Есть три важных мероприятия, которые нужно проделать как можно раньше - в самом начале апреля. Это касается винограда, который на зиму приходится укрывать.
Снимать укрытие с лоз надо как можно раньше - сразу, как температура воздуха стабильно будет держаться выше 0 °С. Первым делом убирают массивные укрытия, задача которых была придавить лозу к земле: шифер, доски, кирпичи и прочее.
А вот лапник и сухие листья, которыми утеплялись лозы, пока нужно оставить. Но не на постоянной основе - в идеале на день их следует снимать (иначе виноград сопреет), а на ночь снова укладывать поверх лозы (они защитят от холодов).
Но оставлять растения без защиты пока нельзя. Днем их надо укрывать нетканкой - защитит от заморозков.