Автор: Константин Смолий
Генетический потенциал российского животноводства пока ещё очень далёк от максимальной реализации. Многие животные на наших фермах имеют неясную родословную и не соответствуют предъявляемым рынком требованиям продуктивности. Поэтому перед отраслью в целом и перед каждым отдельным хозяйством стоит непростая задача – научиться управлять генетикой своего стада ради достижения максимальных экономических показателей. С чего начать и как этого достичь? Об этом читателям журнала «Рынок АПК» рассказывает Дмитрий Демченко, исполнительный директор ООО «Коджент Рус».
Дмитрий Демченко, исполнительный директор ООО «Коджент Рус»
– Каково в настоящее время значение генетики в процессе повышения экономической эффективности животноводческого предприятия?
– Обычно на генетику в годовом бюджете предприятия приходится не больше 2-3% затрат, но при этом от неё зависит около 30% успеха. Если не думать о генетике и не совершенствовать её, то последствия будут печальными: отставание от среднего уровня рынка в продуктивности животных, себестоимости продукции и экономической эффективности предприятия в целом. К тому же важно помнить, что если мы занимаемся генетикой сейчас, то результаты получим только через три года.
В целом, продуктивность молочной фермы зависит от многих факторов – кормление животных, содержание и т.д., но в первую очередь – от генетического потенциала стада. В то же время все эти факторы взаимосвязаны: если в животном заложена хорошая генетика, то этот потенциал можно раскрыть, получив максимум продуктивности и продуктивного долголетия животных. Но если генетика не позволяет животному дольше жить, больше производить и легче осеменяться, то что бы вы ни делали, как бы ни кормили животное, как бы