Содержание статьи:
В украинских магазинах можно купить самые необычные продукты, способные существенно разнообразить ваше меню и улучшить его пищевой профиль. К одному из таких продуктов относится арахисовое масло, которое по праву признано суперфудом. Что из себя представляет масло арахиса, в чем его польза и как выбрать качественный продукт, предлагаем рассмотреть далее в материале Агромаркет.
Прежде чем приступить к рассмотрению пищевого профиля арахисового масла, стоит прояснить что из себя представляет этот продукт и его состав. Часто люди путают арахисовое масло и пасту, несмотря на то, что это два разных продукта, разной консистенции, изготовленных разным способом. В случае с пастой, продукт получают путем перетирания земляных орехов до получения достаточно плотной, однородной консистенции. Кроме арахиса в составе пасты также могут содержаться другие ингредиенты, например соль, сахар. В случае с маслом, из орехов отжимают маслянистую жидкость, без жмыха. В составе такого продукта ничего кроме собственно самой маслянистой жидкости из арахиса, быть не должно.
Масляная продукция из земляного ореха обладает высокой калорийностью, пищевой ценностью и насыщенным составом. Арахис и продукция из него включают необходимые для организма человека аминокислоты, витамины, легкоусвояемые жиры, микроэлементы. В составе содержится: