Почему растения не замерзают зимой: всему причиной гипобиоз

Растения зимой испытывают стресс – это достаточно непростой период как для деревьев, так и для кустарников.

Опытный дачник предпочитает сделать всё возможно, чтобы обеспечить растения необходимым количеством влаги и питательными веществами в осенний период.

Также некоторые деревья и кустарники могут нуждаться в защите от ветра и большого количества снега.

Давайте посмотрим, как объясняет способность растений переживать зиму эксперт сетевого издания «Белновости» и учёный агроном Анастасия Коврижных.

Гипобиоз – это способность растения приостанавливать свои жизненные процессы в зимний период. 

Триггером для гипобиоза является холод и физиологическое обезвоживание. 

Стоит отметить, что даже в этом состоянии в растительных клетках крахмал продолжает превращаться в сахара – образуются новые ткани, но в сотни раз медленнее. 

Опытный дачник знает, что растению можно помочь пережить зимний период посредством укрывания, своевременной обрезки и защиты ствола.