность прохождения коровой этих периодов зависит от обеспечения ее потребностей в движении, комфорте, воде, питательных и биологически-активных веществах, макро- и микроэлементах, энергии. 

Путь к большому молоку начинается с внутриутробного развития телочки. Трудно поверить, но от того, насколько полноценно кормим корову (от подготовки к осеменению до отела), зависит продуктивность ее потомства.

Последний триместр стельности – период наибольшей потребности в питательных веществах и энергии, необходимых для роста плода и плаценты, при этом сдавленный маткой рубец вмещает на четверть меньший объем кормов, уменьшают аппетит (примерно на 30%) и поступление энергии из рациона.

Отел и две недели после него – период максимального риска для коровы. Сокращения миометрия и скелетных мышц, необходимые для изгнания плода, влекут расходование энергии, а потери жидкости, перестройка обмена веществ и гормонального статуса, вероятность инфицирования увеличивают потенциальные опасности для животного. При этом на синтез молока расходуется больше энергии, чем поступает с кормами. Разница восполняется за счет организма коровы (жировых депо из подкожной клетчатки, висцерального жира и скелетных мышц), приводя у некоторых особей к потерям до 25% массы тела. 

Жиры из депо гидролизуются в печени до жирных кислот с последующим синтезом молочного жира и выделением энергии. При недостатке в печени глюкозы реакция останавливается на промежуточной